① 在蕪湖開個河豚飯店或者河豚火鍋店會有人吃嗎
② 盤錦去哪兒吃河豚 兩個人吃一般多錢呢~~
我就知道在翠南商街哪裡有一個河豚養殖基地的樓,具體的在那就不知道了。
你去富祥問問,估計哪裡應該有,如果富祥都沒有的話,盤錦你要吃就挺費勁了。。。
③ 現在最火的火鍋加盟品牌有哪些
現在能jm的火鍋,但是真正好的屈指可數,所以大家要多考察一些,這樣才能選擇出更好的。
大街小巷的的火鍋店數不勝數,在火辣的四川美味的火鍋不計其數,而在火鍋世界殺出一片天來的三搭火市井火鍋,沒幾把刷子可是不行的。
④ 火鍋加盟哪家好
如果自己打算開一家火鍋店,並非一定要以加盟的方式與品牌方合作,不妨先思考幾個問題:
1、自己是否有炒料技術,或者有相關技術資源,是否有精力能力去學習相關技術。
2、自己是否有店面管理運營經驗,能否運營好一家火鍋店,開店和運營店是不一樣的。
3、自己是否有相關餐飲經驗,對各項成本,開銷,投入有沒有較為深入的認識。
很多人說火鍋底料是火鍋的精髓,這話固然沒錯,但底料並非是成功開出一家有持續盈利能力火鍋店的唯一因素,而以加盟的形式進行合作的關鍵就在於能彌補自身沒有的這些經驗知識,技術,管理與運營能力,而這些綜合起來才能成功開出一家火鍋有持續盈利能力的火鍋店。
註:以上朝天門火鍋原創回答,請勿復制轉發。
⑤ 重慶哪裡有吃河豚火鍋的啊
渝奧大橋,菜根香好象有。千呼號子火鍋,金沙水岸
⑥ 盤錦華魨公司的河豚魚餐飲連鎖現在都哪些城市有想加盟的條件是什麼
盤錦華魨 怡鄉春竹(加盟店)福德匯(加盟店)
哈爾濱華魨 天津店 沈陽店 大連店
詳細看這里:http://www.huatuncy.com/huatun.php?lb=30
基本條件
1、申請人是合法的企業或自然人,沒有犯罪記錄和破產記錄;
2、具有獨立法人資格,具有良好的企業信譽(企業);
3、具有一定的投資與抗風險能力;
4、具有良好的敬業精神及管理能力,熱愛河豚魚餐飲行業,具有創業熱情;
5、認同華魨公司企業文化、管理理念。
運營條件
1、項目城市經濟發展狀況良好、投資環境良好、並具有一定市場消費需求和相應消費水平;
2、 A、欲合作餐飲店必須在所屬地區裝修檔次、營業收入名列前茅的餐飲店;
B、具備2年以上餐飲開業歷史或餐飲服務管理經驗的自然人:
3、對經營河豚魚餐飲店有足夠的事業心和責任感。
合作條件
1、完全了解合作內容並認同華魨公司企業文化、經營理念;
2、有與華魨共同促進河豚魚餐飲業合法、健康、可持續發展的決心;
3、確保河豚安全;
4、認同並配合華魨安全保障所採取的措施;
5、願意接受總部的指導和培訓,遵守各項管理規定;
6、維護華魨品牌形象,不得借華魨之名影響損害消費者利益;
7、與華魨所有品牌沒有利益沖突。
安全保障支持:
貨源、廚師、加工條件保證安全、合法的條件下,對食用中毒事故由華魨負責。
合作方式及其優點
店中店:您已有一家餐飲店面,在店內開設「華魨河豚魚專營店」,由華魨負責出品,雙方共同經營,此種合作方式為店中店形式。
1、無須投資:只需店內裝潢點綴一、二;
2、降低合作風險:原料成本以及出品人員成本由我們負責;
3、保證使用安全:不必擔心河豚中毒事故的發生,因為由「華魨」負責出品;
4、保證出品質量:華魨有專業的河豚魚出品師傅和專業的研發團隊;有專職的出品總監和物流團隊。
5、憑加盟合約,華魨頒發《店中店授權證書》
品牌加盟:您選擇「華魨」品牌合作,使用「華魨酒店」為餐飲店名稱,統一店面形象、文化、服務以及運營管理的合作方式為品牌加盟形式。
1、保證使用安全:原料為「華魨」控毒養殖河豚魚,加工人員經過專業培訓。
2、使用「華魨」多年的無形資產。
3、掌握華魨河豚店內暫養、咋殺處理、菜品製作技術。
4、參加華魨定期培訓和以華魨的名義參加國家權威河豚魚從業人員培訓,考試合格頒發《河豚處理師證》。
5、及時獲得華魨最新信息和技術。
6、憑加盟合約,華魨頒發《品牌加盟店授權證書》。
⑦ 濰坊市以河豚魚為主題的火鍋店有嗎
火鍋底料
主料牛油120克 菜籽油150克 干辣椒70克
調料冰糖幾顆 蔥3根 姜4片 蒜4瓣 八角3個 花椒2把 桂皮1段 郫縣豆瓣醬60克 白酒1湯匙 醪糟1湯匙 豆豉10粒 砂仁4顆 丁香3顆 沙姜2片 高良姜1塊 香葉1片 白豆蔻2顆 草果1個
自製火鍋底料的做法
1.這個牛油和菜油的比例可調整的幅度很大
2.所有香料提前用水浸潤備用,草果和豆蔻用剪刀剪開方便入味,如果有青花椒的話最好,新鮮的需要多放一點,泡過香料的水可以留著等到起火鍋的時候放進去
3.[准備糍粑海椒]干辣椒去籽,剪成小段,我只能買到一種干辣椒,如果有多個品種的混合更
好4.去籽的辣椒段用清水泡軟,泡過辣椒的水也留著起火鍋的時候用
5.把泡軟的辣椒舂出香味備用,我沒有搗得很碎,這就是准備好的糍粑海椒
6.把所有油類放到鍋子里燒熱,放入蔥姜蒜中小火熬制
7.熬至表面微黃呈焦枯狀即可撈出
8.再將郫縣豆瓣加入油中慢慢熬大概15分鍾
9.把准備好的糍粑海椒放進去繼續熬15分鍾
10.再放入浸潤了的香料熬10分鍾左右
11.加入白酒、醪糟、豆豉和冰糖熬5分鍾
12.關火,把之前撈出的蔥姜蒜重新加進去,燜20分鍾,放涼即可收入保鮮盒中保存,用的時候取一部分就好
⑧ 目前市場上有哪些河豚的品牌
1,中洋河豚,「中洋河豚」商標是經國家工商行政管理總局注冊的合法商標品牌,中洋牌南通長江河豚已申請為國家原產地保護產品,被評為江蘇名牌產品、南通市無公害農產品,中洋河豚、鰣魚等江鮮被評為江蘇省江鮮名菜。中洋集團成為中國漁業協會河豚魚分會會長單位,江蘇省河豚魚研究專業委員會主任單位,並加入了國家河豚魚安全利用協作組,成為了協作組的魚源基地,中洋品牌在國內國際水產界聲譽顯赫。
中洋河豚擁有南通馳名商標、江蘇名牌產品、南通市無公害農產品、地理標志保護產品、兩項國家級專家鑒定、三項技術專利、四項國家標准、九項省級地方標准、國家疾控中心「無毒物」檢測報告、江鮮名菜、筵席金獎等眾多榮譽。中洋河豚專營公司作為「中洋河豚」品牌的唯一合法專營者,以餐飲為載體,以發展的加盟店為銷售平台,本著讓天下人都能安全享用神秘而高貴的河豚傳統美食這一宗旨,傾力於特色系列菜餚的推廣創新及河豚飲食文化的充實和發揚。
六年連鎖經營中,中洋河豚加盟店在全國發展到七十多家,各加盟店統一運營模式,統一配送與服務,掛牌經營中洋河豚。公司委派的河豚魚專職廚師經權威機構考核、認證,技能全面、經驗豐富,接受雙方管理,嚴格執行行業標准和規范,確保烹制的河豚菜餚精緻、純正。通過共同努力、緊密合作,加盟雙方必將達到利益的雙贏。
2,雪蛤河豚
3.「天正河豚」努力打造品牌戰略
⑨ 無錫允許開飯店賣河豚嗎需要什麼申請手續
允許,需要申請河豚銷售資格,
如果直接做加盟呢,就簡單許多啦,目前市場上允許銷售河豚的公司有中洋集團,天正集團。你可以直接咨詢一下,加盟費用一般在15萬左右。如果這個答案還不滿意,可以再詢問我