㈠ 重慶火鍋排名前十強有哪些店
重慶火鍋排名前十依次是：劉一手火鍋、渝味楠老火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、重慶德庄火鍋、重慶小天鵝火鍋、重慶白樂天火鍋、重慶秦媽火鍋、橋頭火鍋、枇杷園火鍋、渝中記憶老火鍋。
重慶秦媽火鍋，重慶老一批的火鍋品牌之一，是重慶知名火鍋品牌，火鍋店的裝修以傳統中式為主，深受食客喜愛。
渝味楠老火鍋，網友點評：人氣十分火爆，給我的第一印象就是非常的整潔，服務也很到位，優質的特色美食（現切三鮮肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等）配上經典牛油紅湯鍋，那叫一個巴適！總體吃下來，人均不過55元，性價比超高。
劉一手火鍋，一家地道的重慶火鍋店，在味道上，劉一手麻辣鮮香一應俱全，深的大眾食客的歡迎，擁有較高的知名度。網友點評：很不錯的用餐環境，大廳很能容納，衛生條件還可以，有時候人多的時候需要等一下，味道還可以就是服務態度一般。
㈡ 關於四川美食，它的文化影響有多大
中華文明行為上下五千年，我們的祖先給大家留有了許多珍貴的財產。這種財產更改了大家的吃穿住行。常言道，人是鐵飯是鋼，他們不論是古時候或是在如今都不算過時。何時大家也不可以放棄了用餐。而在地域遼闊的中國大地面上，就會有許多口感與眾不同的特色菜，例如浙江菜、山東菜、廣東菜這些，中國一共有八大菜系。
每一個特色菜全是依據地區區劃的，北方和南方由於地區的差別，造成 用餐的口感不一樣，這也就鑄就了許多不一樣的特色菜。八大菜系裡邊，較為受大家喜愛的便是川菜了。川菜說白了，便是四川菜。提及四川菜，堅信大夥兒都不生疏，便是一個字，辣！不但菜辣，四川人也被稱作辣妹子。今日大家就來了解一下四川的美食文化。
當食物所有齊備端上菜，大夥兒就需要讓嘴巴「痛」個夠！最先倒進牛肚、牛背柳肉絲也有血豆腐，下面有些人放進牛肉卷，有些人放肉丸子，有些人放羊肉片，最終也有杏鮑菇、山葯、馬鈴薯、白菜、油麥菜等美味可口食物。將煮開的食物一股勁兒地塞入口中，麻辣醬香四種味摻雜在一起，使你越辣越愛吃。麻味道還會繼續使你忘記辣產生的感覺神經。此刻，每個人臉部全是鮮紅色的油，大冬季的她們也可以將衣服濕漉漉。就連門口的狗，都禁不住叫好幾聲，彷彿也能沖進