㈠ 都可奶茶怎麼沒有焦糖奶茶了
那邊沒有,我們在家裡可以自己做啊,下面我提供焦糖奶茶的做法,希望對你有幫助。
焦糖:先把50克糖放入鍋中,不加水,只有糖。用筷子攪動,小火煮成褐色,邊上起泡沫就關火(小心糊了),加入熱開水60克左右攪拌,這就是焦糖了。
焦糖奶:把製作好的焦糖放進牛奶中,小火攪拌均勻。
焦糖奶茶:可以放入用調料包包好的紅茶(現成的立頓紅茶最好,我試過),浸泡一會兒,就大功告成了!
蘇打水可以採用土辦法自製:,將10克市售「食用蘇打粉」 (千萬不要用工業或 實驗室的蘇打,成份不明)溶於500ML(毫升)的熱純凈水中,涼後置於冰箱備用即可,蘇打粉不宜多加。
㈡ 焦糖奶茶怎麼做
用料
主料:牛奶500毫升、紅茶包3個、冰糖40克、清水15克
1、准備500毫升牛奶,3個紅茶包,40克冰糖,15克清水。