⑴ 火鍋店加盟怎麼考察
考察主要分為幾個步驟.考察的地點,這個建議你在網上多選擇幾家重慶本地的火鍋店,進行重點篩選,選擇幾家最後滿意的幾家,然後親自赴店考察,考察的內容包括,加盟文化,加盟方法,以及加盟內容,和加盟費用.當然味道是不可缺少的,建議你可以先品嘗一下味道,滿意後再詳談加盟事宜.請相信味道才是硬道理. 巴派紅門老火鍋特色
所謂「老火鍋」——就是重慶火鍋中最傳統、原始的火鍋。
鍋底特色：湯色紅亮自然、淳樸可口、源於本色；麻、辣味適中；久煮不糊鍋、不渾湯、不變味；
配料特色：選用上等香料及精製牛油、植物油炒制而成，絕對不含豬油和雞油等雜油；
底料特色：在常溫下不變色，不發霉、香味持久自然；
紅油特色：湯色紅亮，源於傳統及特殊的紅油製作技術提煉方法；絕對不含「辣椒紅」、「蘇丹紅」等對人體有害的食用色素；
適用地區：西南、西北、東北、華北、華東等地； 本消息轉自於 重慶巴派紅門火鍋店加盟 http://www.bphmhg.com
⑵ 想開個火鍋店 需要哪些經驗 實地考察怎麼看 求大師解答
從消費者利益出發
面臨著市場的競爭，通常有的商家在進行市場營銷宣傳之時，開展一些營銷活動並誇大其詞的宣傳，只是為了吸引顧客眼光和吸引顧客進店消費，但是實際真正消費者能夠體驗和享受到的優惠完全不是一回事，甚至商家還有自己頭頭是道的說法，完全不為消費者著想，有意欺騙消費者。
味道是基礎
味道可以說是一家火鍋店鋪生存法則。決定重慶老火鍋味道的因素有很多，比如說廚師，食材，湯料等等各個方面，想要火鍋店味道穩定就要從各個方面下工夫，每個小細節都不可忽略。渝味楠老火鍋總部統一提供火鍋底料，價格實惠，味道正宗美味。
員工服務不到位
作為服務行業，開一家火鍋店在服務這一塊一定要做好，營造溫馨且富有人性化的餐飲是消費者容易接受的消費環境，做到菜品質量好、服務周到，以及上菜時間短，把消費熱情完美貢獻給客戶。
產品沒有特色
有的火鍋店也許味道還不錯，但是店內的菜品少，也是沒有什麼特色產品，特色招牌之類的更好的吸引到消費者，甚至當顧客進店消費了也不留下深的印象，這也是一家沒有亮點的火鍋店老闆的痛處，根本不能吸引到顧客進行二次消費。
環境衛生
火鍋店的衛生是很關鍵的，環境、材料、廚房衛生一定要嚴格按照食品安全標准和餐飲經營標准去執行。
⑶ 想加盟一個自助火鍋店，人家讓我去他們公司考察，去看看實體店，我想我下我去了應該要看哪些東西，應該了
公司規模，經營模式，利潤比例，管理水平，支持政策，後期服務之類的··
⑷ 加盟火鍋店總部能幫我們做哪些東西
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）。
首先，開店的兩種模式，一種是自建，一種是選擇品牌加盟。
其實，不妨先捫心自問一下：
1、首先，自己是否有火鍋底料技術，是否對口味自信；
2、其次，自己是否有管理經營經驗，對一個店的運營把控能力，如果有，那麼可以自創品牌，如果沒有，則可以選擇加盟合作。
如果加盟，品牌總部能提供什麼？思考如下。
1、能給自己開店帶來管理經驗嗎？
2、能給自己提供穩定，優質的底料渠道嗎？
3、能讓自己學習到經營技巧嗎？
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此，如果讓一個新手去開一家火鍋店，結局是可想而知的。
如果選擇加盟合作，一定要找到合適自己的品牌，注意這里說的是合適自己的品牌，從口味，知名度，扶持實力能力等多個方面思考，綜合分析考察。
註：以上朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意，望採納。
⑸ 要去考察加盟店，要注意些什麼
我們要做的是通過調查來確定自己想要的好品牌，一下有幾點建議：
①資料搜集分析。
對於投資創業者來說，光有激情與夢想是遠遠不夠的，還要練就火眼金睛，謹防加盟的各種陷阱。首先了解自己將要加盟的品牌，然後通過多種渠道收集相關品牌信譽度與該品牌運營公司的信譽度。
②品牌對比篩選。
一些火鍋店加盟品牌雖然在總部當地或者其他個別省份較成功，但如果進入一個新的地域，可能就會出現一段「水土不服」時期，投資者應避免選擇一些名不見經傳的小品牌。
③總部實地考察。
開加盟店的朋友還應謹記市場運營有風險，一定要實地調查研究，按照加盟商提供的建議和方案和自己的實際情況結合，做出自己的特色。
⑹ 想做一家火鍋店加盟，准備前去總部考察。徵求大家意見去到總部後我的考察流程，應注意哪些問題。
其實去總部考察你什麼都看不到``去了等於白去```你如果真的要開店你應該關心的是你自己這個城市的消費能力``你的店所面對的消費人群``然後就是最麻煩的就是一家店開在那裡``衛生防疫``環保``什麼的一大堆的人來找麻煩撈好處的``你要做好充分的思想准備`
⑺ 考察加盟火鍋店要注意哪些問題
一、考察火鍋加盟店要注意項目是否可靠，目前市面上的加盟項目數不勝數，當然其中的火鍋加盟品牌眾多，俗話說林子大了什麼鳥都有，因此在餐飲行業可以說是魚龍混雜，因此大家在找火鍋加盟項目時要謹防「上當受騙」。建議大家實地考察，耳聽為虛眼見為實，特別是要對品牌總部考察，期中考察的內容包括人員、環境、規模等，全方位評估項目的可靠性，只有可靠了，加盟才會放心。
二、考察火鍋加盟店要注意產品味道怎樣，開火鍋店，味道的重要性不言而喻。同樣好的味道也是吸引顧客的一個重要因素，一個好的火鍋加盟品牌，理所應當其味道一般不會差。畢竟現在的人都比較追崇創新推動新鮮感，由於現在火鍋市場同質化現象嚴重，由此可見如果沒有自己的特色，沒有自己的主打品牌很難長久發展。
除此之外，各地的飲食習慣的不同，所以有關餐飲的味道也具有一定的差異性，因此如果一個火鍋店要想在某個地方得以生存下去，就需要加盟商進一步要考慮產品是否適合當地的消費群體。通常對於那些有實力的火鍋品牌往往都有自己的研發團隊，能夠根據加盟商要求改良口味。
三、考察火鍋加盟店要關注總部的扶持力度，加盟火鍋店可以說是當下的一種趨勢，越來越多的人傾向於投資開火鍋店，但是很多加盟者都是餐飲界的小白，往往缺乏行業經驗，因此在加盟過程中逐步開始總部的扶持，因而就需要了解總部扶持力度是否完善，這也是非常重要的，它關系著開的成敗，完善的扶持體系能夠幫助新手快速熟悉該行業，避免在經營過程中多走彎路，讓店鋪早日走上正軌。
四、考察火鍋加盟店要注意選址，火鍋門店的選址對火鍋店重要相信大家都知道，因此在火鍋店選址也要多加註意，地區經濟，也就是要考察一個地區人們的收入水平以及物價水平，進而來確定自己所開店鋪的規模，其次就是該地區的文化環境，因為這些因素影響了人們的消費行為和消費方式，決定了人們收入的分配方向。另外當地的文化環境不同，還影響火鍋店經營的規格和發展。
可以參考加盟六步法
⑻ 加盟巴人紅鼎火鍋可以去總部考察嗎
當然可以，你簽合同、學習也是要去總部的，可以去參觀一下，看看環境看看團隊。