A. 「巡茶」是什麼意思
一巡:應該是一圈或一番或普遍的意思,茶一巡意思就是在座的都包括斟滿或共飲。
一巡:
1.猶言一番手續。
《朱子語類》卷九一:「一齊都破損了,要整理又須大費一巡。」
2.滿座遍飲一次。
《宣和遺事》前集:「一巡茶罷,徽宗遂問周秀道:『這對門誰氏之家?』」
《西遊記》第五四回:「滿斟玉液,連注瓊漿,果然都各飲一巡。」
《天雨花》第二回:「六位公子分賓主,書童左右獻香茗。一巡茶罷收杯去,略談閑話半時辰。」
3.猶一轉,一遭。
《警世通言·趙春兒重旺曹家莊》:「﹝可成﹞次日真個到三親四眷家去了一巡。」。
B. 有用過奶茶杯注塑模內貼標機的嗎請問怎麼樣
相較於傳統工藝方案,模內貼標注塑價格比較低,節省產品成本,能較大提高產品的防偽功能,注塑產品精美成型,提高包裝檔次,現在一點點、巡茶都在用模內貼。目前,思為客模內貼標在酸奶杯、奶茶杯、包裝盒等薄壁產品模內貼工藝生產實踐中,展現出了比較大的技術優勢,主要是注塑時間短、精度更高,所以如果有需要,我建議考慮思為客模內貼標。
C. 舞茶道奶茶店的那個teabucks是什麼意思啊求正解。
在國內呆久了的人,多多少少都會常去喝茶。無論是工作需要下茶樓陪客人,還是三五知己上名典咖啡與 茶或私房茶聊天消遣。早已習慣了一進門入座就對小姐說:「一壺鐵觀音」或「烏龍呃唔該」,然後就開吹開吃,茶彷彿只是為了潤喉解渴和互相斟加時的客套。即 使到了專業的茶坊,人模狗樣的坐在那裡,看著漂亮或不漂亮的茶博士或溫柔或利落地表演沖茶,故做懂行狀接過杯子色迷迷的聞上一口,然後說「好茶啊好 茶。。。」乾笑幾聲,之後的主題還是吹牛,敘舊,講古,籌劃。名茶,雖然貴一點,香一點,還是被我們暴軫了。
時光飛轉,世易時移,轉眼到了多倫多,到處充斥的是Tim Hortons和StarBucks 的咖啡香,充滿了甜膩與曖昧的誘惑。一日閑來無事,信步逛去,無意間發現了一個去處——綠茶坊。:
綠 茶坊的老闆娘是個精緻的女人,待客真誠而熱情。有一股書卷氣,看的出來早年是個文學女青年,喜歡在一個春日的下午,一襲白衣坐 在綠草地上,手拿一二本席幕容的詩或張愛玲的小說,低首不語掩卷嘆息,抬頭輕吁眼含淚花。現在雖然有了少許歲月的痕跡,卻依然「是個簡單而 單純的人,相信真情,熱愛生活」,談話中不時響起銀鈴般的笑聲。偶爾也愛眯著眼仰起頭,彷彿在聆聽雪花飄舞的籟音或是享受那一刻 的寧靜。在塵世繁喧中浸淫的太久,忽然感覺到一種純凈自然和清新,於是就饒有風趣的攀談起來。
說起綠茶,還真的大有學問呢
茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。
有學者認為我國是茶樹的原產地,茶樹最早出現於我國西南部的雲貴高原、西雙版納地區。飲茶、種茶、制茶都起源於我國。確實在世界上的很多地方 飲茶的習慣是從中國傳過去的,所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其它地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
在國內,也有關於茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。不少人認定在雲南,有一學者在認真研究考證以後斷言,雲南的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。
其實發源地到底在哪裡,現在對我們來說並不重要,重要的是我們能夠在異國他鄉也能品到家鄉的綠茶,也能感受到那一剎那間心靈的寧靜。
我國綠茶生產歷史最久,品類最多,綠茶初制過程是鮮葉先經過鍋炒殺青或蒸氣殺青,揉捻後炒干或者曬干。在初制過程中,由於高溫高濕的作用,多酚類 物質部分氧化、熱解、聚合和轉化後,水浸出物的總含量有所減少,多酚類物質減少15%,其含量和適當減少和轉化,不但使綠茶呈「清湯綠葉」,還減少茶湯的 苦澀味,使之爽口。根據殺青方法分兩類:炒青綠茶和蒸青綠茶。
目 前市場上綠茶主要以炒青綠茶為主,炒青綠茶在乾燥的環境下,受到機械或者手工力的作用不同,成為 長條形、圓珠形、扁平形、針形、螺形等不同的形狀,因此又稱為長炒青、圓炒青、扁炒青等。如雲霧綠茶、富硒綠茶、毛尖,黃山毛峰、西湖龍井等均屬於炒青綠 茶,而蒸青綠茶則主要生產於日本,近年在中國也有生產。進入90年代以後,由於市場競爭激烈,許多江浙一帶的生產場家在原來的基礎上,開發出了更多的新型 茶葉產品,如女兒環、菊花茶、荔枝茶等。創造了良好的社會效益。
茶的外形,主要從五個方面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。
1.嫩度
嫩度是決定品質的基本因素,所謂\"干看外形,濕看葉底\",就是指嫩度。一般嫩度好的茶葉,容易符合該茶類的外形要求(如龍井之\"光、 扁、平、直\")。此外,還可以從茶葉有無鋒苗去鑒別。鋒苗好,白毫顯露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶條也無鋒苗和白毫。但是不 能僅從茸毛多少來判別嫩度,因各種茶的具體要求不一樣,如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽葉嫩度以多茸毛做判斷 依據,只適合於毛峰、毛尖、銀針等\"茸毛類\"茶。
這里需要提到的是,最嫩的鮮葉,也得一芽一葉初展,片面採摘芽心的做法是不恰當的。因為芽心是生長不完善的部分,內含成份不全面,特別是葉綠素含量很低。所以不應單純為了追求嫩度而只用芽心制茶。
2.條索
條索是各類茶具有的一定外形規格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長條形茶,看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形 茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實;扁形茶看平整光滑程度和是否符合規格。一般來說,條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直,說明原料嫩,做工好,品質 優;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,並有煙、焦味,說明原料老,做工差,品質劣。
3.色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關系。各種茶均有一定的色澤要求,如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類,好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤鮮活,如果色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差,品質劣。
茶葉的色澤還和茶樹的產地以及季節有很大關系。如高山綠茶,色澤綠而略帶黃,鮮活明亮;低山茶或平地茶色澤深綠有光。
制茶過程中,由於技術不當,也往往使色澤劣變。
購茶時,應根據具體購買的茶類來判斷。比如龍井,最好的獅峰龍井,其明前茶並非翠綠,而是有天然的糙米色,呈嫩黃。這是獅峰龍井的一大特色, 在色澤上明顯區別於其它龍井。因獅峰龍井賣價奇高,茶農會製造出這種色澤以冒充獅峰龍井。方法是在炒制茶葉過程中稍稍炒過頭而使葉色變黃。真假之間的區別 是,真獅峰勻稱光潔、淡黃嫩綠、茶香中帶有清香;假獅峰則角松而空,毛糙,偏黃色,茶香帶炒黃豆香。不經多次比較,確實不太容易判斷出來。但是一經沖泡, 區別就非常明顯了。炒制過火的假獅峰,完全沒有龍井應有的馥郁鮮嫩的香味。
4.整碎
整碎就是茶葉的外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。
比較標準的茶葉審評,是將茶葉放在盤中(一般為木質),使茶葉在旋轉力的作用下,依形狀大小、輕重、粗細、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的 在最上層,緊細重實的集中於中層,斷碎細小的沉積在最下層。各茶類,都以中層茶多為好。上層一般是粗老葉子多,滋味較淡,水色較淺;下層碎茶多,沖泡後往 往滋味過濃,湯色較深。
5.凈度
主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和製作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶,不含任何夾雜物。
此外,還可以通過茶的干香來鑒別。無論哪種茶都不能有異味。每種茶都有特定的香氣,干香和濕香也有不同,需根據具體情況來定,青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。
飲茶方式
一是蓋碗式,乃近代飲茶最主要的方式,上至朝廷、宮府,下至民間,都以蓋碗飲茶,清朝康熙年間畫家冷枚的賞月圖,最足以代表這種茗飲方式。
二是茶娘式,自古以來民間最主要的飲茶方式,即以大茶壺沖泡分飲,乾隆年間畫家丁觀鵬所繪的\"太平春市圖\"最能表示此種飲茶方式。
第三種飲茶法則是功夫茶法,主要流行於閩南廣東地區。這種飲茶法是從唐代陸羽茶經中演變而來,飲茶時先將泉水貯藏於茶壺之中,放置烘爐上面煮 水,等到水初沸,把武夷岩茶投入宜興壺之中,用水沖之,蓋好蓋子,再用熱水澆壺身,然後倒出來品飲。這種飲茶法的特色就是以水淋壺身,目的在於發揮茶性, 到了後來更使用溫潤泡,內外雙重引發。
功夫茶藝
功夫茶起源於宋代,盛行於廣東的今潮汕地區及福建的漳州泉州一帶潮汕功夫茶,是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的茶道形式。
功夫茶器具精緻,泡工獨特,飲用程式亦相當講究。這不但是他們工余飯後的一種消遣,享受,也是他們交際往來的一種工具,更是迎賓敬客的重要手 段。功夫茶的茶具小巧玲瓏,非常考究。一套茶具,一般為一壺三杯,也有兩杯和四杯的。泡茶用的水,以泉水、井水為最佳。泡製工夫茶採用的是烏龍茶葉,如鐵 觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間,為半發酵茶,只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。
泡製時先將水燒開後沖茶。沖時要掌握以下幾個要領,即:\"高沖\"、\"低灑\"、 \"括沫\"、\"淋蓋\"、\"燒杯熱罐\"、\"澄清\"等。功夫茶以濃度高著稱,初喝似嫌其苦,習慣後則嫌其他茶不夠滋味了。
標準的功夫茶藝,有後火,蝦須水(剛開未開之水),捅茶,裝茶,燙杯,熱罐(壺),高沖,低斟,蓋沫(以壺蓋將浮在上面的泡沫抹去),淋頂十 法。潮汕功夫茶一般主客四人,主人親自x作。首先點火煮水,並將茶葉放入沖罐中,多少以占其容積之七分為宜。待水開即沖入沖罐中之後蓋沫。第一沖杯,以初 沏之茶澆沖杯子,目的在於造成茶的精神,氣韻徹里徹外的氣氛。洗過茶後,再沖入蝦須水,此時,茶葉已經泡開,性味俱發,可以斟茶了。
斟茶時,四個茶杯並圍一起,以沖罐巡迴穿梭於四杯之間,直至每杯均達七分滿。此時罐中之茶水亦應合好斟完,剩下之餘津還需一點一抬頭地依次點 入四杯之中。潮汕人稱此過程為\"關公巡城\"和\"韓信點兵\"。四個杯中茶的量,色須均勻相同,方為上等功夫。最後,主人將斟畢的茶,雙手依長幼次第 奉於客前,先敬首席,然後左右佳賓,自己最末。
品賞龍井
品飲龍井,不但茶好,水好,還要品飲技藝好。
置身於風雅、簡朴、肅穆、和諧的環境中,擇一品質道地的龍井茶,於精緻的玻璃杯或瓷杯中,提壺注入微波鱗起大泉水,初入少許,片刻緩緩斟之。
沖泡得當者,茶湯清澈而不濁,香氣悠長而不沉,滋味鮮爽而不鈍,茶葉栩栩如生,自然起落而不飄、不熱、不黯。
靜靜觀之,杯中霧氣縹緲,猶如蘭花初綻,碧汁晶瑩,芽葉亭亭玉立,交錯相映,仔細把玩,令人賞心悅目。
細細啜之,茶香襲人,馥郁若蘭,滿口生津。飲過之後,還:\"有一種太和之氣,彌淪於齒頰之間\",雋永不移,令人心曠神怡
總而言之,要想泡綠茶泡的好,需要「一分的耐心,兩分的情趣,三分的火候和四分的愛意,這樣才是十分上好的綠茶
D. 世界茶飲和巡茶的區別
原來就叫世界茶飲,是台灣人譚某的品牌,和大陸生意夥伴合作經營,後來世界茶飲的品牌被合夥人弄到自己名下了,然後帶著一批人自立門戶了。 譚某隻能自己重新注冊了巡茶的品牌,把自己手下的店全部改名,打造新的品牌形象。所以現在你看到的世界茶飲,從某種意義上說,是假的。但是原有的奶茶品種配方什麼的,是一樣的。 巡茶現在有兩種不一樣的店,一種只賣茶飲,還有一種茶飲和歐包一起。巡茶新開發的奶茶世界茶飲是買不到了應該,比如在奶茶上蓋了冰激凌的。PS 因為參與過些許巡茶店鋪的室內設計,以前的老闆是現在巡茶的股東,所以知道點兒內幕。不過也是一面之詞,大概應該是這樣。
E. rb世界茶飲怎麼加盟
你說的rb已經改名了,現在叫巡茶
F. 巡茶那個奶茶房車怎麼了解得到呢
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發源於香港的絲襪奶茶和發源於台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶等。
G. 奶茶店店名有哪些
1、請你喝奶茶
在一定程度上來說如果是異性請你喝奶茶,就說明他(她)可能對你有意思。所以奶茶店用「請你喝奶茶」這句話做店名,將會非常新穎特別,讓顧客產生好奇並吸引住顧客,從而使店內的生意達到最好的效果。
2、奶茶37.2℃
作家盧思浩曾在《願有人陪你顛沛流離》這本書當中提到過:「我遇到過很多人。只有你,讓我的體溫上升0.2℃」,也就是說37.2℃是遇到愛情最心動的溫度。
巧借書里的這句話,引申改用為奶茶店的名字,表示奶茶店能使愛情升溫。名字非常獨特,是大多數的文藝青年男女喜歡的風格。
3、來一杯
來一杯,是很簡單、很直接的三個字,但越是如此越是獨特有韻味,能引起顧客消費的興趣。
4、有間奶茶店
有間兩個字表面看起來很簡單,其實「間」這個數量詞能給人一種非常文藝奇特的感覺,表示店內不大但裝修很精緻。
5、檸檬不酸
一般的奶茶店除了招牌奶茶之外必備的就是檸檬水,而檸檬本身是酸的,用檸檬不酸作為奶茶店名,一反常態,用意獨特,反而能帶給顧客好感。
H. 1000ml奶茶杯模內貼做的比較好的是哪一家
思為客。自09年推出第一台模內貼系統以來,思為客一直服務於網紅奶茶品牌巡茶、貢茶等一級供應商為他們提供500~1000ml奶茶杯模內貼解決方案。
I. 珍珠奶茶哺乳期可以喝嗎
孕婦和哺乳期媽媽是可以喝含咖啡因飲料的,但是不能過量,過量會使流產的風險增加。沒錯,奶茶就是含咖啡因飲料。所以媽媽們,記好筆記哦,不要過量!
一天最多攝入多少咖啡因?
根據美國的研究,每天攝入的咖啡因的量超過200mg時,流產率會增加一倍。而每天咖啡因的攝入量不超過200mg時流產率並不升高。因此,懷孕後可以控制量地去喝咖啡或茶飲料,只要總的咖啡因的量不超過200mg就可以了。
不能按照喝幾杯算,因為杯子有大小,咖啡有不同。以星巴克的大杯拿鐵或卡布奇諾為例,裡面的咖啡因大約為150mg,你盡可以放心地去享用。
哺乳期媽媽每日咖啡因攝取不超過約300毫克(約2杯卡布奇諾),對寶寶影響不大。
咖啡因只有少量會分泌進入乳汁中,哺乳媽媽血中濃度的0.1%。通常在攝取後60分鍾母乳中的量最高。要注意長期食用時可能使得新生嬰兒的血中濃度高而可能造成煩躁及睡眠不佳。
咖啡因在嬰兒體內的半衰期,隨著年紀縮短,新生兒約65-130小時,3-5個月大時縮短至14小時,4-9個月則為3-7小時,所以隨著年紀增加,對咖啡因的代謝越快,影響就越小,咖啡因的來源除了咖啡之外,還有奶茶,可樂,紅茶,巧克力等,如果母親發現嬰兒比較煩躁,不好安撫入睡時,可以試著在下午之後不要喝含咖啡因的飲料,看看是否有差別。
世界衛生組織的咖啡因攝入量標准為,健康成人單次攝入200毫克以下、全天攝入 400毫克以下。
為什麼奶茶里有咖啡因?
奶茶中的咖啡因主要來自於茶葉。茶葉中的咖啡因含量為2-4%,高於咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料種類和現制工藝的影響咖啡因含量可能會很高。
2019年3月江蘇蘇州張家港市市場監管局通過外賣平台對17家奶茶店共30批次產品開展食品安全、營養成分大抽檢,並於近日發布抽檢結果。一點點、CoCo都可、桂源鋪、四雲奶蓋貢茶、RB巡茶、漢堡小子……這些消費者平常最愛喝的飲品,在抽檢中發現糖總量、咖啡因、脂肪含量、反式脂肪酸等項目均不容樂觀。
據悉,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量為108毫克,一罐紅牛飲料中的咖啡因含量為50毫克。本次抽檢結果發現,30批次奶茶全部淪陷,均檢出咖啡因,平均含量為239毫克/千克。
來自四雲奶蓋貢茶(購物公園店)的1批次中杯珍珠奶茶,咖啡因含量達483 毫克/千克,經過換算,這杯中杯奶茶咖啡因含量是一杯中杯美式咖啡的2倍多,或等同於喝下4.3罐紅牛。
而早在2017年上海消保委對於奶茶的一次抽樣調查也揭露了奶茶的成分含量。
檢測發現,51件樣品的咖啡因含量平均高達270mg/L,最高的更是達到了828mg/L。