① 開奶茶店需要辦那些證件辦理餐飲服務許可證需要帶哪些資料
個體工商營業執照》：1.先到所在地工商部門進行核名，再辦理相關的前期許可證件。2.如經營范圍不涉及前期許可證件辦理，則直接前往所在地工商所進行辦理登記。3.辦理時，需帶上法人身份證、個體工商名稱預先登記申請書、房產證明。如果委託他人辦理則需要攜帶申請委託書，有前期許可證明要求還需帶上所辦理的相關證明。4.領證時間3個工作日左右。
《健康證》：1.攜帶本人身份證前往所在地疾控部門進行體檢。2.領證時間5個工作日左右。3.具體費用136元左右。
《食品流通許可證》：1.《食品流通許可申請書》；2.《名稱預先核准通知書》或經營者主體資格證明文件；3.與食品經營相適應的經營場所的使用證明；4.負責人及食品安全管理人員的身份證明；5.與食品經營相適應的經營設備清單和工具清單；6.與食品經營相適應的經營場所的平面布局圖和周圍環境圖；7.食品安全管理制度文本；8.市局規定的其他材料。作為餐飲服務企業，首先應該在大堂比較顯著的位置懸掛餐飲服務許可證，過去是食品衛生許可證，這是我們要求必須做到的。其次，對飯店食堂的量化分級管理標識也應該放置在醒目的位置上。第三，按照要求，從業人員都應該有健康證明，健康證明的形式各地不一樣，但是從業人員都要有健康證，按要求是每年都要進行體檢。 從餐飲企業來講，應該說涉及到分段監管，政府部門發的許可證都應該是值得信任的。在餐館裡面首先要有幾個證件，一個是經營許可證，這是工商部門發放的。再有就是餐飲服務許可證，過去叫餐飲衛生許可證，這個一般都要求餐館在比較醒目的地方掛出來。過去還有量化分級標准，看你是屬於哪一級，這個也應該放在餐廳、食堂的顯著位置上。另外，我們還要求飯店、餐館提供從業人員的健康證明，如果消費者對此有異議，也應該提出來。
② 奶茶小吃店的營業執照經營范圍怎麼寫
奶茶小吃店的營業執照經營范圍可以寫點心、小吃。因為餐飲服務許可證會寫小吃或奶茶，小吃范圍要大些，營業執照按照餐飲服務許可證經營范圍寫。
工商營業執照辦理流程：
1、本人身份證及復印件（外來人員另需要暫住證及復印件）。
2、經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件。
3、本人一寸免冠彩色照片兩張。
4、如果是國有和集體企業下崗事業人員，特困戶。還需要帶上失業證、失業人員優惠證、特困證等及復印件，這樣可以依照國家有關規定享受減免管理費的政策優惠。
5、從事飲食、化妝品等特殊行業的還要准備健康證件等及復印件（涉及前置審批行業需提供審批意見）。
攜帶上述文件到當地所屬的工商所，向工作人員說明要辦理那一類的營業執照。檢驗過有關文件後，工作人員會給表格要填寫。
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申請程序
1、申請 ： 申請人向市行政審批服務中心「食葯監窗口」提交申請。
2、受理：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場一次告知申請人需要補正的全部內容，並發給申請人《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《餐飲服務許可受理決定書》。
3、審查：按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
4、決定：現場審查符合標準的，做出准予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定並書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
5、許可證頒發：申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，做出准予行政許可的決定，法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。
③ 怎麼辦理奶茶店的經營許可證
先去工商所登記,他們會給你開個條子,然後去衛生站辦衛生許可證登記,在辦健康證和衛生許可證,拿著衛生許可證去辦營業執照.營業執照大概30左右,衛生許可證大概要300
④ 開一個奶茶店需要辦哪些證件
開奶茶店需要辦理三個證件，分別是：《營業執照》、《食品安全管理員考試合格證》、《餐飲服務許可證》和《食品健康證》。
1、《營業執照》的辦理，只需要帶著身份證去當地的工商局填寫相關信息就可以辦理，完全免費。領取時間：自辦理期起，大概5個工作日發放。
2、《食品安全管理員考試合格證》的辦理，是奶茶店負責人需要辦理的，在當地市場監督管理局報名參加培訓考核即可，或者網上、電話也都可以報名。參加培訓學習大概2天時間，具體地址看商家的便利性安排，一般開卷考試，培訓費用大概在300元不等。領取時間：自辦理期起，大概5個工作日發放。
須知：一般150平米以上需要兩個工作人員辦理，沒有則只需要一個就行。
3、《餐飲服務許可證》的辦理，這個證件的辦理地點是在市場監督管理局，需要准備材料：
a、餐飲服務許可證申請書、現場核查登記表
b、2份以上的店面經營場所平面圖：設備設施、衛生設施、通風設施、水電設施等平面圖紙
c、負責人《食品安全管理員考試合格證》證件、身份證(交復印件、查驗原件)
d、《營業執照》(復印件、查驗原件)
e、房管所出具的有效的蓋章的租賃合同或者房產證(交復印件、查驗原件)或者場所使用證明原件
f、餐飲管理人員《食品健康證》(交復印件、查驗原件)。
4、《食品健康證》的辦理，要去指定醫院做健康檢查，一定要是餐飲從業人員的檢查才可以，費用在90元左右（現在好多地方這個檢查是免費的），兩個工作日就能夠拿到。
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一般做法
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
原料儲存
很多開奶茶店的朋友經常會為奶茶原料的儲存大傷腦筋，不知道怎麼去管理存放的種類繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各種種樣，可以說每個系列產品的存放方法都有所不同，下面我們詳細的介紹每個系列的珍珠奶茶原料的儲存方法。
1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易變質，所以大包需要存放在乾燥陰暗處。散裝，臨時用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒裝好。
2、主奶茶原料-珍珠粉圓（黑珍珠）：珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封，整箱的放在乾燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則需要再用塑膠密封袋裝好，以便變質。
3、主奶茶原料-茶葉：茶葉的儲存方法我在前面「珍珠奶茶原料之茶葉保存方法」一文中詳細做了介紹，在此不再解說。
4、主奶茶原料-果糖：果糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此需要存放在室內相對濕度不超過70%，周圍的貯糖環境不能低於0℃，在0℃以下，糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高於35℃，溫度過高糖會化了。
其次：貯存糖的旁邊，不能存放水份容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。
5、果粉：果粉需要存放在乾燥陰暗處。
6、果汁/果醬/果露/果泥：果汁/果醬/果露/果泥這四個系列跟果糖差不多，都是含糖量比較高，所以存方方法也差不多。需要將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。
7、水果茶：放於陰涼乾燥處，開啟後放干水箱中冷藏，避免陽光直射。
8、咖啡：咖啡對儲存環境比較敏感，一般需放在陰涼，乾燥處，開封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔絕空氣、水、陽光 如果是在短期內使用的這樣子就可以了，如果兩周內使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍後就不能再次冷凍了。
9、罐頭（糖納豆）：罐頭食品中糖納豆的儲存方法跟果糖相同，主要是糖納豆含糖量很高。開封沒有用完的，最好是放在冰箱冷凍存放。
⑤ 奶茶店需要什麼營業執照和許可證
奶茶店需要什麼營業執照和許可證
這個應該是個體工商戶
要有實際的底商
還有食品，衛生許可證之類的
⑥ 奶茶店的營業執照經營范圍是什麼
奶茶店的營業營業執照范圍包括：冷凍飲品製造，茶飲料製造 ，預包裝食品銷售，散裝食品銷售。奶茶店和小吃攤一類經營范圍相差不大，都是餐飲。
而且個體工商戶規模都不大辦執照只是為了方便交稅和管理。一般不用擔心會超出經營范圍，不過想擴展業務最好還是辦理營業執照加項。
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一是嚴格制度建設和人員管理。餐飲服務提供者要建立保證餐飲食品安全的各項制度，配備經考核合格的食品安全管理人員，嚴格執行從業人員健康管理制度，從事接觸直接入口食品工作的人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗。
二是嚴格設施設備維護管理。餐飲服務提供者要配備與餐飲服務相適應的加工、貯存、陳列等設施設備，並定期清洗和維護，確保設施設備運轉正常。貯存、包裝食品的容器應當清潔無害。鼓勵使用食品級不銹鋼材質的容器、工具和設備。
三是嚴把原輔料購進質量安全關。餐飲服務提供者應制定並實施原料控制要求，建立穩定的原料供應渠道或供應商，落實索證索票和進貨查驗制度，保證購進原輔料的質量符合國家食品安全標准。
四是嚴把餐飲加工製作關。餐飲服務提供者要嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范。加工人員要保持個人衛生，加工用具、容器要明顯區分，做到生熟食品分開存放，防止交叉污染。待加工食品及原料要及時檢查，熟制食品要燒熟煮透，保存條件和保存期限符合要求。
五是嚴把餐飲具清洗消毒關。餐飲服務提供者對餐具、飲具自行進行清洗消毒的，要配備清洗消毒保潔設施設備，使用符合國家標准和衛生規范的洗滌劑和消毒劑，餐具、飲具清洗消毒要嚴格執行相關規定，保證餐具、飲具干凈衛生。
餐飲服務提供者不能自行清洗消毒的，應當使用集中消毒服務單位提供的清洗消毒後的餐具、飲具。盛放直接入口食材的容器，使用前應當洗凈、消毒。
六是嚴把環境衛生控制關。保持加工操作區、就餐區和衛生間等區域的清潔衛生。採取有效措施，切實做好防蠅、防蟲和防鼠工作。定期清洗消毒空調通風系統。
(6)奶茶加盟經營許可證範本擴展閱讀來源：人民網-餐飲業有了全面指導