❶ 珍珠奶茶加盟費用是多少呀
珍珠奶茶是奶茶中的一種,而且是很經典的一款,現在加盟奶茶店賣的都不止珍珠奶茶一種,大部分奶茶店的主打都是其他奶茶產品。
加盟奶茶店的費用根據品牌的不同,門店大小的不同費用也會不一樣。
品牌不同加盟費不同是因為品牌價值的問題,其實品牌價值這個東西沒有根據性,但牌子越大東西越貴這個現象是一直存在的,在各行各業都是如此。
門店大小費用不同是指包含了加盟費在內的整體投資費用,因為門店大小決定了設備的多少,房租的多少,以及產品線的多少,這就會增加很多投資。
一般情況下一個奶茶店的加盟費按照檔口店來說大概在五萬左右,一個可以堂食的二三十平門店投資大概在十萬往上,再大就沒必要了,因為奶茶產品比較簡單,更多的是外帶和外賣,如果真要開的大一些,開成混合店面也是個不錯的選擇,例如租一個六十平往上的門店,一邊賣奶茶,另一邊賣燒烤,這個還是可以的。
❷ 您好,我想開一家正宗台灣奶茶店,可我沒從事過這行,也不知道技術配方,想請您幫忙告知一下在哪學到
被市場所認可即可稱的上正宗,現在哪裡還有什麼正宗台灣珍珠奶茶.這個行業魚龍混雜,像這位提問的朋友說的,低劣的原料,混亂的價格.而從個人從業的經驗來看,影響奶茶的口味無非取決於以下幾個方面,能有效的解決以下的幾個問題,想必做出來的奶茶口感絕對一流 首先是基本原料的問題,也就是說奶茶,奶茶二字,"奶"和"茶 一個是選材,二是配比比例 我們知道奶茶其實應該是牛奶和茶水加上適量的糖混合而成的一種飲品 實際上現在外面賣的奶茶都是用奶精,也就是學名"植脂末"的東西,是植物油脂經化學氫化反應提煉出來的一種風味類似於奶粉的東西,而奶精又可以按照它的脂肪含量來區分它的質量,一般脂肪含量越高的奶精,它的風味就越接近於奶粉,一般味道越接近越奶粉的奶精質量就越好.目前市場上的奶精按脂肪含量分很多種比如28,32,32A,40,50等等,其中這些數字表示即代表它的脂肪含量.剛開始接觸奶精的人可能對這一點都不是很了解,所以很多人一開始做奶茶的時候並不了解這些,所以做出來的奶茶同樣的配比方法味道相差很大.而不同的奶精的應用也不相同,一般用於珍珠奶茶的奶精現在越來越多的使用50或更高的.當然含脂量和奶精的價格是成正比的,含脂量高的奶精價格自然也就稍貴一些.一般奶精出廠時的價格平均在7000-10000元/噸之間不等. 如果在做奶茶的時候是直接選用牛奶為原料的話,奶茶的味道肯定是在正宗不過的了,不過成本自然也很高了,目前在中國誰會用鮮牛奶去做奶茶?至少賣3元一杯的奶茶商們不會選用 其次是茶,我們知道奶茶里用的大多是紅茶水,而實際上奶茶店用的紅茶都是特製的,如咖啡紅茶,麥香紅茶,因為紅茶裡面加了咖啡粉,決明子等.所以煮出來的茶水味道很香,很獨特,而普通的紅茶由於是沒有特殊加工的,帶有紅茶的原始味道,和牛奶混合後的味道不是非常好.但是好的紅茶確實可以決定奶茶中茶味的好壞.這個需要反復的嘗試和比較才可以找到你所需要的... 基礎原料說完,接下來該說配料了.配料無非就是糖了還有蜂蜜之類了,總之就是甜度和香滑的問題,不同的甜味劑的甜度是有所差異的,一般將蔗糖的甜度作為標準定義為100,則乳糖的甜度為32,葡萄糖的甜度為70,果糖的甜度為170,轉化糖的甜度為130。甜味劑的甜度通常也是以蔗糖為標准,用相對於蔗糖甜度的倍數來表示。 一般我們做奶茶的時候放的都是白砂糖,為了方便,很多人把糖熬製成糖漿/糖油,實際上在熬製糖漿時加入適當的檸檬汁可以提高和改善糖漿的風味,因為檸檬汁中的酸與糖在加熱過程中會發生一定的反應 在奶茶中加入適量的蜂蜜可以讓奶茶變的香滑.對比一下只放糖和即放糖又加入蜂蜜的兩杯奶茶你就會發現,加入蜂蜜的那杯奶茶品起來在嘴裡有一種滑滑的感覺,而且很香甜.而那杯只放糖的卻好象和加蜂蜜的比起來差了點什麼,這個一定要你親自嘗試比較後才會知道 由於台灣接近於亞熱帶地區,那裡的氣候溫度都和內陸地區有所差異,因此在製作奶茶時糖的分量一定要根據不同地區的差異而有所變化,不同地區的人對於甜度的要求是不同的,這是由於中國各地的氣候,溫度,濕度等原因所造成,比如乾旱少雨地區,年降水不是很多的地方奶茶一定不要太甜,因為氣候乾燥,空氣濕度低,人體的水分很容易被蒸發,所以這樣的地方奶茶太甜肯定是不受歡迎的,再一個如果常年降雨比較多,空氣濕潤的地區,那麼奶茶的甜度就要適當增加,如果糖的分量不足,這些地區的顧客會認為奶茶太淡沒有味道.這就是說為什麼北方人不喜歡吃甜品,而南方人有吃甜品的習慣的原因了 還有一個重要的因素就是比例的問題:奶/茶水/水的比例問題.這個很難給你一個很滿意的答復,因為只有你自己親自去嘗試才知道你所需要的是什麼樣的風味,按我們的經驗,一般奶+水和茶水的比例在2:1這個范圍是正常的,否則的就會造成差味太重和品不出茶香的感覺.其中具體的東西由於奶+水的濃度和茶水的濃度不同而有所差異. 如果一杯奶茶你喝完了之後口裡面一直留有奶和茶的香醇,那麼就是很好的享受,相反如果你喝完了感覺嘴裡很乾的話,那說明裡面的糖放的太多了.一般含糖在5%-7%之間比較正常,還有因為果味粉中也含有葡萄糖,加上我們煮的珍珠也需要用糖或蜂蜜浸泡,所以應該綜合考慮. 現在很多奶茶店的生意不好的原因就在於很多從業者沒有對自己所從事的行業和產品有充分深入的了解,加上很多人是加盟所謂的品牌,總是按一個固定的流程和配方去做,沒有創新,還有提醒一下要進入這一行的朋友們,餐飲屬於一個良心行業,不要為了節省那麼一點點的成本而去放棄產品的質量,俗話說一分價格一分貨.有很多奶茶從業者為了提高甜度和降低成本而去過度使用甜蜜素等化學甜味劑和香精.這些東西使用過量對人的健康都是沒有任何益處的,相反有可能對人的身體造成危害.所以建議大家還是使用糖和蜂蜜 關於奶茶果味粉和珍珠粉園那些東西就沒什麼好說的了,各個廠商生產的都是差不多的東西,只要是正規的廠家有衛生許可證和質量檢測報告別太差就可以了.順便提一點,不要以為顏色深的,味道的重就是好東西,那說明裡面的香精和色素都很多,畢竟現在好象我還沒有聽說過有天然奶茶果味粉的,即使有我想價格也不緋,做奶茶生意的人是不會用的 我認為沒有什麼正宗不正宗,只要把自己所從事的行業和工作當成一項事業在做,而不是單純的為了獲得金錢的回報,對你所從事的行業所做的產品充分的去深入的了解了,你就會變的越來越專業,加上實踐經驗的不斷豐富,做出來的東西被大家所接受了,自然就是正宗的了.
❸ 珍珠奶茶加盟店品牌哪個好
適合自己的當然是最好的。
❹ 有沒有免費加盟珍珠奶茶的啊
有,可以去談!你找一個你們那裡賣的不錯的奶茶店!他屬於加盟的,你跟他商量你從他那裡進貨,進貨價格高一些,就別要加盟費用!其實你給他補貼了一些費用!對他也有好處!
❺ Tommy's Donago 台灣珍珠奶茶連鎖店
那你的打電話問老闆,或者你的同行
❻ 我想加盟一個台灣的珍珠奶茶加盟店!請問各方朋友介紹下有什麼好的加盟店!
建議不妨去了解下
❼ 夏天了,請介紹個珍珠奶茶加盟店 ,我想在假期開個珍珠奶茶店 .
真是好主意啊,奶茶只能夏天做生意會好點,輕松飲奶茶連鎖 是國內著名健康飲食第一品牌,放心產品, 輕松飲連鎖口碑推廣 ,主要是做到品牌推廣和口碑宣傳 ,輕松飲連鎖,主做時尚飲品和日式壽司。全國有近500家的分店,分布香港,台灣及中國大陸的各個省市。 以上是我在網路搜來的資料,因為我也要和同學合夥開一家,目前在申請中,期待多交流.
❽ 怎麼樣加盟原萃台灣正宗珍珠奶茶
長沙市雨花區樂美食品商行,是一家經營各種休閑食品和各地小吃的專業化食品技術推廣單位。我們採取食品技術培訓、招商、推廣等方式,為創業、經商、投資者提供成熟可靠的食品技術項目。台灣珍珠奶茶、刨冰、沙冰、炒冰、奶昔、果汁、章魚小丸子、無骨香雞柳、關東煮、鐵板燒、爆米花、無煙燒烤、法國可麗餅及台灣熱狗等都是我們引進的最具代表性的成熟可靠的小本創業項目。我們為客戶以最小的創業風險,實現最高的利潤為宗旨。多年來 , 我公司先後同國內眾多食品科研機構 , 建立了密切的技術合作關系 . 現這些項目已風靡全球,使很多下崗職工和創業青年走上了就業崗位和創業之路,也使很多創業,經商失敗的朋友重新獲得了一次良好的創業機會
長沙市雨花區樂美食品商行主營原料類有:珍珠奶茶果味粉、奶茶粉、咖啡紅茶、麥香紅茶、純紅茶、伯爵紅茶、阿薩姆紅茶以及茉香綠茶等精品茶葉、奶精、抗酸奶精、珍珠、果糖、蜂蜜、椰果、刨冰用果醬、果汁、煉乳、紅豆、白豆、綠豆、黑豆、八寶豆、大芸豆、七彩豆、三彩椰果(水晶果)、彩明珠、香脆花生米(酒鬼花生)、葡萄乾、燒仙草粉、沙冰粉、奶昔粉、龜苓膏粉、雙皮奶粉、雪泡粉、果凍粉、冰激凌粉、炸雞腌粉、香炸粉、香孜粉、香辣粉、咖喱粉、關東煮湯料(關東粉)、老湯精膏、高倍鮮味素、飄香粉、高鮮精、章魚粉(章魚燒粉)、番茄醬、沙拉醬、海苔、柴魚片、海鮮醬、起酥油、脫水白奶油、爆米花專用香油、爆米花玉米、可麗餅粉、油炸燒烤用腌料、檸檬酸等等
主營的機器設備類有:珍珠奶茶封口機、封口膜(封口紙)、各型號的塑料杯(珍珠奶茶杯)、珍珠奶茶吸管、藝術管(果汁用)、雪克杯、保溫桶、不銹鋼奶茶桶、珍珠奶茶攪拌器、保鮮盒、慮茶袋、果粉罐、果汁瓶、冰模(製冰塊用)、製冰機、全自動刨冰機、手動刨冰機、刨冰碗、刨冰勺、沙冰機、沙冰管、長吸管、短吸管、長冰勺(長冰更)、短冰勺(短冰更)、吸管盒、奶昔機、圓杯蓋、平杯蓋、搖盅、長吧勺、單缸果汁機、雙缸果汁機、三缸果汁機、單炸爐雙炸爐(雙缸雙篩)、雞柳包裝袋、雞柳用竹簽、關東煮機、關東煮竹簽、兩板章魚機、三板章魚機、章魚小丸子包裝盒(船盒)、章魚小丸子竹簽、醬壺、電動攪拌器、爆米花機、爆米花包裝袋、熱狗機、熱狗用竹簽、可麗餅機。可麗餅包裝袋、防油袋、無煙燒烤機、大型電扒爐(鐵板燒機)等等
快派美隸屬於長沙市雨花區樂美食品商行,主營項目:台灣珍珠奶茶 - 刨冰 - 沙冰 - 炒冰 - 奶昔 - 水晶果凍 - 龜苓膏 - 燒仙草 - 雪泡 - 章魚小丸子 - 無骨香雞柳 - 炸雞 - 關東煮 - 爆米花 - 法國可麗餅 - 台灣熱狗 - 鐵板燒 - 酸辣粉 - 無煙燒烤 - 鐵板燒- 雙皮奶及中西餐廳和休閑食品項目的相關器具、器材、機器、原料,休閑食品項目,提供開店輔導、規劃、咨詢、培訓等。
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❾ 珍珠奶茶加盟
我覺得街客的生意最好,品牌效益最好,上海很多人都願意買街客的奶茶,其他的也有,不過生意不如他們家的好,具體聯系方式我沒有,你可以到熱鬧點的地方隨便找一家街客門店,找他們要個聯系方式就可以,希望你好運!
❿ 請問怎麼加盟台灣大口九珍珠奶茶謝謝!
你網路一下「大口九創業投資加盟論壇」就行了,
這個論壇是你說的這個「台灣大口九珍珠奶茶」的官方論壇。
目前,台灣大口九珍珠奶茶的官方網站正在創建和裝修,網站的內容很簡單,所以你找不到。