1. 奶茶加盟店如何提高顧客的進店率
題主你好!
說實話既然是加盟店,那總部應該有一整套完整的加盟手冊和後續的培訓工作,對於招攬客源應該有建議的,如果題主是在用了總部建議仍然沒有客源,我覺得就要從以下幾點考慮了!
1.是否店鋪的位置不合理。店鋪位置是否遠離商業區或者美食街。多一句,學校附近對於奶茶店而言並不見得位置有多好。
2.線上銷量如何?如果不行可以加大優惠力度,增加和客戶的互動,提升線上人氣,帶動實體店人氣。
3.派發小卡片,掃碼加入會員,固定和維護好自己的客戶群非常重要。
其實,以我經驗看來如果能夠進入當地較為大型的商場是最好的選擇!
以上僅供參考,希望對你有所幫助!謝謝!
2. 奶茶店加盟後如何吸引回頭客
一家成功的茶飲店,必然是能夠吸引回頭客的茶飲店。CoCo之所以能有這么高的人氣,除了新客戶以外,主要還是因為CoCo有一批忠實的粉絲。
怎樣才能吸引回頭客呢?下面把秘訣告訴大家。
1,好的產品=10%回頭客
產品是CoCo的立店之本。好的產品體現在兩個方面,一個是要有經典得拳頭產品,一個是每個季節一定要推出的新品,保證顧客的新鮮感。
2,好的服務=10%回頭客
好的服務就需要察言觀色,以及長於問詢,及時滿足顧客的需求。當發展回頭客後,要依照回頭客的喜愛,定製產品,削減交流成本。
此外,茶飲需要培育固定得工作人員,讓其了解回頭客的喜好和就餐習氣,對此容易更容易供給和效勞。
3,四個要求=20%回頭客
要美味(5%):
這是每個茶飲店最基本的要求,民以食為天,美食佳飲是重中之重。
要實惠(5%):
性價比高,保證一定的售賣量。
要藝術感(5%):
產品的包裝和茶飲店的環境符合消費者的審美需求。
要溫馨(5%):
暖色的燈光營造出溫馨的環境,菜單的規劃符合消費者的習慣。
4,三個細節=30%回頭客
熱心的笑顏(10%):
熱心是茶飲店展示品牌形象的開端,帶動顧客情緒,使其保持一個開心的心境。
耐性(10%):
茶飲店運營中經常會遇到一些「難纏」的顧客,這個時候耐性就是最好的方法。一定要虛心得聽取這部分顧客的建議,並在此基礎上不斷改進。
主動(10%):
活躍體現在對待顧客時的活躍主動。顧客點單的時候,特別忌諱服務員每次都得不到回應,而活躍的主動效勞會讓消費者對奶茶店鋪提升好感。
5,樹立顧客檔案=10%回頭客
餐飲行業想要取得更多回頭客,就需要和顧客建立良好的關系,而樹立顧客檔案即是與顧客良好合作的方法之一。
6,優惠促銷=20%回頭客
這里的優惠促銷指的是只針對回頭客的優惠和促銷。方法能夠是多樣化的,打折、減免、贈送等等。得到優惠是一方面,關鍵在於讓回頭客感受到不一樣的待遇。
以上即是CoCo吸引回頭客的六大訣竅啦(我們得經歷心得),希望能夠給一些朋友帶來有效的幫助。每家茶飲店在經營過程中都會形成自己的方法來留住顧客。
3. 奶茶店營銷中存在的問題有哪些
進店率不穩定
首先必須要做的是統計平時的進店率和當天的進店率。
此時可以分工合作,對奶茶加盟店的原材料以及半成品進行統計儲存,來一次徹底的大掃除,絕不放過角角落落。
之後可以對員工進行產品知識培訓或者是服務禮儀方面的指導。
客流量少的時候
奶茶連鎖店建議統計客流量,分析來店購買客戶的人群,同時查找原因。
看是哪個方面做得還不足,比如產品,服務,衛生,價格等因素進行針對性的改進。
奶茶加盟店的飲品都是經過總部產品研發部研發得來的。每個經營者都是速學成才,所以可能製作的成品會有所差距。
人們常說的熟能生巧,多加練習,多用心體驗,這樣在操作出品的速度上也會有所提高。
員工配合不好
分析配合不好的原因,是制度的問題,還是員工的問題。
可以讓員工參與討論配合之間存在的問題,通過溝通,調整班次的方式,利用互補來進行調整,不斷優化出品流程,做到簡潔、方便。
4. 奶茶加盟店如何處理顧客的投訴
1、有效傾聽,接受批評
在接待和處理顧客投訴時應首先讓顧客把心裡的話說完,我們要讓顧客充分地傾聽他們的不滿,並誠懇地聽其說完,這樣可以讓顧客在精神上得到一絲緩和。如果一直壓抑別人說話,就會使當事者產生反感情緒。
2、換位思考,理解同情
在接受顧客的投訴時,必須要從顧客的角度說話,認真聽取和嚴肅對待他們的意見,同時了解不滿的問題和原因,急他們所急,迅速地處理問題,並向他們保證此類問題不再發生。切記在處理投訴中,有時一句體貼、溫暖的話語往往可以起到化干戈為玉帛的作用。
3、巧妙道歉,平息不滿
在顧客的投訴初期能夠巧妙道歉,可以穩定顧客的情緒,起到事半功倍的效果。在了解顧客的不滿的原因後,真誠向顧客道歉,道歉的始終都代錶店鋪,把道歉的態度清楚明白表現在自己的行為上。
4、調查分析,提出方案
在接受顧客的投訴後,除了調查被投訴的情況和原因是否屬實外,還應盡早了解顧客的期望、當事人的看法,盡可能在不損害店鋪和顧客利益的前提下妥善解決。為此,在於顧客交談時一定要用心去體會、積累、揣摩聽懂顧客的意思。
特許經營第一網
5、執行方案,再次道歉
在處理顧客投訴方法上,一旦了解顧客的投訴原因,應盡快處理問題,讓顧客感覺我們的誠意,並再次誠懇道歉。
6、深刻檢討,總結經驗
在向顧客誠心道歉後,在內部應就工作上出現的問題進行檢查和討論,並進行記錄,以便日後查詢、檢討從而加以改正。
5. 我是奶茶招商顧問,客戶會在乎產品的哪些方面,我該如何去誘惑客戶來我們這邊加盟
品牌優勢,你的品牌形象適合吸引什麼人群,品牌知名度怎樣打造,冷門品牌賣不出去怎麼辦。
口感特色,你家的口感是不是有特色,能不能吸引小孩子,女人,學生。
加盟條件,有什麼優惠政策,轉讓方便么
6. 請說說你對關於連鎖行業的認識以及對奶茶連鎖店的看法
連鎖行業,第一,不需要技術不需要人力,只要錢足夠,你的加盟費,選址,人員,技術,全都有專門的給你安排。而前期你要投入一筆巨大的錢。但是連鎖行業肯定有他的好處,有名氣,而且不用擔心後續的新品開發阿或者七七八八的。看你加盟的牌子和選的地方決定你是否賺錢。 對於奶茶連鎖店,我就有說法了,畢竟我以前專門研究過奶茶連鎖店。現在市面上比較出名的就是什麼 答案 鹿角巷 喜茶 一點點 這些之類的。但是在長沙,有一家店,是唯一一個沒有開放加盟但是又有幾十上百家連鎖店的。叫茶顏悅色,口味很不錯,而且價格不貴平均16左右。而且佔地面積很小。主做花茶系列,這家店所有的分店都是公司直營,不允許加盟,你如果想加盟必須要先入職到他們公司,然後由他們公司有新的發展計劃,會從優秀人才中選出來當店長,也就是新店的管理者。而且入職要求比較嚴,第一個就是要求你的手掌手指沒有很明顯的傷疤和一些痕跡。連鎖店無非就是名氣和口感以及運營模式的選擇,了解這些才能更好的選擇哪個品牌加盟。如果你想自己開奶茶店,基本上在現在這個市場比較難,因為奶茶口味都差不多了現在,幾乎沒什麼人願意去小店買,都會選擇去有名氣的奶茶店買,除非你的口感很好,其次新品很多,加上你有自己獨特的店面特色,加上你自己一定要懂奶茶這一行,不然你原材料這一塊和研發新品會浪費你很多精力和時間的。
7. 求一篇關於奶茶店的市場調研報告,要求3000字 謝謝
報告簡介】:本報告屬深度調研型報告。該報告將列舉1-10家奶茶市場領軍企業進行個案剖析,深度調查分析企業的生產規模、產品型號、主流產品及型號、產品(型號)市場定位、研發能力、開發周期;生產成本、材料成本;生產線數量、生產設備型號、滿負荷下生產能力;典型下遊客戶供貨價格、年度供給量、結算周期、付款方式,本年度各月份銷售數量、銷售價格及銷售目標,高端產品市場定位及銷量,代理商詳細信息等數據。揭示出領軍企業成功的奧秘,並進一步分析整個行業市場現狀及發展前景,指明了行業的發展方向。為生產企業及投資機構充分了解奶茶市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實信息,為研究競爭對手的市場定位,產品特徵、產品定價、營銷模式、銷售網路和企業發展提供了決策依據。
【報告名稱】:奶茶市場調查分析報告
【交付方式】:EMS特快專遞 或EMAIL電子版
【表述方式】:文字分析、數據比較、統計圖表瀏覽
【製作周期】:協議約定
【報告價格】:本報告按調研生產該產品的企業個數收費,每家企業收費¥25,000。
【關 鍵 詞】:市場調查 市場分析 市場研究 市場調查研究 市場調查分析 報告
【製作機關】:中國市場調查研究中心
報告目錄
第一部分 奶茶行業概況及調研方法
第一章 奶茶行業調查及行業分析模型介紹
1、調研方式及方法
2、市場規模統計范疇
3、市場預測模型
第二章 奶茶行業概況
1、行業相關定義及分類
2、市場現狀分析
3、市場規模預測
第二部分 奶茶領軍企業深度調研及分析
第三章 奶茶產品及產能調查分析
(主要分析行業內營業收入排在前5的領軍企業生產能力)
1、企業產能調查
企業名稱 生產能力
企業1
企業2
………
2、產品系列及型號調查
(分別調查5家領軍企業產品的系列及型號,並分別列出每個系列下具體型號及產品,並對行業主流產品市場進行概括性分析)
企業1
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
企業2
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
………………
3、企業產品市場定位調查
(分別列出各企業產品定位及暢銷產品)
產品分類列表
企業1
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
企業2
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
………………
4、企業主流型號產品產量調查
(分別調查各企業本年度各月份主流型號產品或主流規格產品的產量)
單位:產量 1月 2月 3月 …… …… ……
企業1(產品)
企業2(產品)
……
5、企業研發能力調查及分析
(1)各企業研發中心概況
(各企業研發中心介紹,包括相關的研發部門名稱,部門人員編制等)
部門名稱 人員編制情況 簡介
企業1
企業2
……
(2)各企業新產品研發周期
產品平均研發周期
企業1
企業2
……
(3)各企業品牌產品在行業市場的領先技術和優勢
品牌產品 優勢
企業1 產品1
產品2
……
企業2 產品1
產品2
……
……
6、綜合分析及評價
第四章 奶茶成本調查及分析
1、企業材料成本調查
企業1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……
企業2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……
2、其它成本費用
生產(加工)成本 人員成本 管理費用 …… 毛利率水平
企業1 元 元 元 …… %
企業2
……
3、綜合分析及評價:(同類產品各企業控制管理情況分析)
第五章 奶茶生產設備調查分析
1、各企業生產線及其設備調查
(1)企業生產線數量及生產車間面積調查
生產線數量(條) 描述 生產車間面積
企業1
企業2
……
(2)生產線使用的生產設備調查
企業1
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
企業2
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
……
2、生產能力調查
(1)滿負荷情況下,年生產產品總量(產能)
年生產產品總量
企業1
企業2
……
(2)企業目前實際生產能力/年(產量)
實際生產能力/年
企業1
企業2
……
第六章 下游典型客戶供給調查
1、價格調查
(調查3~5家下游典型客戶供給價格狀況)
企業1
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
企業2
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
2、銷售調研
(1)用戶供給情況:產品(規格型號)上年度的供應量
企業1
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
企業2
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
3、結算方式調查 (結款周期、採用付款方式)
企業1
結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………
企業2
結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………
第七章 企業組織結構
1、組織結構圖 (生產企業的組織框架、部門職責)
企業1
企業2
……
2、各區域辦事處詳細信息
企業1
區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……
企業2
區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……
第八章 企業銷售調查
1、本年各月度產品銷售情況
月份 一月份 二月份 三月份 ……
企業1 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業2 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業3 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
2、本年度銷售目標:逐月的銷量/銷售額、各銷售分區的銷量/銷售額。
第九章:高端產品調查
1、高端產品特點優勢
產品1 產品2 產品3
特點 優勢 特點 優勢 特點 優勢
企業1
企業2
……
2、本年各月度產品銷量
企業1
月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……
企業2
月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……
第十章 代理商情況調查
企業1
區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……
企業2
區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……
第三部分 奶茶行業發展分析及預測
第十一章:未來原材料價格走勢分析
1、價格走勢分析
(調查本年各月度價格數據,並按月及階段分析國際原材料走勢-----以數據的形式標明價格值及價格波動的百分比)
2、原材料走勢對企業影響分析
(調查並分析國際、國內原材料價格對我國行業生產企業的短期、長期影響,用數字圖表的形式分析生產企業成本上升幅度;調查原材料企業目前銷售價格,並分析有無漲價趨勢,預測漲幅)
3、原材料對產品成本影響分析
(1) 原材料采購成本上漲百分比(單位)
(2) 上年度與本年各月度對比(圖表)
4、應對原材料漲價採取的應對策略
第十二章 國家政策和自然災害的影響
一、國家政策和自然災害對該行業及地區的影響;
二、對產品用戶的影響幅度、生產計劃是否調整;
給我分數哦
8. 奶茶加盟店,在經營過程中會遇到哪些問題
一、客運量減少時期,如果你的奶茶店客流量連續減少,這就要引起足夠重視,小編建議統計前陣的客流量,分類分析購買人群,查找顧客減少的原因。從自身產品、服務、衛生、價格這些因素上去反思,看看是哪些影響了最近的消費者,然後採取針對性措施對其改進。
二、員工配合默契度不夠。員工配合得好不好,可以從制度和員工兩方面進行分析。店長要主動找員工溝通交流,了解員工的真實想法,然後得出是員工自身工作方式導致配合度不高還是制度使得員工發揮不出自己的潛能。奶茶店是一個小團隊,團隊要想獲得好成績,就要合作配合,這樣才能高效共贏。店長可以通過調整班次、優化流程、培訓協作意識等來增加員工間的默契度。
三、遇到持續的惡劣天氣。首先就是減少原料的配製,惡劣天氣出門的人少,訪店率不高,在生意不忙的時候可以對近段時間的運營狀況做個盤點分析,然後可以利用這種天氣對平常不被經常打掃的角落進行一次大掃除,像牆上燈具、擺飾品之類可以擦洗一下。
可以參考加盟六步法
9. 奶茶加盟店怎麼提高顧客黏性
動漫奶茶店經營者應該想方設法將產品信息准確送達給目標客戶群!現在的網路這么發達,手機微信都可以從成為信息交流的媒介。而不同的人群喜歡不同的漫畫也是信息交流的一個重點。所以動漫奶茶店需要找准產品信息和面向人群才事半而功倍。
在受眾經營管理上,動漫奶茶店長可以博採眾家之長,針對14-25歲這個最有消費能力的年齡階段用戶展開運營。不斷貼近受眾群體,製造活動和話題,從而增加受眾的忠誠度和凝聚力。創建動漫奶茶店交流群,定期舉辦主題活動,實時發放產品信息,力求最大限度地貼近用戶、服務用戶。
動漫奶茶店長通過有效的營銷,可以使動漫奶茶加盟店成為一個動漫愛好者的交流地:在一個IP流行起來時,動漫奶茶店長能精準定位消費者的需求,並通過各種渠道,在短時間內讓這批受眾消費,帶動奶茶店消費,不僅可以使IP受眾潛在客戶與忠實客戶增加,更能建立消費模式,將動漫愛好者培養成動漫奶茶店的回頭客。
10. 奶茶加盟店怎麼打入目標市場
選擇有實力的大品牌就會很順利,像QE杯、一點點這些