Ⅰ 跪求湖南米粉牛肉麵製作方法及配料比例
親愛的網路用戶：
您好！
很高興為您解答！
湖南牛肉粉最正宗的是津市牛肉粉，下面為您提供配方做法：
辛苦答題，只為您的肯定，如有用，請採納，謝謝！
Ⅱ 在學校附近開一家湖南米粉店總共需要投資多少錢
費用包含有：
1、轉讓費，這個要看位置和配置一般2萬到5、6萬不等。但這個費用不用擔心只要這個地方以後不搬遷都可以再轉讓中要回來；
2、桌椅及廚房用品和冰櫃，費用大概在2萬塊左右，最好去舊傢具市場買。有些可以用轉讓者留下來的，但是要跟你店的風格相搭；
3、食品原料，費用大概1萬不到；
4、像你這樣的店一般最少要3-4個的配置，廚房兩個，外面兩個。這個人工一般一個月1萬左右；
5、一定的流行經費，大概1萬左右；
6、簡單裝修，費用大概5000到1萬。
綜上所述：費用在5到10萬之間，要根據實際情況來定。盤店面時一定不要沖動，要先到這個地方先觀察幾天看看人流和以前店面的營業情況。
如果 光做學校生意要考慮寒暑假淡季。
Ⅲ 本人想在江蘇無錫開家湖南米粉店怎麼樣
放心去做，既然你有手藝怕什麼，我很想做但是我沒錢只有熱情，希望你開館啊，小弟支持
Ⅳ 湖南牛肉拌粉我想開個牛肉拌粉店，可不知道牛肉拌粉的做法，能和我講
食材
主料
牛肉
200g
米粉
500g
豆瓣醬
100g
干紅辣椒
250g
甜面醬
20g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
花椒粉
適量
花椒粉
適量
雞精
適量
水
適量
香菜
適量
料酒
適量
步驟
1.材料：米粉 甜面醬 四川郫縣豆瓣醬 牛肉 黃豆 清油 蔥姜 香菜 雞精 胡椒粉 花椒粉干紅辣椒 料酒
2.米粉洗凈用熱水泡軟，洗凈放入冷水待用
3.牛肉切成丁 蔥姜切成末 香菜洗凈切成末 干紅辣椒切碎
4.鍋里加油燒5 成熱加黃豆，翻炒，直到黃豆變成金黃色盛起
5.鍋里油燒8成熱加蔥姜和干紅辣椒末炒香
6.放豆瓣和甜面醬炒再加一點水炒均勻
7.加牛肉丁翻炒，再加胡椒粉花椒粉雞精 料酒，翻炒均勻炒幾分鍾
8.炒好的牛肉醬，還可以拌面條
9.泡好的米粉在放進開水裡過一下，裝碗
10.把炒好的牛肉醬倒入米粉碗里，加炸好的黃豆，香菜末
11.拌均勻，醬香味濃，辣味十足的米粉就可以吃了
Ⅳ 常德津市 劉聾子牛肉粉 可以加盟嗎怎樣聯系謝謝
請問津市牛肉粉總部在哪裡，聯系電話多少，多謝
Ⅵ 正宗湖南米粉好吃嗎哪裡有店
我見過最正宗的湖南米粉店裡的面都是鹼水面口感細膩綿軟，不同北方的粗獷有勁道。
Ⅶ 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點，要想有自己的品牌特色，打造差異化品牌門店，我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主，利用幾種銷量一般產品為輔，以此帶動銷售，從而形成自己的特色買賣點，這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉，我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體，他們更注重個人體驗與互動性，做產品把握特色，做服務把握體驗，做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性，採用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉，經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜，否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華，喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗，特色不復雜。
Ⅷ 我想開家湖南牛肉粉館，誰知道需要多少資金
湖南面館不需要加盟的，都是他們常德本地人自己會那些東西之後到處開店
配方都在民間，怎麼學就要看你自己了！
Ⅸ 在學校食堂窗口做湖南米粉牛肉麵怎樣營銷能吸引更多人。
你先擺出來
Ⅹ 福記牛肉粉面館加盟嗎
湯汁味道鮮美，辣椒的辣味十足，牛肉都是自己每天早上鹵牛肉，牛肉么快都很大，分量也很多，一碗酸辣牛肉粉搭配一份小面窩，絕美的美食！