① 羊拐筋和羊脖筋哪個烤的好吃
你好，朋友，一般情況下都是選擇羊脖烤的比較好吃，大家的口感差不多的，有時間可以看一看適合不適合你的口味。
② 醬羊拐筋怎麼做
醬羊拐筋的做法
把生的羊拐i筋洗凈用水焯一下，然後用高壓鍋煮15分鍾左右。
配製自己喜歡的醬料，把煮好的羊拐筋放入醬料中煮開，關火後不要取出來，放在醬料汁中入味。
③ 羊拐脖和羊拐筋是一樣的東西嗎
不一樣的哦，脖子是脖子，筋是筋哦
④ 什麼是羊拐筋
就是羊腿部關節（膝關節）上的筋。烤起來特別好吃
⑤ 麻辣鹵羊棒骨羊拐筋羊蹄商用配方及做法
麻辣鹵羊棒骨羊拐筋羊蹄商用配方及做法，想了解更多的美食做法，可以關注抖音，裡面有專門的小視頻為你介紹去那裡看。
⑥ 平頂山湛河區哪一家羊棒骨羊拐筋的美食店好吃
平頂山，中興路一直往前走，過了湛河再往前走一點路西那邊的羊棒骨羊拐面確實很好吃。
⑦ 請問羊拐筋怎麼做啊
1.將羊蹄和在溫水中浸泡半小時，去掉爪殼，刮凈毛，洗凈後放入鍋內，加清水，沒過羊蹄3厘米左右，用旺火燒開，再移至小火上燜燒，需經常翻動，以免粘結鍋底，燉至八成爛時撈出，趁熱剔去骨頭；姜洗凈切片；香菜洗凈切成細末待用。
2.旺火熱勺，下羊蹄，加羊肉湯、料酒、醬油、冰糖、胡椒（黑胡椒），用旺火燒至上色。
3.取大碗一隻，放入蔥、姜、大料，將羊蹄碼入碗內，倒入原汁，加味精，上屜用旺火蒸20分鍾左右，取出，翻扣在碗里，揀去蔥、姜、大料即成，上桌時帶香菜一小碟佐食。