① 桂花曬干後可以做什麼
桂花乾的用處：
1、桂花曬干可以做桂花餅；
2、桂花曬干可以用來泡桂花酒,健脾補虛；
3、桂花曬干可以用來做桂花茶；
4、桂花曬干可以用來做桂花糕。
桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。桂花味辛，可入葯。以花、果實及根入葯。秋季採花；春季采果；四季采根，分別曬干。花：辛，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。功能主治：花：散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。根：祛風濕，散寒。用於風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
桂花酒功效：古人認為桂為百葯之長，所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被贊譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。
桂花茶功效：桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
桂花有很多別稱：因為葉子像圭而稱「桂」；紋理如犀，又叫木犀；其清雅高潔，香飄四溢，被稱為「仙友」；桂花又被稱為「仙樹」、「花中月老」。桂花通常生長在岩嶺上，也叫「岩桂」；桂花開花時濃香致遠，其香氣具有清濃兩兼的特點，清可盪滌，濃可致遠，因此有「九里香」的美稱；黃花細如粟，故又有「金粟」之名；桂花為「仙客」；花開於秋，舊說秋之神主西方，所以也稱「西香」或「秋香」；桂花樹是崇高、貞潔、榮譽、友好和吉祥的象徵，凡仕途得志，飛黃騰達者謂之「折桂」。