『壹』 汕頭哪裡的牛肉丸比較好吃
東廈路的老二手打牛肉丸
福合埕牛肉丸連鎖店
韓江路的陳記順和牛肉店
金鴻公路的烏記牛肉
金砂東路的高老二牛肉店
廣廈新城的海記
都有很多家很好的
『貳』 福合埕牛肉丸的詳細信息
菜 名: 福合埕牛肉丸
主 料: 新鮮牛肉、幼嫩牛肉做 法: 牛肉丸:以新鮮、幼嫩牛肉絞漿製作而成。火鍋:精選上等配料、牛肉讓客人食用。
粿條湯:以牛骨熬制甜美濃湯加粿條煮成。
特 點: 牛肉和牛肉丸都是用衛生標準的好牛所做的,牛肉入鮮嫩,牛肉丸則酥脆無比,回味無窮。營養價值: 吃牛肉能使身體健康,是肉類中不可缺少的食物。
『叄』 正宗潮汕牛肉丸和牛筋丸批發多少錢,我長期要貨
上網查「汕頭福合埕牛肉丸」,應該可以查到聯系電話的。這家的牛肉丸較正宗,其他牌子的沒聽過。注意別人誤導!
當然,潮汕的牛肉丸有好多家,但要找到正宗的,可能也只有一二家。我說的那家很好吃,我現在外地,為了吃到正宗的,都讓家裡快遞上來。
『肆』 汕頭澄海出名的特產
汕頭小吃.....我給你找幾個經典的好了..
還有,我另外在各小吃附近加上自己推薦的...
一、位於汕頭市海濱路21號的汕頭月眉灣酒樓的「潮汕落湯錢」,於2002年被評為「廣東名小吃」,2003年12月被評為「中華名小吃」。
二、汕頭潮香城的落湯錢,獲評為汕頭市「十大名小吃」2003年度金牌獎。
「愛西乾麵」於1977年被中國烹飪協會命名為「中華名小吃」。愛西乾麵的絕妙搭配是一碗乾麵加一碗湯,是潮汕小吃浸透海洋文化的突出代表。現在,「愛西餃麵店」已成為汕頭市久負盛名的「老字型大小」名店。「愛西乾麵」也於1977年被中國烹飪協會命名為「中華名小吃」。
地址:
一、中山東路13街區13鋪。
二、汕頭市金平區海濱路中信海濱花園西側
福合埕牛肉丸——一個歷經多年的潮汕老字型大小,以其鮮嫩美味的牛肉,酥脆可口的牛肉丸,精心製作的調料享譽潮汕。起始於廣東省汕頭市原來的老福合埕街市,在那裡逐漸興起、發展,故有「福合埕牛肉丸」這一字型大小之稱。
地址:
福合埕牛肉丸福合總店福平路93號
福合埕牛肉丸長平店長平路101-102號(廣海大廈首層)
福合埕牛肉丸水仙店金環路(水仙園44棟)
福合埕牛肉丸金新店金新南路(長廈園1-2棟)
潮汕出名特產良種鵝——獅頭鵝,肉質肥美,鹵鵝是地方風味食品,香滑入味,肥而不膩已有很長的歷史。
地址:
一、嗊咕鹵鵝。該鹵鵝店位於澄海區蘇南(今蓮下鎮),創店於清代光緒年間,至今已歷100年以上。
二、建業酒家鹵獅頭鵝:該店位於汕頭市鳳凰路10號
西天巷蚝烙:蚝烙為潮汕傳統食品,蚝烙以鮮蚝(學名牡蠣)為主料,以鬃頭肉煎成的豬油,上等雪粉,鮮鴨蛋為配料,辣椒醬,上等魚露,蔥粒等為調料。用料專選達濠蚝仔,雪粉,蔥粒拌勻下平底鍋(俗稱煎鼎),用旺火厚箐腸部的脂肪烙煎,淋上蛋漿,並配入適量上等魚露,辣椒醬。煎至兩面呈金黃色,品嘗時放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料,具有外酥里嫩,香脆鮮美的特點。
新興街炒糕稞:外酥內軟,鮮香微甜,咸里帶辣,而色澤金黃艷麗,兼有紅、綠、紫各彩點綴其間,實在令人觀之舒心悅目,成為潮汕古今名小吃之一。
地址:汕頭新興街新興餐室老徐炒糕粿
我自己加一個,在中山公園門口,那家大型的,也還不錯.
老媽宮粽球:汕頭製作非常講究;選料精細(選用顆粒飽滿的糯米),創意獨特(有甜咸雙拼料餡),不惜工本(咸料餡有香菇,蝦米,臘腸,方魚末,蓮子,栗子和經腌制的南乳鬃頭肉)。
地址:
一、汕頭市昇平路老媽宮對面街巷內
『伍』 福合埕牛肉丸怎麼樣
第一次來這邊逛華南城,不知不覺到了7點,就來到對面的美食街,挑來挑去,最好還是選了汕頭牛肉店。進門後,翻開菜牌,老闆主動介紹兩個人吃個98元套餐,清湯鍋,一碟牛肉,一碟牛肉丸,一碟牛筋拼牛肚,一碟黑白百葉,一碟青菜和一碟粿條。果然上來以後,分量很足,牛肉很新鮮,切得比較用心,一下湯鍋,幾十秒撈上來就可以吃,很新鮮,也不硬;牛肉丸很結實,很有肉感,一口下去,不會有粉過多的感覺;牛筋和牛肚在鍋里煮得比較久,但是撈上來吃的時候,非常爽嫩,牛筋入口即化,牛肚蓄滿湯汁,非常好吃;還有百葉切得非常細,稍稍燙一下就能吃了,不會因為煮久而縮成一小片;粿條韌又香,生菜非常鮮甜;總體非常滿意,味道比潮泰還要好。於是把這家店添加到大眾點評里。
『陸』 福合埕牛肉丸 金新南路店怎麼樣
晚上在澄海湖濱海鮮城吃了很多不知名的海鮮,先去洗個腳消化一下,11點鍾又覺得餓了,於是地膽又帶我們去吃汕頭最出名的牛肉丸。我們去的是老店在市區開的一家分店,分店在一條老街上,晚上仍車水馬龍,十分熱鬧。我們分別點了牛肉湯粿條(潮汕人管河粉叫粿條,但又跟廣州的沙河粉有所不同,厚一點,細一點),牛肉丸等。牛肉很鮮嫩,牛肉丸和牛筋丸更是彈牙得不得了,差點把牙都震鬆了,我更喜歡牛筋丸。這些在廣州都是幾乎吃不到的,只有味然香還有一些潮汕人開的小店相對好一點,但還是怎麼都比不上。臨回廣州前地膽還給我10斤帶走,個個都象乒乓球那麼大,抽真空包好,泡沫箱里還放滿冰塊,低溫冷藏保持新鮮,如果變質了就不能要了,如果大家要買也要這樣攜帶,不能圖方便就這樣走,否則回到廣州已經不能要了。
『柒』 汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司怎麼樣
汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司是2013-04-11注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於汕頭市龍湖區藍田莊珠池大廈105號。
汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91440507065198943U,企業法人陳建霖,目前企業處於開業狀態。
汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司的經營范圍是:餐飲服務,食品銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
汕頭市福合埕牛肉丸食品餐飲管理有限公司對外投資0家公司,具有8處分支機構。
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『捌』 汕頭的福合呈是什麼意思啊,由來呢
福合埕牛肉丸——一個歷經多年的潮汕老字型大小,以其鮮嫩美味的牛肉,酥脆可口的牛肉丸,精心製作的調料享譽潮汕。
起始於廣東省汕頭市原來的老福合埕街市,在那裡逐漸興起、發展,故有「福合埕牛肉丸」這一字型大小之稱。
由廣東省普寧人陳來樹先生於60年代創立,至今已有多年歷史,自當初擺攤的小檔位經營至今,已擁有多種經營模式,開設有多間分店。
福合埕牛肉丸數十年來一直注重產品的質量,選料上乘。以「美味、衛生、實惠、健康」的牛肉製品享譽潮汕,成為著名的老字型大小品牌,深得各界消費者贊譽。至汕頭觀光、旅遊的海內外嘉賓及各地旅行團亦經常光臨品嘗;國內及香港多家報章及電視台亦曾報導及采訪過。
為了適應未來的發展需求,擴大銷售市場,讓更多消費者品嘗具有潮汕特色的產品;福合埕牛肉丸於1998年正式注冊了商標,以使消費者便於辯別,提防假冒。
『玖』 福合埕牛肉丸 福平路店怎麼樣
很出名的一家店,而且這家是第一家吧,廣州的潮州牛肉丸店到至今我還沒吃到有真正汕頭牛肉丸味道,很喜歡福合埕的牛肉丸果條,還有他們的沙茶醬,超好吃,火鍋呢,我就沒吃過,不過我相信應該超不錯的~至於服務嘛~超叼~那時我是學生,中午去他們那買了一碗牛肉丸果條(那時就5塊一碗,最便宜)那裡有個套果條的老姿娘,一聽我買一碗,才5塊,很不高興,態度超不好,理都不理我~唉~沒辦法,人家生意好就「張大粒」!靠!