⑴ 鍋總裁啃雞撈魚狂吃火鍋怎麼加盟
想開火鍋店,首先自己要對火鍋有了解,並且自己要會做火鍋,最基本的,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統源的學習,可以有創就業指導。學習火鍋不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。去火鍋店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習火鍋最好選擇正規的學校,對比綜度合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開私人火鍋店的,所以這方面前途還是很不錯的。
⑵ 特色魚火鍋加盟投資開店需要投入多少資金呢
想開一家魚火鍋店要多少本錢?投入高嗎?
開一家魚火鍋店的本錢大多在十幾萬到幾十萬之間不等,具體的得要看當地的經濟情況以及魚火鍋店定位等:
1、魚火鍋品牌連鎖費。市場中魚火鍋品牌很多,費用也存在很大的差別:幾萬到十幾萬差別不等。(如果不加盟則沒有這項費用的支出)
2、魚火鍋底料采購費用。首次開業采購的魚火鍋底料費用,這一項是長期投入。
3、店鋪租金。如果自己有現成的店鋪,則沒有這項費用的支出。店鋪租金除了和不同城市經濟水平有關系外,還和同一地區不同地段位置有關系。對於開魚火鍋店的店址選擇也是很講究的,經營者需要重視這一點。
4、店鋪裝修費用。裝修費用的高低除受到當地經濟影響外,和魚火鍋店的定位也有很大關系。主要針對什麼樣的消費群體,從而決定用餐環境、裝修風格、檔次。
5、店內設備采購費用。鍋碗瓢盆、前廳各設備(桌椅、空調)、廚房用具等。
6、雇傭人員薪資。店長、服務員、後廚、收銀員、洗碗工等
7、前期宣傳、推廣費用。
8、經營期間流動資金。
以上每一項都影響著整個開魚火鍋店的投資成本,而這些每一項都受當地經濟發展而影響,因此在不同城市開店成本及每一項投入的多少都不同。
「『螞蟻』聯營幫扶計劃」,開店投入資金比連鎖少30%!
開一家魚火鍋店增加利潤的方法:
想開魚火鍋店,除了要了解開一家魚火鍋店要多少本錢以外,對於魚火鍋店的經營管理還是要注意的:
1、增加火鍋及酒水銷售量
2、降低各種成本
(1)降低固定成本,綜合降低勞動力成本,管理費用、銷售費用的降低,來達到保本銷售。
(2)減少品種本身成本,在火鍋製作時,改進火鍋的配方和製作過程降低成本,達到保本目的。
3、適當提高火鍋售價
在火鍋店店營業額不變的情況下,可適當提高火鍋售價來達到利潤增加。這種方法一般不宜多用,一般要以合理的價格為宜。
掌握火鍋店利潤的方法是為了有計劃有目標的去實現魚火鍋店的營業目的,需有豐富經驗的魚火鍋店管理人員在開店之前就將之做成計劃表,加入『螞蟻』餐飲計劃,公司有專業的團隊為您提供專業的方案。
⑶ 加盟一家美蛙魚當家火鍋需要什麼條件
需要的條件如下:
1.你是否有足夠的資金去加盟
2.你店鋪的選址和大小是否適合開店。
3.你是否認同該品牌的運營理念。
⑷ 美蛙魚當家火鍋這個品牌如何加盟可以嗎
美蛙魚當家火鍋有著巨大的加盟優勢:
1、利潤可達7成以上,區區幾元一斤的美蛙,三四線城市普通店面售價30元左右一斤,一二線稍高檔店面售價60元一斤或18元1隻!
2、競爭對手少,針對20到50歲有消費能力的優質人群,投資不及火鍋店一半。
3、菜品簡單,葷菜以美蛙、魚頭為主,其它葷菜諸如鳳爪、魷魚須多以凍貨,素菜如絲瓜、土豆等易保存根莖蔬菜為主,新鮮易保存。
4、冷鍋,煮熟出鍋,涮燙時間短,相對火鍋節約一半以上燃料費用,罐裝燃氣也能低成本運作。
5、人員配置要求低,1名熟練服務員至少輻射4桌顧客,廚房切配及煮殺要求低,普通小工可操作。
6、美蛙易存活,我們有自己的美蛙供應基地,6、7月蛙市不穩定的情況下我們依然能保證四兩的小蛙。
7、操作方式多樣,同樣的操作方式,還可以做冷鍋魚、清油火鍋和魚火鍋。
⑸ 鍋總裁啃雞撈魚狂吃火鍋加盟費多少錢
整個費用要看具體的情況。一般來說費用是不低的。畢竟是火鍋生意。要有基本的規模。在20萬朝上的費用。魚火鍋。又名火鍋魚。是川渝地區最常見的家常菜之一
⑹ 浙江魚火鍋加盟哪個品牌好開店利潤大不大
餐飲行業前景向來不錯,品牌選的好利潤一定會很大。
加盟品牌因人而異,最好自己親自選擇,教您6個方法辨別品牌好壞。通過第三方查找企業工商信息(企查查、天眼查)、以顧客身份探店、實際考察、考察大眾點評在線評價、第三方選址、考察總部培訓。
⑺ 加盟美蛙魚當家火鍋一般需要多大投入!利潤有多大
加盟美蛙魚當家火鍋一般需要20萬的投入,利潤會有50%以上的比例,是能快速賺錢的一個火鍋品牌。
⑻ 成都蜀家將鮮魚鮮蛙火鍋加盟的經營技巧有哪些
成都大大小小的魚火鍋店上千家,具體還要看生意、口碑、味道綜合考慮,很多網紅店都是曇花一現,如何經營才是最重要的,蜀家將鮮魚鮮蛙火鍋據說還不錯,具體要去問總部了,樓主,可以參考下。
⑼ 魚火鍋加盟品牌哪個好費用多少錢
渝味楠老火鍋加盟費平價,0-5萬輕松開店。300㎡火鍋店按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元