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襄陽陳小五蛋糕加盟

發布時間: 2021-10-15 22:11:37

① 想在襄樊加盟類似妞妞的蛋糕店,有什麼好點的可以加盟的蛋糕店呢,

陳小五蛋糕店,襄樊也比較出名,可以加盟。

② 陳小五蛋糕怎麼訂購我想訂生日蛋糕,水果味=十四寸多少錢

1.檸檬清洗干凈,削下外皮,切丁,擠出20g檸檬汁備用。杏仁粉我是直接用的杏仁片用烤箱150度烤幾分鍾,晾涼後打成粉。雞蛋提前放置室溫,備用。黃油室溫軟化,加糖打至發白,分次加入提前打勻的蛋液,打至體積膨大

2.篩入低粉,加入杏仁粉,用刮刀拌勻,倒入檸檬汁和皮屑拌勻

3.模子要提前塗又撒粉(方法見後),把拌好的糊糊先裝入裱花袋,然後擠入模中。烤箱預熱170度,中層,上下火,30分鍾。烤好後取出晾涼,加入切好的水果,擠上酸奶即可

模具的防粘方法:
使用金屬模具時,需要先用刷子塗一層軟化的黃油,然後撒上麵粉,晃動模子使得麵粉均勻附著在模子表明,然後倒扣敲打模子,把多餘的麵粉倒出即可。對於烤一些黃油量比較大的蛋糕,比如磅蛋糕,只塗油即可做到不粘的效果,無需撒粉。

使用硅膠模具時,只需要塗一層黃油即可。對於烤一些黃油量比較大的蛋糕,比如磅蛋糕,也可以不刷油。