㈠ 現烤牛肉乾都刷什麼看著特別新鮮
現烤牛肉乾兒都刷什麼,看著特別新鮮。你家都是有自己的獨特秘方的呀!不能對外人說的。
㈡ 呼和浩特市現烤牛肉乾哪裡有賣
維多利購物中心,海亮地下超市,新華西街美特好超市,新華東街美特好超市,摩爾城地下超市,萬達華潤萬家超市,大學東街維多利超市,金橋維多利超市,新世紀商場一樓,車站華聯超市,工大永盛成超市,暫且就知道這么多,聽說十好幾家呢
㈢ 有吃過現烤牛肉乾的嗎推薦一下。
牛肉乾貝本來就是乾的,在烤就焦了,烤牛肉是有的。
㈣ 開個牛肉乾店得多少錢
6萬元 我是加盟蒙古部落的,主要是房租高了點。
㈤ 現烤牛肉乾是用什麼設備加工的
烤爐 一般是煤氣和木炭兩用的烤爐 拷出來的味道差不多 木炭烤的糊的比較多
㈥ 現烤牛肉乾做法
烤牛肉乾的做法
把牛肉切成像手指粗細的條
㈦ 北京望京牧人風干現烤牛肉乾淘寶店鋪叫什麼名啊
飄香草原,他家的不錯,通遼的,,要火烤的那種,,我剛買了好多,,
㈧ 我想開微店想買牛肉乾,這怎麼做
材料
鮮嫩牛肉,沙仁,豆蔻,丁香,肉桂,大料,小茴香
做法
1.清洗:先將選好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小時,把牛肉中的淤血泡出、洗凈,然後用板刷刷洗1次,再用清涼水過4次。
2.調醬:用涼水將黃醬調稀,同時放入食鹽攪拌均勻。
3.煮制:將牛肉放入醬湯鍋中煮1小時,開鍋後把牛肉撈出,將鍋中醬沫撈凈。鍋底碼放骨頭或竹板子,瘦肉、腱子肉碼放中間,老肉碼放四邊,兌進老湯,加入輔料,用旺火煮1小時後壓鍋。壓鍋的方法是用竹板子壓在牛肉上,竹板上放一裝滿水的大盆,或用一桶水壓住。
4.出鍋:壓鍋後,封火,用小火煮6個小時出鍋。出鍋時要做到輕鏟穩托放平,肉出鍋後要放在竹屜內免得把醬牛肉碰碎,待涼後即可切用。做一鍋醬牛肉大約需要8小時,每50千克生牛肉可出熟肉25千克