1. 想開個時尚旋轉小火鍋，不知道怎麼弄，什麼地方可以學啊
回轉火鍋的5大特色：
一，經營管理便捷：由於火鍋菜品，品種多樣，沒必要經常更換菜品，加上相對簡便的操作流程，人員構成相對簡單，大大節約了經營管理的成本
二，經營定位靈活：回轉火鍋主要分為全自助、半自助兩種，即可以按人頭計費也可按盤子數量計費，流程服務操作簡單方便，不受地域限制。
三，不受人員制約：無需大廚操作，採用標准操作加工流程規范化，即使在沒有經驗豐富的餐飲從業經驗人員的情況下，也能夠保證菜品質量與口感不受影響。
四，節約人力成本：回轉火鍋採用回轉機械輸送帶傳送菜品，無需點單，無需川菜，節省人力成本，增加經營利潤
五，模式新穎：採用回轉機械輸送帶傳送菜品，品種多樣，那是相當吸引顧客眼球的。
2. 旋轉小火鍋去哪裡學
開小火鍋建議到正規的學校學習還有創業指導！可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
3. 自己單干旋轉小火鍋去哪裡學，不加盟
廣東佛山(七兄回轉設備)旋轉火鍋、旋轉無煙烤爐、旋轉壽司為主。品質保證價格也不高。教學會技底料術希望可以幫到你
4. 我想開一個旋轉小火鍋，不加盟可以嗎
北京吉樂吉是生產廠家，他們還開的有連鎖店，我在他們那定了設備，還給我提供火鍋配方了呢，口味挺好的，我現在生意還不錯，他們售後也挺好的
5. 我想自己開的旋轉小火鍋店，不想加盟，但是不知道怎麼做都需要什麼，希望有經驗的人幫忙提供下信息，再此
多去開店哪裡吃飯，就學會了，多觀察
6. 問：我想自己開一家旋轉小火鍋店，不想加盟，但是不知道怎麼做都需要
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創！）
你是不是新手，沒有從事過餐飲行業？
首先不加盟當然是可以的，但需要重視幾個問題，一個是底料，是自己炒料還是找品牌購買，如果是自己炒料，是否有專業團隊和設備，是否對自己的底料有自信，如果是找品牌購買，需要多多對比分析，這裡面有不少的門道，謹防入坑。
其次是店址，是租還是自己有門店，裝修如何，門店裝修是開火鍋店的一個大頭開銷，如果是租的話，租金如何，需要思考。
然後是供應商方面，菜品供應商是不是找到了？靠譜與否？穩定與否？這些是否親自去操盤過了，這是問題。
接下來是團隊，找的店員是否靠譜，特別是廚師這一塊，一定要穩定下來，保證自己店面的穩定口味。
最後就是經營了，這一塊是重中之重，一家生意興隆的火鍋店，必然有一個會經營的老闆，如果自己沒有相關經驗，需要花大量時間去深入學習。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
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7. 想開個川式旋轉小火鍋，不知道怎麼弄，什麼地方可以學啊
1、3158網站搜索
2、旋轉小火鍋，是一米1300，不算技術，不算加盟，選加盟還是好一點
8. 自己單干旋轉小火鍋去哪裡學，不加盟那種
這得好好考慮，要靠譜的地兒，做得東西要好吃味道有特色，加油！