Ⅰ 加盟美國加州牛肉麵大王哪家好
非常美味，而且價格適中。但是小菜有點少。五道口就有一家。總之很多地方都能看到「美國加州牛肉麵大王」的牌子。我經常去吃。好像現在改名為「李先生」了。
詳細介紹：
主料：麵粉30斤、牛肉10公斤 配料：牛肝3斤、白蘿卜10斤 調料：花椒7兩、草果1兩、桂子5錢、姜皮1兩、清油0.5斤、味精3分、食鹽1斤、醬油4斤、胡椒粉3錢、香萊、蒜苗、蔥花、各半斤，灰水7兩、辣子油酌量。為食街 製作方法： 1、先把牛肉及骨頭用清水洗凈，然後在水裡浸泡四小時(血水留下另用)，將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫，加入鹽4兩，草果5錢，姜皮5錢及花椒2錢用紗布包成調料包清水淘洗去塵後，也放入鍋里，小火燉五小時即熟，撈出稍涼後切成1厘米見方的丁。 2、牛肝切小塊放入另一鍋里煮熟後澄清備用。桂籽、花椒、草果、姜皮溫火炒烘乾碾成粉末，蘿卜洗凈切成片煮熟。蒜苗、蔥花切未、香萊切小節待用。 3、將肉湯撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋里，待開後撇沫澄清，加入各種調料粉，再將清澄的牛肝湯倒入水少許，燒開除沫，再加入鹽、胡椒粉、味精、熟蘿卜片和撇出的浮油。 4、麵粉30斤加水18斤擀也面索，再揉和均勻，用灰水7兩(如果灰水溶則少加，灰水淡則多加)撬和揉勻。案子上擦抹清油，將面搓成條，揪為重五兩的條，上面蓋上濕條布，然後根據每個人善食的愛好，分別拉成大寬、韭葉、二細、芥麥欏(三角條)一窩絲等形狀的面條下鍋，面熟後撈入碗內，將牛肉湯、蘿卜、肉丁、浮油適量，澆在面條上即成。並以每個人的口味加上適量的香萊、蒜苗、蔥花及辣子油。美國加州牛肉麵大王特點：肉湯清沏鮮美、面條筋柔、入味，營養豐富實惠。
Ⅱ 美國加州牛肉麵為什麼都改成李先生牛肉麵了
1、「美國加州牛肉麵大王」已出現許多仿冒者，給消費者帶來許多誤導。為此，李先生加州牛肉麵大王，從2008年5月1日起，對全國380多家連鎖餐廳進行一系列改造，將「美國加州牛肉麵大王」改為「李先生」，正式以「李先生」為號，讓「李先生」作為中國大陸快餐行業的一面鮮艷旗幟，在神州大地上高高飄揚。
2、至於說吃不飽，那是物價上漲的原因。
(2)美國牛肉拉麵加盟店擴展閱讀：
1、「李先生」的創始人—李北祺先生，字華康，1932年9月15日出生於重慶市銅梁縣桐梓園。14歲起當學兵，學習機械和航空。1949年，遷至台灣，在台灣大學學習英語，後又在馬利蘭商學院學習商科。1970年移居美國。
2、李北祺先生一生熱愛餐飲藝術。他在洛杉磯成立的「中國烹飪藝術公司」，先後向數以千計的美國家庭傳授中餐廚藝，致力於向美國人推廣中國美食藝術。
3、他將中國的牛肉麵進行精心改良，並在其經營的「南北和」中全力推出，受到食客的特別喜愛，常常排隊候餐，讓充滿中華美食色彩的牛肉麵在遙遠的西方生根開花，因而獲得了《洛杉磯時報》四顆金星的熱情贊揚，這是當時中式餐館獲得的最高評價。因此，李北祺先生被美國南加州餐飲同業會譽為「牛肉麵大王」。
Ⅲ 開加州牛肉麵加盟店的利潤有多少啊
加盟加州牛肉麵大王投資低，回報大。現在給該項目留言還可獲得全商網專家為您提供的加盟利潤分析。 美國鴻利國際公司、美國加州牛肉麵大王有限公司創始人、商標持有人、董事長美籍華人吳京紅女士,於1986年來華投資創辦「美國加州牛肉麵大王」，在全中國沒有其他人有權使用這一品牌名稱. 美國鴻利國際公司美國加州牛肉麵大王在上海設有辦事處--上海老城隍廟對面太陽都市花園，由於公司發展需要計劃將遷址北京。 公司是美國最早來華經營快餐的三大公司之一，其他兩家是肯德基和麥當勞。主要產品是美國加州牛肉麵大王以及其它幾十種特色小吃、小菜系列等，都受到廣大人民的喜愛，在18年前美國鴻利國際公司開業的第一年就有80多家加盟美國加州牛肉麵店,它主要的產品是美國加州牛肉麵以及它的特色小吃、小菜系列等，已形成集生產、銷售、服務為一體的多功能大型快餐國際連鎖公司 。 加盟美國加州牛肉麵好項目，投資創業的好選擇。美國加州牛肉麵大王的金牌產品——美國加州牛肉麵大王，每碗有165克牛肉、165克面和一大碗牛肉原湯，並用經由專利注冊的料包烹制。該料包用幾十種獨特的配料，系吳女士祖傳秘方，並引進西方國家的科學營養搭配，強身鍵體、風味獨特與眾不同。加之價格低廉，迅速風靡中國大陸。加盟美國加州牛肉麵使用品牌，前途無量。編輯：
Ⅳ 美國加州牛肉麵怎麼加盟要多少錢
餐飲行業競爭力比較大，客戶口味不定，專一度其實也不高，所以特色口味都很關鍵，如果你口味不行說什麼都是白說的，然後就是食品安全和管理制度。產品設計方面，口味越多陳本越大壓力越大，如果把控好是關鍵。最後就是給予的扶持多不多，很多加盟扶持小，自己壓力就大一些。
Ⅳ 美國加州牛肉麵和美國加州牛肉麵大王是一家嗎
美國加州牛肉麵和美國加州牛肉麵大王是一回事，是一個品牌，只是在實際使用中，有些店面的門面相對比較窄點，大王兩個字就沒有被體現出來，美國加州牛肉麵大王是源於1972年美籍華人在美國加州創辦，後來回中國發展壯大的一個快餐連鎖品牌。現在網上有很多釣魚網站，打著美國加州牛肉麵大王的牌子，網站上公司地址和電話都沒有，只是給你留給留言留電話的對話框，這些都屬於釣魚網站，當你留下電話後，對方回告訴你美國加州牛肉麵大王不加盟了，或者某地區不加盟了，然後推薦讓你做他們自己想讓你加盟的項目，請廣大加盟商和消費者不要上當。李加州美國加州牛肉麵大王餐飲管理有限公司對外加盟均是先加盟，後收取費用。任何先收費用的公司都要謹慎斟酌。望廣大網友周知。
Ⅵ 美國加洲牛肉麵 多少錢一碗
一般的牛肉麵是8元，並且因為各地的消費水平不同，各加盟商會根據實際情況作一定的微調
Ⅶ 加州牛肉麵加盟哪家好
現在有康師傅私房牛肉麵，
我跟我男朋友經常去吃，隨便個午飯就要100多··
環境很不錯，台灣式的風格，一般小女生都喜歡吧··
而且看起來很乾凈，產品類型也多，你可以了解一下。
所以我覺得效益應該是不錯的··可以考慮··而且味道很好，顧客很多··
要是一定要加盟加州牛肉麵··
你上面說的那三家·對顧客來說沒什麼區別
就看誰的費用低就做誰家的就好了！
還有就是加盟這件事
加盟，就是要磨對方··磨的他急！費用就最降到最低！這是經驗哦！呵呵
希望能幫助到你！
Ⅷ 美國加州牛肉麵大王的溯源
美國鴻利國際公司美國加州牛肉麵大王在上海設有辦事處--上海老城隍廟對面太陽都市花園，由於公司發展需要計劃將遷址北京。中國改革開放以來，我公司是美國最早來華經營快餐的三大公司之一，其他兩家是肯德基和麥當勞。美國加州牛肉麵大王的金牌產品——美國加州牛肉麵，每碗有165克牛肉、165克面和一大碗牛肉原湯，並用經由專利注冊的料包烹制。該料包用幾十種獨特的配料，系吳女士祖傳秘方，並引進西方國家的科學營養搭配，強身健體、風味獨特與眾不同。加之價格低廉，迅速風靡中國大陸。「美國加州牛肉麵大王」系列商標專用權即「HongLee鴻利」商標，已由我公司在中國境內辦理了法律注冊獲得了專利權。「美國加州牛肉麵大王」九個字樣是我公司的專有名稱，並在中國工商總局辦理了注冊登記。美國鴻利國際公司是「美國加州牛肉麵大王」知識產權的唯一擁有者。
「美國加州牛肉麵大王」商標被中、美兩國確認
人民日報市場報道：賴斯為美國加州牛肉麵大王商標作證
2006 年 12 月 13 日 09:34 人民日報 - 市場報
本報訊 記者馬 岑報道：在中國市場打拚多年並且深受商標權之爭困擾的 「 美國加州牛肉麵大王 」 ，日前終於從西方請來了 「 照妖鏡 」—— 經美國國務卿賴斯親筆簽名、中國駐美大使館領事部三等秘書孫莜簽字認可的一份公函，證明美國鴻利國際公司所屬的 「 美國加州牛肉麵大王 」 是惟一擁有中文和英文的 「 美國加州牛肉麵大王 」(California Beef Noodle King U.S.A.) 商標在美中兩國的持有者。來自大洋彼岸的消息令專利權人備感鼓舞，而侵權者則無處遁形。
中國消費者報
【2006-12-18】
本報訊 正在「美國加州牛肉麵大王」忙於全國各地打假之時，來自大洋彼岸的美國傳來令打假者鼓舞、侵權者膽寒的消息：經美國國務卿賴斯親筆簽名、中國駐美大使館領事部三等秘書孫莜簽字認可的一份公函，證明了美國鴻利國際公司是在中、美兩國唯一擁有中文和英文的「美國加州牛肉麵大王」（California Beef Noodle King U．S．A．）商標的持有人。 （王滿倉）
一.北京李先生加州牛肉麵大王有限公司公司概況北京李先生加州牛肉麵大王有限公司，於1995年在北京亦庄經濟技術開發區成立。公司總部位於亦庄經濟技術開發區東工業園區15號，公司佔地8畝。目前，公司在全國十三個省市的80餘家城市，共開設310餘家連鎖店，全體在職員工8000餘人（含總公司員工）。總公司決策層由董事會和監事會組成，直接指導總經理的工作；總經理直接管理11個職能部門和十三個管理分部，對全國連鎖店的產品質量、環境質量、服務質量等方面，統一進行制度化、標准化的管理和指導。11個職能部門，依照專業分工和協作配合的原則，具體負責市場開發和市場秩序管理；產品質量的日常管理、現有產品的升級
改進與新品研發；員工培訓、考核與日常管理；店面設計、裝修與維護；形象設計和規范管理；財務指導和監督；物品和用具用品的統一采購配送，核心技術產品的配送；設備的更新升級和日常維護等工作，使所有的連鎖店在店面風格、產品質量標准、環境標准和服務標准上保持高度一致。十三個管理分部，在11個職能部門的輔導支持下，直接分區域對所有連鎖店實行日常的全面管理，是我們使連鎖店保持高質量運營的最重要的基本管理團隊。
自2008年5月開始，所經營的餐廳：李先生美國加州牛肉麵大王已經陸續更改為 李先生
北京李先生加州牛肉麵大王有限公司公司和美國鴻利國際公司是兩個不同的牛肉麵連鎖公司，北京李先生加州牛肉麵大王有限公司公司經營的餐廳自2008年5月已經陸續更改為李先生，並且都是類似的直營店，不以加盟擴展市場。
美國鴻利國際公司經營的餐廳擁有美國加州牛肉麵大王的注冊商標，通過加盟擴展市場
歷史
在美國從事餐飲業的華僑吳京紅1985年回中國創辦了第一家「美國加州牛肉麵大王」。1993年在中國注冊了商標。1996年在美國注冊了商標，歸吳京紅所擁有的美國鴻利國際公司。
另一家「李先生加州牛肉麵館」的創辦人是重慶人美國加州華僑李北祺。他在1972年到1974年間以「牛肉麵大王」為號，洛杉磯地區的唐人街、蒙特利爾公園、阿罕布拉開了3家「牛肉麵大王」餐館，到1979年擴展到7家。之後在中國以「美國加州牛肉麵大王」為商號，開辦專營店。
在美國加州牛肉麵並不常見，以上兩家「美國加州牛肉麵」的原料，包括面條、牛肉、香料，以及製作工藝，均來自中國。「美國加州」的名稱只是市場營銷策略。
訴訟
在中國「美國加州牛肉麵」很多。美國鴻利國際公司成功起訴了天津「金筷子美國加州牛肉麵」，並在2007年開始起訴「李先生加州牛肉麵館」連鎖店。同時吳京紅的「美國加州牛肉麵大王」也因為不是來自美國加州而被律師指出涉嫌欺騙。
Ⅸ 請問有誰知道李先生（加州牛肉麵）的加盟費用為多少如果想開一家這樣的店需要投資多少
我個人不傾向於加盟，加盟是一門有風險的活，做的好也許會賺，做不好虧了不說，還讓自己受個不小的打擊，很多人從此心裡就有陰影，對創業失去信心了。現在網路蠻發達的，很多資料都可以在網上找到。《特製私房牛肉麵詳細教學攻略》，我是做這行的，覺得這書不錯所以推薦給你，希望可以幫到你把