『壹』 通遼市的罕山與廣發的牛肉乾哪個好
都很好吃
罕山的在飯店裡有一種碎一點的,更便宜一些,我自己吃的時候就買這個
兩個都比草原旭日的好
我推薦罕山,便宜一點,而且也有做好了密封包裝的
『貳』 通遼罕山牛肉乾商店在哪
牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉乾。
牛肉乾中的風干牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,並且有豐富的營養。被譽為「成吉思汗的行軍糧」。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有「肉中驕子」的美稱。牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料,其次是製作工藝和製作時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關。
『叄』 罕山牛肉乾烏蘭浩特店在哪呢麻煩告訴一下
那小編你告訴我,哪種牛肉乾是真的?包括超市裡賣的,有真的嗎?
『肆』 罕山牛肉乾怎麼做
原料:
新鮮牛肉500克(多少無所謂,不過首先告訴大家,500克的牛肉做好會只有400克左右)
辣醬(各地產的辣醬不同,現在沒有辦法介紹,希望MM們自己多多試試,選擇口味最好的)
花椒粉、糖、鹽、醬油、八角、桂皮、大香、丁香均少許
另:芝麻50克
做法:
市售牛肉乾既貴,而且有的質量也不佳,可自製。方法是:將剔去骨的新鮮牛肉切成千克左右的大塊,放入鍋中加少許鹽煮至七八成熟,撈出晾涼後切為厚0.2 ~0.3厘米的大薄片。湯鍋中加適量料酒、醬油、紅糖以及用紗布包好的桂皮、花椒、大小茴香、薑片等調料,燒沸後放入切好的牛肉片,旺火煮30分鍾,撈出瀝去水分,用電烤箱(或炭火)烘乾即可食用,如煮肉時味不佳,烘烤時可撒些五香粉、味精等調料。用此法制的牛肉乾,香味濃郁,口感良好。
『伍』 本人是通遼的,本地以罕山牛肉乾遠近聞名。本人是淘寶網代購的,如有需求qq:715556352
我生長在通遼,罕山牛肉乾的確很有名的,我可不是托啊,通遼吶噶噠銀都知道!
『陸』 通遼廣發牛肉乾,罕山牛肉乾
廣發草原牛肉乾在民主路上的是主店,去哪裡買比較保真,也就是體育用品一條街,一直南走就能看到了,罕山牛肉乾要到霍林河大街上那個總店去買,比較好,具體外置在霍林河大街東段,過了興月會館好像就差不多了,價錢一般都50多,廣發的好像52,罕山的好像58