㈠ 一酸一辣牛肉粉這種特色餐飲加盟店需要話多少錢
應該看你店面規模來的,如果只是個外賣店應該幾萬塊就夠了
㈡ 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點,要想有自己的品牌特色,打造差異化品牌門店,我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主,利用幾種銷量一般產品為輔,以此帶動銷售,從而形成自己的特色買賣點,這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉,我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體,他們更注重個人體驗與互動性,做產品把握特色,做服務把握體驗,做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求,不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性,採用百年老配方,腌足80的腌菜,凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉,經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜,否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華,喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗,特色不復雜。
㈢ 南昌米粉怎麼做好吃
江西小吃南昌米粉的做法
食材:南昌米粉,油辣椒,鹹菜,蘿卜干,剁椒,花生米,蔥,醬油,雞精,麻辣鮮,香麻油。
做法:
1.南昌米粉一般都是乾的,不要以為是跟粉絲那樣,要先泡水的再煮的,南昌米粉是直接放入開水中滾煮的。先燒開一鍋水,將米粉放入,現在超市賣的一般都是一公斤裝的米粉,你可以根據自己的食量來煮,一般三口之家煮一斤差不多了。
2.水開之後,轉小火,這時可以用筷子夾米粉,可以感覺到米粉很硬,用筷子用力夾也不會斷。
3.煮了大概10分鍾後,米粉已經很軟了,如果發現煮米粉的水變稠了,但是米粉卻還是比較硬,不能夾斷,就加水繼續煮,加了水之後可以把火調大,水開了再將火調小煮,這樣不容易粘鍋。
4.一般米粉煮15分鍾左右就好了。用筷子能夠很輕松地夾斷,吃在嘴裡也是軟軟的,沒有任何很硬的感覺,這就說明的煮好了。
5.煮好的米粉倒入簍子里,注意要選用漏洞較密的簍子,防止米粉滑落。漏下來的煮米粉的漿水倒掉,放水沖洗米粉,把裹在米粉上的漿水洗掉,用手摸著米粉沒有粘粘的感覺,而是比較滑爽的手感就可以了,沖洗好的米粉晾乾備用。
6.再來准備配料料:油辣椒、鹹菜、蘿卜干、剁椒、蔥花各少許。
7.將煮好沖洗好的米粉用漏勺撈出,在開水裡或涼白開里過一下,裝入碗中,放入配料和調料。
8.拌好了就可以開吃了。
江西小吃南昌米粉的簡介
南昌米粉是江西省南昌地區著名的漢族小吃。江西是魚米之鄉,盛產大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉為江西民間的一種食物,是將粉(南方人叫米粉,江右人通常就叫粉。形狀為圓條狀,白色,用米漿做)煮熟,再撈起(撈起後可持續晾乾放置數小時,晾乾放置時間的長短會影響到炒粉的硬度和口感),然後將粉放入油鍋翻炒加一些青菜等蔬菜,炒數分鍾即可。
8402閱讀
搜索
霸蠻米粉加盟店
南昌炒粉絕密配方
江西九江炒粉正宗做法
怎樣炒江西米粉才好吃
南昌正宗羊肉湯
江西煮年糕的做法
㈣ 我昨天還看到環球捕手上有那個北大碩士粉,霸蠻牛肉粉,今天怎麼沒了
應該是賣光了,1,2天就會重新上架噠。
㈤ 2021年創業餐飲加盟牛肉粉品牌怎麼樣
考慮創業,做餐飲是風險比較小的一個投資。加盟的話,在技術培訓 設備采購 和後期原材料采買,都是一條龍服務,自己不用操心太多。但是相對來講,費用有點高,而且每年還要交管理費。其實也可以去正規院校花幾千塊學個牛肉粉技術,再去做自己的一個品牌。味道做的可以,一樣可以把生意做好
㈥ 我加盟一家米粉店2個月了,到現在還沒有找到合適的店鋪,請問我可不可以退加盟費
首先他是不可能給你退加盟費的
因為加盟以後是店鋪
是需要你自己來選擇的
而且交給別人的錢怎麼可能會退回來呢
所以還是安安心心開一家小店吧!
㈦ 牛犇牛牛肉粉可以加盟嗎
你好我是做花溪牛肉粉的
㈧ 請問,蘭州拉麵、津市牛肉粉、沙縣小吃等這些名字都是有產權保護的嗎可以隨便用嗎還是說都屬於加盟代
法律上是不可以 但是你可以偷著用 只要沒有人告你就可以了 如果有人要告你就直接拆了
㈨ 遇花溪苗家牛肉粉在哪裡可以加盟,有區域限制嗎
用料
牛肉
米粉
四川豆瓣
醬油
姜
八角
料酒
冰糖
香菜
紅燒牛肉粉的做法
牛肉切大塊,用冷水煮開去浮沫
鍋內放油,豆瓣煎出紅油,下牛肉塊煎到表面干
加入溫水或熱水,加姜,醬油,料酒,八角燉煮牛肉直至牛肉軟。吃牛肉粉需要湯,水多加一些。
米粉可以買新鮮的。沒有新鮮的可以買桂林米粉的乾粉,煮10分鍾後撈出,用溫水再泡兩個小時以上,和新鮮米粉口感一樣
最後把牛肉湯與牛肉澆到米粉,根據自己口味再加鹽,蒜末,辣椒和香菜等。
小貼士
如果喜歡牛肉湯味更重可以多加些香料,比如桂皮,香葉,肉蔻,丁香等