① 罕山牛肉乾怎麼做
原料:
新鮮牛肉500克(多少無所謂,不過首先告訴大家,500克的牛肉做好會只有400克左右)
辣醬(各地產的辣醬不同,現在沒有辦法介紹,希望MM們自己多多試試,選擇口味最好的)
花椒粉、糖、鹽、醬油、八角、桂皮、大香、丁香均少許
另:芝麻50克
做法:
市售牛肉乾既貴,而且有的質量也不佳,可自製。方法是:將剔去骨的新鮮牛肉切成千克左右的大塊,放入鍋中加少許鹽煮至七八成熟,撈出晾涼後切為厚0.2 ~0.3厘米的大薄片。湯鍋中加適量料酒、醬油、紅糖以及用紗布包好的桂皮、花椒、大小茴香、薑片等調料,燒沸後放入切好的牛肉片,旺火煮30分鍾,撈出瀝去水分,用電烤箱(或炭火)烘乾即可食用,如煮肉時味不佳,烘烤時可撒些五香粉、味精等調料。用此法制的牛肉乾,香味濃郁,口感良好。
② 通遼罕山牛肉乾多少錢一斤
100—150
③ 通遼罕山牛肉乾地址
除了罕山餐飲有限公司,在步行街東段也與罕山牛肉乾,55元一斤
④ 本人是通遼的,本地以罕山牛肉乾遠近聞名。本人是淘寶網代購的,如有需求qq:715556352
我生長在通遼,罕山牛肉乾的確很有名的,我可不是托啊,通遼吶噶噠銀都知道!
⑤ 北京哪裡賣罕山牛肉乾
你還是網購吧,外地賣的牛肉乾都是他們自己做的,不光工藝可能有差別,原料更是比不上科爾沁牛業的。
⑥ 通遼廣發牛肉乾,罕山牛肉乾
廣發草原牛肉乾在民主路上的是主店,去哪裡買比較保真,也就是體育用品一條街,一直南走就能看到了,罕山牛肉乾要到霍林河大街上那個總店去買,比較好,具體外置在霍林河大街東段,過了興月會館好像就差不多了,價錢一般都50多,廣發的好像52,罕山的好像58
⑦ 通遼市的罕山與廣發的牛肉乾哪個好
都很好吃
罕山的在飯店裡有一種碎一點的,更便宜一些,我自己吃的時候就買這個
兩個都比草原旭日的好
我推薦罕山,便宜一點,而且也有做好了密封包裝的
⑧ 蒙古風干牛肉乾 怎麼加盟代理啊
蒙古部落-中國最大的蒙古特產網上帝國。
這個網站,有各大品牌的牛肉乾在線批發團購。
我的建議是,如果你只做一個品牌的牛肉乾,恐怕會受產品單一,款式單調,貨品缺乏豐富的影響,同時,按現有加盟連鎖政策,一旦加盟,將會受到品牌供應商的限制的制約。因為這品牌,要保證品牌在店內的唯一性和排他性。不允許其它品牌或者品種進入店面的。
如果你真的想搞好牛肉乾經營,你是否應該考慮與其它蒙古產品搭配營銷,比如,陳列一些馬奶酒,乳酪,乾果,鹿腿,羊排,牛排,蹄筋等等。這樣,既豐富的店面,也會形成客戶想到帶動的局面。避免因貨品單一引發的客戶流失。當然我只是建議。並不排除加盟的優越性。
蒙古部落網站上面。有好多產品,值得你去體驗,同時,蒙古部落旗艦店,在淘寶網上也同步設立。
希望我的回答能引起你的思考和斟酌。
⑨ 哪種牛肉乾最好吃啊
我先來表個態,我覺得還是我們內蒙通遼市的「罕山牌」牛肉乾最好吃,哈哈,因為我的家住在內蒙古通遼市科爾沁區,從小喝著罕山奶茶吃著罕山牛肉乾長大,這么多年來,吃牛肉乾,罕山一直是我的首選!跟大家介紹一下,我為什麼喜歡吃罕山牛肉乾呢?因為: 第一:罕山牛肉乾有濃郁的香氣,又沒有牛羊肉特有的膻味,特別適合不習慣吃牛羊肉的朋友,那麼吃罕山你就不用擔心這些了,既增加了營養又沒有委屈自己的味覺,何樂而不為呢? 第二:罕山牛肉乾特別乾爽,咬起來既有韌性又特別好嚼,不會塞牙,吃了後既有營養又特別耐餓,如果是想瘦臉的美女們,罕山牛肉乾可是再好不過的瘦臉食品了,哈哈,好東西一定要和大家分享喲!所以我隆重向大家推薦家鄉的---罕山牛肉乾! 在這里我得說,我對淘寶特別有意見,牛肉乾品牌中竟然沒有罕山,真是太不可思議了。如果全國人民都來嘗一嘗的話,我肯定大多數人要把票投給罕山的,哈哈...... 如果哪位朋友有別的看法,歡迎討論呀,當然前提是您最好吃過很種多牛肉乾,如果對我說的有意見,特別希望你們吃過之後再發表評論,謝謝!