㈠ 開家重慶小天鵝火鍋要多少錢
重慶小天鵝火鍋不加盟哈,是老闆自己開店的!不過做加盟的話是靠一個後期的服務保障,連鎖加盟必須具備相關的資質和專業的團隊來支持這些事情,四川的·紅滿家火鍋·對加盟商就很負責,後期扶持很強大!
㈡ 小天鵝火鍋的發展歷史
。1982年,何永智和丈夫廖長光用賣房子的3000元錢在解放碑八一路上購買了一間16平方米臨街的商鋪,辦起了只有三張桌子、三口鍋和三個打工仔的"小天鵝"火鍋店。如今,小天鵝火鍋連鎖店已超過了300家,資產數億元。何永智也被譽為"火鍋皇後」、「中國特許經營第一人」、第八屆全國婦聯代表,重慶火鍋協會會長,在國際婦女峰會上獲「首屆女性創業明星企業獎」、改革開放30年功勛人物、中國文化十大人物、中國餐飲十佳人物、重慶首屆十大渝商、國際女性創業明星、世界文化名人等榮譽稱號。
㈢ 結合小天鵝火鍋總體戰略,說明中餐特許加盟的前景如何應注意什麼問題
關於餐飲加盟應先去「法餐謀」網站設立/變更/延續/注銷 里的連鎖加盟板塊先學習一下關於餐飲的法律法規知識。比如加盟應注意一下問題。當然還有需要的材料和經營中的人事管理等知識需要自己去「法餐謀」網站學習
1.加盟餐飲項目,首先要對餐飲連鎖特許商進行經營資質審查,看餐飲連鎖特許商是否有健全的財務管理系統,完善的人力資源管理體系,新產品研發與創新能力,完善的物流配送系統,整體營運管理與督導體系以及先進、科學、標准化且可復制的產品生產管理支持體系等。
2.申請加盟者按合同規定,在統一的業務模式下從事經營活動。加盟餐飲企業連鎖店,申請者應注意幾下幾個法律問題:
(1)特許經營合同許可使用的內容有哪些?如商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式,未經授權的項目,申請加盟者無權使用。
(2)特許經營合同中有無授權的地域、方式的限制,是否允許二級特許或區域開發特許、代理特許。對於申請加入後經營較好的加盟連鎖店,欲擴大規模時,請注意之前簽訂的特許經營合同授權,根據情況的不同,適時與餐飲連鎖企業變更特許經營合同。
(3)發生餐飲連鎖企業商標、商號、專利和專有技術侵權行為時,由誰主張權利?合同中要約定。也就是加盟的連鎖店有無權利主張侵權賠償。
(4)是否約定了違反特許經營合同約定的對餐飲連鎖企業專有技術保密的義務時,加盟店應當承擔的賠償責任。
㈣ 十大火鍋加盟品牌有哪些
1、四川海底撈
公司背景:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色:服務態度好,為等待的顧客提供多項免費服務,擁有數十種鍋底,菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色:以「麻、辣、鮮、香」著稱,為新派火鍋的代表。
3、重慶渝味楠火鍋
公司背景:創始於1985年,是一家傳承30餘年的經典重慶老店,全國知名火鍋連鎖品牌,擁有非常雄厚的底蘊,傳承傳統火鍋"原生態"之精髓,是恰到好處的口味;始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀!
主要特色:傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香,加入優質天然中草葯原料為輔,擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。
4、成都皇城老媽火鍋
公司背景:成立於1986年,以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。
主要特色:菜品豐富精巧,擺盤細膩,湯料、菜品配製考究,傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香,有「婉約派」火鍋之稱謂。
5、北京東來順火鍋
公司背景:始創於1903年,1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢,涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域,為企業的可持續發展注入了活力,深受消費者的喜愛。
主要特色:選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺
㈤ 加盟火鍋店應該選擇哪家好呀
其實大眾所認為的只能是個參考,關鍵還是要看自己,在做之前,自己心中首先要有個想法,然後再按照自己的去做,盡力而為,別人說的不一定都是好的
㈥ 火鍋有哪些加盟
1、四川海底撈
公司背景:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色:服務態度好,為等待的顧客提供多項免費服務,擁有數十種鍋底,菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色:以「麻、辣、鮮、香」著稱,為新派火鍋的代表。
3、重慶渝味楠火鍋
公司背景:創始於1985年,是一家傳承30餘年的經典重慶老店,全國知名火鍋連鎖品牌,擁有非常雄厚的底蘊,傳承傳統火鍋"原生態"之精髓,是恰到好處的口味;始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀!
主要特色:傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香,加入優質天然中草葯原料為輔,擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。
4、成都皇城老媽火鍋
公司背景:成立於1986年,以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。
主要特色:菜品豐富精巧,擺盤細膩,湯料、菜品配製考究,傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香,有「婉約派」火鍋之稱謂。
5、北京東來順火鍋
公司背景:始創於1903年,1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢,涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域,為企業的可持續發展注入了活力,深受消費者的喜愛。
主要特色:選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺。
㈦ 小天鵝火鍋加盟怎麼樣
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
如果打算開一家火鍋店,開店行為屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上回答朝天門火鍋原創,同行請勿復制轉發(否則舉報)如滿意望採納。
㈧ 小天鵝火鍋 老闆叫什麼
何永智—小天鵝火鍋-重慶小天鵝投資控股集團有限公司總裁介紹
人物小結:重慶小天鵝投資控股集團有限公司總裁,獲「首屆女性創業明星企業獎」、改革開放30年功勛人物、中國文化十大人物、中國餐飲十佳人物、重慶首屆十大渝商、國際女性創業明星、世界文化名人等榮譽稱號
何永智簡介:
何永智,女,重慶小天鵝投資控股集團有限公司總裁。1982年,何永智和丈夫廖長光用賣房子的3000元錢在解放碑八一路上購買了一間16平方米臨街的商鋪,辦起了只有三張桌子、三口鍋和三個打工仔的"小天鵝"火鍋店。如今,小天鵝火鍋連鎖店已超過了300家,資產數億元。何永智也被譽為"火鍋皇後」、「中國特許經營第一人」、第八屆全國婦聯代表,重慶火鍋協會會長,在國際婦女峰會上獲「首屆女性創業明星企業獎」、改革開放30年功勛人物、中國文化十大人物、中國餐飲十佳人物、重慶首屆十大渝商、國際女性創業明星、世界文化名人等榮譽稱號。
今年,投資3.6億元的洪崖洞成功開街開市,洪崖洞無論從投資規模、美食匯聚還是對千古巴渝文化的傳承,都最具影響力和吸引力,也是對全市人文景觀的一大貢獻。
為了洪崖洞的成功開街,市委市府領導曾多次現場辦公,由此,引發民營經濟發展大討論,洪崖洞也成為重慶市政府大力扶持民營經濟的發源地,何永智功不可沒。
何永智在家裡排行老七,人們都叫她"七妹"。何氏七姊妹,其中6個都嫁得"如意郎君",只有何永智的丈夫廖長光身份"低微",而何永智又是七姊妹中"長得最乖的一個",因此廖長光境況難堪。
㈨ 火鍋店加盟排名哪個最好
您好,朝天門火鍋為您解答。
沒有最好這個說法,只是希望你可以找到合適自己的品牌,適合自己的才是最好的。
但要注意,眼見為實,耳聽為虛,然而現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路)。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風不能成為火鍋店領頭羊。
另外,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。
㈩ 火鍋加盟店排行榜哪家好
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業,一般都會選擇加盟某品牌,而這裡面以火鍋類別,因為好復制,學習簡單,所以這類加盟特色也就少了很多,經營起來是簡單了,可是容易形成簡單競爭,有的時候客流分散嚴重,自己也是力不從心。以下來分析火鍋加盟哪家好。
1:海底撈火鍋:應當算我國知名度值高的火鍋加盟店,靠都並不是味兒也並不是自然環境,她們靠的是超個性化的服務項目而得名的。
最好總之人雲亦雲無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。