Ⅰ 蘭州金鼎牛肉麵的總店在那
平涼路~！廣場東口往南走200米就是~！11中 往北走300米
Ⅱ 加盟馬子路牛肉麵
牛肉板面
牛肉麵，又名牛肉板面、清湯牛肉麵。歷史悠久、經濟實惠、獨具特色的地方風味小吃。牛肉麵最早始於清光緒年間，系回族老人馬保子首創 牛肉麵不僅具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食慾等特點，而且面條的種類較多，有寬達二指的"大寬"、寬二指的"二寬"、形如草葉的"韭葉"、細如絲線的"一窩絲"、呈三棱條狀的"蕎麥棱"等，遊人可隨愛好自行選擇。
一婉剛好盛一根面條，這面條不僅光滑爽口，味道鮮美，而且外觀也很別致。當地人們描述它是一紅、二綠、三白、四黃、五清，即：辣椒油紅，湯上漂著鮮綠的香菜和蒜苗，幾片白蘿卜雜於紅綠之中顯得純白，面條光亮透黃，牛肉湯雖系十幾種調料配製，但卻清如白水。因此，馬保子牛肉麵的聲譽一直延續至今。
牛肉麵距今已有一百二十年的歷史，它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠」的悅目色彩贏得了國內乃至全世界顧客的好評，被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，而成為地地道道的「中華第一面」。
牛肉板面是中國的傳統名食，它具有「一清二白三紅四綠」的特徵，且色香味美，譽滿全國。但國內各地的牛肉麵與之相比，無論是色、形、味都大相徑庭，其主要原因是各地水土差異而造成牛肉麵中各種主、輔料成份發生很大的變化，因此，國內大部分地區消費者很難吃到真正的「。牛肉麵」。而。牛肉麵主要成功技術的湯料只有在。才能達到原滋原味。
牛肉麵，清淡、爽口、實惠、價廉。而且拉抻起來風情萬象，令無論南方人、北方人還是外國朋友， 均感到奇妙無比， 不可思議!我們把它視之為麵食藝術的造型表演， 實不為過。
牛肉麵是一種地方小吃，又成了地域文化。這種文化，靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和強烈的紫外線，靠冷風和草灰強鹼，靠伊斯蘭的信仰和力量，靠這些養分的滋潤和哺育，讀不懂它的文化符號，絕難經營出正宗的。牛肉麵，甚至不會吃——缺乏文化和藝術。
牛肉麵的面型很有些名堂。它是感性的，人性化的，十分地融通而隨和。一個人要什麼，性情好惡畢見。男孩子吃「二細」(稍粗)，女孩子吃「細」的，中老年人又偏好「韭葉子」和「毛細」(更細的)；文化人知識分子愛吃「細」的和「韭葉子」，工人、軍人和猛漢卻偏愛「寬」的甚至「大寬」(二指寬)……而且。人吃牛肉麵要哪一種已印入潛意識，少有改變。不同的性格不同的人造就了牛肉麵的種種面型，而多樣的面型又塑造著。人的涵養和性情。「毛細」是溫柔，「頭細」是隨和，「二細」是陽剛，「韭葉子」給你平靜，「寬的」給你豪放，「大寬」讓人威猛武野……如若女孩、老人改吃「大寬」，男孩、莽漢改吃「毛細」，准會陰錯陽差。
牛肉麵也是在變的。初創的馬保子牛肉麵是以「一清(湯)二白(面)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子)五碎(牛肉)」而著稱的。這種傳統的牛肉麵的基本風格還在，但內容卻已不斷地在添減。紅紅的辣子油已經糊住了整個碗，有的人還要再添，找的似乎就是一種烈性感覺。有的人狠命地要蒜苗香菜，彷彿是為了吃菜而不是吃面，又好象是著意親近綠色，崇尚著自然。不少面館出現了「加肉」的新品種，名聲較大的「馬子祿」和「蘭清閣」，傳統的清湯肉丁面改以方塊肉、「優質牛肉麵」代之，吃客摩肩接踵，十分壯觀。
牛肉麵在包裝方面的嬗變，更反映了牛肉麵向現代文化的融通靠攏。較為豐富的內涵與日臻完美的形式、吃實惠與吃情調、本真特色與日漸西化，給。牛肉麵賦予了新的生命。人們已經注意到越來越多的大黑粗碗變成了「唐山」、「景德鎮」，一部分店肆添料時用勺兒替代了濕糊糊的「五指抓」。有日益見多的業主把店堂拾掇得明光水亮鑒可照人。新近一二年又有了「金鼎牛肉麵」新生代和它的母子連鎖店，裝修象北京、廣州和深圳那些地方的西餐館，吃法也成了套餐，而價格卻依然較為低廉。這種餐館臨街一面大玻璃窗，成了年輕人尤其是情侶們炫耀瀟灑，吃氛圍、吃情調、吃浪漫的理想場所。
特色的食品， 以一種地域的特殊精神取勝。沒有一成不變的風格， 也沒有斑七駁八的「特色」，這就是文化。牛肉麵，清淡、爽口、實惠、價廉。而且拉抻起來風情萬象，令無論南方人、東方人還是洋人， 均感到奇妙無比，不可思議!我們把它視之為麵食藝術的造型表演，實不為過。
牛肉麵是一種地方小吃，又成了地域文化。這種文化，靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和強烈的紫外線，靠冷風和草灰強鹼，靠伊斯蘭的信仰和力量，靠這些養分的滋潤和哺育，讀不懂它的文化符號，絕難經營出正宗的。牛肉麵，甚至不會吃——缺乏文化和藝術。
特色的食品， 以一種地域的特殊精神取勝。 沒有一成不變的風格，也沒有斑七駁八的「特色」，這就是文化。
Ⅲ 蘭州牛肉麵金鼎加盟該如何加盟
沒放加盟
代表目前盈利能力
已經放加盟
門店相關資料
加盟前功課
1.向總部解加盟商資料能透露問題
2.解加盟商聯系式實考察盈利狀況
3.謹防該加盟商總部托所要看幾家
另外
建議先解商務部發布[特許經營管理條例]
祝
運
Ⅳ 金強牛肉麵可以加盟嗎
好像沒有經典，占國，金鼎之類的好。蘭州牛肉麵牌子很多了。
請採納答案，支持我一下。
Ⅳ 蘭州牛肉麵加盟
開加州牛肉麵找我 QQ5449314
Ⅵ 天津很多的那個24小時的蘭州拉麵管，怎麼加盟
那不是正宗的蘭州牛肉麵館，
正宗的不會有蓋飯，大盤雞。
如果真要開面館的話，你肯定要親自來蘭州考察了。
13519315184蘭州黃師傅牛肉麵連鎖
0931-8846217蘭州金鼎牛肉麵連鎖
你大概問一下吧，金鼎是蘭州最大的連鎖
Ⅶ 蘭州金鼎牛肉麵加盟電話是多少還有什麼有名氣的牛肉麵可以加盟
去過蘭州一次，馬蘭拉麵，應該是有名吧
Ⅷ 金鼎牛肉麵加盟怎樣
蘭州金鼎牛肉麵 蘭州金鼎牛肉麵有限公司的經營品牌——蘭州牛肉拉麵，聞名全國，歷史悠久，始創於1915年，以「湯清、肉嫩、麵筋、味香」的獨特風味和地方特色，贏得了國內外乃至全世界范圍內顧客的好評和贊譽。 金鼎公司是蘭州市確立為做大做強地方品牌的企業之一，致力於這一傳統飲食的發揚光大，在堅持民族化的前提下，堅定不移的走標准化、規范化、連鎖化之路，經過不斷創新、發展和提高，不斷塑造名牌形象，為「蘭州牛肉拉麵」的規范化、科學化發展樹立了典範和帶動作用，開創了蘭州牛肉拉麵新的品牌形象。公司現已在省內外擁有連鎖店數十家，資產上億元，營業面積11000多平方米，是蘭州最具規模的牛肉拉麵連鎖經營企業，在一定意義上代表了蘭州的形象，成為了蘭州的名片。 蘭州金鼎牛肉麵有限公司是最具規模的牛肉拉麵連鎖經營企業，在一定意義上代表了蘭州的形象，成為了蘭州的名片。作為蘭州牛肉拉麵的龍頭示範企業，以行業整體發展為已任，擔負著蘭州牛肉拉麵行業協會的日常工作，在推動產業化進程中做了大量卓有成效的工作，起到積極的促進作用。想了解更多餐飲連鎖項目請點擊進入
Ⅸ 蘭州牛肉麵加盟加盟費的多少錢
中國蘭州牛肉拉麵加盟需要多少錢