A. 旋轉小火鍋是怎麼加盟的
千盛旋轉火鍋加盟商應具備的條件
選擇一個好的加盟者,是特許經營成功的基本保證。若在選擇時沒有慎重考慮,很可能會導致加盟店經營的失敗,甚至影響整個連鎖企業的公眾形象。因此,千盛制定出特約受許人所應具備的條件,以便權衡。受許人應具備的條件主要包括:
1、經營意識:無論受許人是個人還是組織,連鎖總部都應把受許人是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件。受許人必須具備企業家精神和強烈的成功慾望,同時,受許人還要能全身心的投入到加盟店經營中。
2、財力:潛在受許人必須具備一定的自有資金,也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許權交易中一個基本特徵。
3、組織管理能力:加盟店日常運作是否順利,取決於受許人的組織管理的能力。所以,在選擇受許人時,應考察受許人以往的實際工作經驗以及組織管理能力。
4、社會關系:根據中國國情,受許人的社會關系是企業發展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應具備一定的關系網,以保證在經營中不懼打壓,在競爭中不受歧視。
5、必須參加特許人提供的各項培訓,並且必須認真、努力、全力以赴,以達到培訓效果。只有對申請人作出全面評價,才能決定是否選擇其作為受許人。特許人也應盡量謹慎,否則,一個輕率的加盟決定就可能會影響到整個特許連鎖企業在公眾心目中的形象及地位。
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B. 開旋轉小火鍋,需要什麼執照
餐飲行業的工商執照辦理程序可以濃縮為一句話「三證換一證」
三證包括:消防許可證、衛生許可證、環保許可證(有稱為排污許可證)
關於環保許可證,100平米以下的店鋪可以免去辦理環保許可證的,根據城市而定。
衛生許可證是餐廳最重要的證書,沒有衛生許可證的餐廳是嚴禁營業的。衛生許可證在餐廳所在地主管衛生的防疫站辦理。經營者要提供餐廳的平面布局示意圖,供衛生防疫人員審查修改。
考察重點為以下項目:
(1)店面布局 營業、操作、輔助三部分面積分配是否合乎要求,布局是否合理。
(2)操作間 操作間的地面和牆面要鑲瓷磚,以便於沖刷,牆面鑲瓷磚的高度一般不低於1.8米,廚房最好鑲到頂;天花板要做吊頂,吊頂材料要耐潮、耐油和阻燃;灶台上方要安裝抽油煙機,不使油煙味流進餐廳;水池的規格和數量要符合要求,規格為市售的1號水池,材料為衛生陶瓷或不銹鋼,數量按照規定的用途每項不得少於一個,規格用途為:開生(即解凍和清洗生的肉類原料)、蔬菜、餐具(有油污)、酒水具(無油污)、消毒(浸泡)、洗手、墩布(可用磚砌矮池貼瓷磚)等,冷盤間和成品間至少要有兩個水池,分別用於清洗用具和洗手,水池上方要用文字標明用途;冷盤間要安裝紫外線消毒燈;下水道要保持通暢,污水排放溝不能淤積。
(3)消毒設備和方法 餐具、用具要使用規定的蒸汽消毒櫃或電子消毒櫃,或到衛生防疫站指定的地區中心消毒站消毒。購買衛生防疫站指定的消毒站消毒。購買衛生防疫站指定的消毒用品、葯品。
(4)庫房 庫房要使物品能夠分類存放、碼放有序、便於消毒,有防鼠滅蟲措施,特別要做到食品與雜物、葯物隔離。
(5)衛生間 要安裝排氣扇,保持清潔、沒有異味。
(6)宿舍 保持清潔、便於搞好個人衛生,有衣物、被褥清洗晾曬的條件。
(7)用具存放 要做到分類保管,防塵防蟲。
(8)體檢 餐廳工作人員都要到衛生防疫站進行體檢,接受衛生工作培訓,合格者領取衛生防疫站頒發的體檢合格證和培訓證。無證者一律不準上崗。
(9)衛生措施 在衛生防疫站的指導下,按照《中華人民共和國食品衛生法》的規定製定餐廳的衛生措施。措施包括環境、餐具、食品、個人四個方面。環境衛生實行「四定「:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包干負責。消滅四害:老鼠、蟑螂、蚊、蠅。餐具衛生實行「過四關」:一洗、二刷、三沖、四消毒。成品存放實行「四隔離」:生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜物、葯物隔離;食品與天然冰隔離。由原料到成品實行「四不制度」:不買腐爛變質的原料;保管、驗收人員不收腐爛變質的原料;加工人員不用腐爛變質的原料;服務員不賣腐爛變質的食品。個人衛生實行「四勤」:勤洗手剪指甲;勤洗澡理發;勤洗衣服被褥;勤換工作服。
環保許可證又叫環保審批由所在地區主管環保局辦理,主要審批項目為:噪音、排污(污水、油煙)。
餐廳經營者要提供餐廳位置平面圖,並註明周邊環境情況及近鄰建築物的使用性質,由環保局派出人員實地查驗。
噪音包括設備噪音和營業噪音(如音響、喧嘩等),環保工作人員測取噪音分貝值後,按照行業管理標准進行檢驗,不合格者需對餐廳做隔音治理。特別注意的是空調機的外機,除要求設備噪音低外,有些地區還對外機的安裝位置有硬性規定,如北京要求外機的安裝位置要離地面2米以上。
油煙外排要做除油除煙處理,一般在抽油煙機內安裝除油除煙器。抽油煙機的室外管道要注意方向和位置,不得對外界造成干擾。
污水要按照規定排放,在污水排放溝出口要設置滲井和隔油欄,以沉澱雜物和去除油污。
排放設施要經常檢查,一旦發現問題要即時治理。
檢驗合格後,由主管環保局在申請開業登記注冊書中有關部門意見欄內簽署「同意開業」,並加蓋公章。
辦證前需要先到轄區環保局相關部門申請,部門受理後,一般會有工作人員上門去檢查指導。按照現行規定,一般領取排污許可證的兩個必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。環保部門上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小和環境提出意見。所以當你在決定租下一個店面或是裝修之前,最好向環保部門咨詢一下。比如:有的店主在開店裝修時,排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶,即使管理部門一時不知,後面的居民還是會去投訴,最後往往得再花錢整改。
消防審批由所在地區主管公安局消防科辦理。
在工商局領取申請開業登記注冊書後,到所在地區主管公安局消防科申請辦理消防審批。餐廳經營者要提交申請書、餐廳位置平面圖。領取《防火安全重點行業審批表》。由消防科派防火檢驗員檢查驗收。
消防審批以下項目:
(1)防火責任制 設立防火責任人和消防安全人員。
(2)重點部位 燃料、特別是液化氣罐的存放位置;廚房、電源、電路等有無火災隱患。
(3)裝修 室內裝修採用可燃物的,如竹、木、壁布等,要做防火阻燃處理。
(4)器材 按照消防科的要求配備足夠的滅火器材。
(5)安全教育和培訓 要定期對員工進行防火教育、訓練,舉行滅火演習和考試。安全培訓要做到制度化。
(6)安全措施 要做到「四落實」。一是制度落實:制定防火責任制、重點部位檢查制和值班檢查制度。二是人員落實:做到專人負責、配齊消防安全人員。三是培訓落實:定期培訓、定期考核、加強員工的防火操作能力。四是設備落實:按規定配置齊全消防設備。
檢驗合格後,由防火檢驗員簽署檢驗合格意見,並加蓋公安局防火檢驗專用章。
工商登記是企業取得合法經營資格的必要法律程序。新成立的餐廳應到所在地主管的工商局辦理開業登記。
餐廳辦理開業登記,應當在主管部門或者審批機關批准後30日內,向登記主管的工商局進行審查。辦理開業登記的餐廳,首先應申請企業名稱,經核准後,持《企業名稱預先核准通知書》到登記主管的工商局領取企業申請開業登記注冊書,登記注冊的主要事項為:餐廳名稱、住所、經營場所、法定代表人、經濟性質、經營范圍、經營方式、注冊資金、從業人數、經營場所面積、經營期限、分支機構。
申請開業登記時,應當提交下列文件、證件:
(1)組建負責人簽署的登記申請書。
(2)主管部門或者審批機關的批准文件。
(3)組織章程或者合夥協議書。
(4)資金信用證明、驗資證明或者資金擔保。
(5)餐廳主要負責人的身份證明。
(6)住所和經營場所使用證明。
(7)環保等行政管理部門的批准文件、證件以及其他有關文件、證件。
其中,驗資證明由工商局指定的審計部門進行驗資後出具,驗資時,現金需存入工商局指定的臨時銀行賬戶,實物應提供購貨發票或者開具法律效力的評估報告。經營場所使用證明應由房主出具並簽字蓋章,同時出具附房屋租賃合同。
工商局核准登記後,向企業法人簽發企業法人營業執照;向非法人企業或者非獨立核算的企業分支機構簽發營業執照。在領取營業執照以前,不得以餐廳的名義從事經營活動。營業執照簽發日期為餐廳成立日期。
最後是辦理稅務登記證
C. 旋轉火鍋怎麼加盟
相比較船業的小火鍋,現代人更喜歡吃旋轉小火鍋,更加安全衛生,而且可選的種類也比較多,滿足了不同人的口味需求。投資開一家旋轉小火鍋加盟店,選址問題也是需要大家注意的。那麼,投資旋轉小火鍋加盟店怎樣選擇店鋪地址?
1、優越的地理環境:作為消費者,選擇進入旋轉小火鍋加盟店的第一評判標准就是店鋪的地理環境。試想一下,在垃圾堆旁或者是塵土飛揚、聲音嘈雜的旋轉小火鍋加盟店,誰會願意在店內停留?
2、便利的交通條件:交通問題對每個人來說都很重要,店鋪位置的交通是否方便,是直接影響顧客流量的重要因素之一。通常而言,進入商店中的顧客數量,和當地交通流量成一定比例。繁華的商業區交通都很方便,往往有眾多的公交線路可供選擇,方便顧客來店購買。旋轉小火鍋加盟店一般集中在繁華的商業鬧市區、專職服飾街區、大型生活區或是學校周邊。
3、目標顧客群的規模大且擁有旺盛的消費能力:旋轉小火鍋加盟店服務區域的人口狀況是選址考慮的關鍵性因素。一般而言,旋轉小火鍋加盟店所在商圈人口越密集越好,最重要的是目標顧客越密集越好,並且擁有旺盛的消費能力。
上述內容是關於投資旋轉小火鍋加盟店怎樣選擇店鋪地址的詳細介紹,如果你也想開一家旋轉小火鍋加盟店,也可也參考我們介紹的內容。
D. 想開個旋轉小火鍋店,需要注意什麼
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
不管你是准備做轉轉火鍋,重慶火鍋,魚火鍋還是串串火鍋等等,開一家火鍋加盟店,確實有許多注意事項,需要注意要避坑,注意幾個關鍵點,希望可以對你有所幫助,也祝你找到真正靠譜的品牌:
一、網紅快招類品牌(通過一些炒作,營造虛假人氣,沒有歷史沉澱的新興品牌)
二、建議採用一次性油(老油必須放棄,後果嚴重,可看相關新聞,也是行業發展必然方向)
三、特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務,脫穎而出)
四、選址(人流量大未必就是好門面)
五、口味(建議實地考察,多多對比分析,找到自己喜歡,食客認可的品牌)
加盟的意義在於兩點,一個是對品牌底料的認可(食客口碑鏈),一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助(開店經驗,運營經驗,營銷策劃經驗等)
註:以上朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。
E. 旋轉小火鍋加盟需要多少錢啊,
旋轉小火鍋加盟費用多少,根據品牌以及規模不同,費用也有所差異,以開一家300㎡重慶火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
F. 旋轉小火鍋怎麼加盟的
旋轉小火鍋怎麼加盟的 具體怎麼加盟 應該上官方網站去查詢一下 看看官方網站上都寫的清清楚楚
G. 加盟旋轉小火鍋需要多少錢
火鍋品牌和規模和標准不同,火鍋加盟費用也就不同,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
H. 我想自己開的旋轉小火鍋店,不想加盟,但是不知道怎麼做都需要什麼,希望有經驗的人幫忙提供下信息,再此
多去開店哪裡吃飯,就學會了,多觀察
I. 想開旋轉小火鍋店最需要做什麼
想開旋轉小火鍋店最需要做什麼
口味,以前在學校的時候也常常去吃火鍋吃串串,現在自己家也是開的餐飲店,其實做這方面的生意,一方面要耐得住寂寞,生意是一個一個等出來的,也是一個一個做出來的,所以生意好的時候一定要珍惜這機會,其中要以「顧客就是上帝」為信條,多接受顧客的事意見,要是顧客對味道這些有什麼個人愛好,要及時的與其溝通;態度要好,特別是在忙的時候更要注意,切不可因為忙而忽略了對顧客良好態度,這樣才文便顧客下次再來光顧甚至是帶朋友過來光顧。不忙的時候可以與顧客溝通,問問他們對本店的意見,品味等有沒有什麼意見等,方便改善。
J. 問:我想自己開一家旋轉小火鍋店,不想加盟,但是不知道怎麼做都需要
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創!)
你是不是新手,沒有從事過餐飲行業?
首先不加盟當然是可以的,但需要重視幾個問題,一個是底料,是自己炒料還是找品牌購買,如果是自己炒料,是否有專業團隊和設備,是否對自己的底料有自信,如果是找品牌購買,需要多多對比分析,這裡面有不少的門道,謹防入坑。
其次是店址,是租還是自己有門店,裝修如何,門店裝修是開火鍋店的一個大頭開銷,如果是租的話,租金如何,需要思考。
然後是供應商方面,菜品供應商是不是找到了?靠譜與否?穩定與否?這些是否親自去操盤過了,這是問題。
接下來是團隊,找的店員是否靠譜,特別是廚師這一塊,一定要穩定下來,保證自己店面的穩定口味。
最後就是經營了,這一塊是重中之重,一家生意興隆的火鍋店,必然有一個會經營的老闆,如果自己沒有相關經驗,需要花大量時間去深入學習。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。