A. 重慶奇火鍋怎麼樣,加盟費用多少 ,該怎麼加盟
我聽說弘僑火鍋味道不錯,去玩了要排隊。
B. 在貴陽有重慶奇火鍋嗎我想在貴陽開間奇火鍋加盟店需要好多資金有沒有市場
貴陽市有三家「奇火鍋」了。網路地圖
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C. 重慶火鍋技術加盟哪家霸道
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首先,開一家火鍋店,不管是做連鎖,還是自己做,沒人能保證你一定不會失敗,給你保證的肯定是騙子,其次,良好的心態是做任何事情都必須要有的,開火鍋店也是如此,但並非有了良好的心態就能一定能開成功,開一家火鍋加盟店的行為屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,但也要看到有一些火鍋店關門倒閉,這是為什麼?
影響一家火鍋店開店是否能成功,因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
加盟的意義在於,你可以從品牌方處學習到經營管理技巧,同時還能夠獲得穩定的底料渠道,相當於有一個老師教你如何開,怎麼做等等,加盟的意義就在於此,當然優秀的品牌的知名度也是你所依賴的一個主要方面,但如果你找一些小品牌,看似費用便宜,但後期你口味不行,或者經營上出了問題,沒人幫你,你的火鍋店也差不多到頭了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
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D. 奇火鍋的企業歷史
從7張桌子開始
1997年深秋的一個日子,大坪醫院門前,一個7張桌子的火鍋店開張了,店名就叫奇火鍋。為了這個店,餘勇夫人謝莉主動辭去工作與丈夫共同創業,兩口子每天輪流守店到夜裡兩點,早上6點不到又得起床去采購一天的菜品。
當時的餘勇,由於生意失敗,還欠著大筆的債務,這個店就是最後的希望。1997年時,重慶火鍋的競爭還沒有今天這么殘酷,調味師出身的餘勇在火鍋里加了很多中葯平衡海椒、花椒的辛辣,在不影響味道的同時達到了降火目的,由於有這個特點,加上味道好,價格便宜,大坪奇火鍋的生意迅速紅火了。
價格實惠的奇火鍋,生意雖火,賺錢並不多,7張桌子的小門面,並不能讓餘勇很快還清債務,大步發展。開一個大一點的店就能更快的賺錢,可資金瓶頸是當時奇火鍋邁不過的坎。
幸運來自貴人相助。大坪店紅火的生意讓一個朋友看中了餘勇的奇火鍋,注入重金尋求合作。很快,投資近百萬元,經營面積1200平方米的奇火鍋兩路口店開張了,投資夥伴只管出錢,一切經營全部由餘勇負責,奇火鍋一舉從路邊小店變身品牌大店。
因為技術,因為誠信,一個又一個朋友主動找上餘勇,為奇火鍋注入資金,更多的奇火鍋店陸續開張了,資金不再成為發展的瓶頸。 連鎖:品牌走向大舞台
奇火鍋真正的輝煌是靠連鎖鑄就的。品牌的無形資產,讓更多的人認准了奇火鍋這塊牌子,開始不斷有人抱著資金跑來主動要求與餘勇合作。
1995年餘勇到杭州打工時,就有不少人請他幫忙策劃餐飲店開業前期的設計,菜品搭配等方案,每次「加班」,總有數百上千元的加班費可拿,當時他就想,既然杭州都有這么多人如此需要,全國不是更多,正是基於這個想法,餘勇辭去工作,回到重慶開始了漫長的創業歷程。
餘勇是重慶最早搞餐飲連鎖的一批人,早在1997年的時候就在商界雜志上打出了尋求合作夥伴的啟事。餘勇的說法是,當時並不知道什麼連鎖不連鎖,只知道傳授經驗可以讓大家一起發財。真正的加盟是從奇火鍋兩路口店開業後才開始的,從借用朋友的資本到借用社會資本發展,奇火鍋發展之路從此走上一個新的台階。
今天的重慶奇火鍋,是重慶火鍋協會副會長單位,上千平方米營業面積的火鍋店主城區開業的就有3家,還有兩家即將在沙坪壩開業,同時擁有一家食品加工廠,一家火鍋研究所。餘勇稱,奇火鍋的發展重點下一步將從依託旗下的火鍋研究所,讓火鍋在味道不變的前提下更多的保持菜品營養,要做的工作還有太多。
E. 奇火鍋加盟的流程是怎樣的奇火鍋加盟有哪些優勢
奇火鍋加盟流程: 1、咨詢加盟事宜 2、了解加盟條件及原則 3、提供必要資料 4、加盟資格審查 5、初步達成加盟 6、前期可行性調查 7、加盟店開辦性評估 8、簽訂加盟合同 9、發放手冊資料 10、啟動開業籌備工作 包括招聘員工及培訓、設備采購、裝修設計和施工 11、確定支持小組 12、開業驗收 13、試營業 14、正式開業 奇火鍋加盟優勢: 1、品牌優勢 中國餐飲連鎖百強企業、重慶直營火鍋第一品牌、中國知名火鍋品牌。 2、產品優勢 鍋底料採用重慶匯源火鍋研究所獨特配方,由高級調味師監控,科學手段檢測,確保底料口感統一恆定不變,湯色紅亮,口感醇厚,麻辣適口,鮮香回甘,久煮不渾湯。 3、行銷優勢 品牌傳達的獨特性,靈活的營銷活動。 公司支持 1、選址支持 協助選址、落實裝修、導入企業VI,把握好做店的第一關,如了解店的口岸、自然環境、人文環境、店的自身條件、裝修效果等。 2、營運支持 提供標準的營運支持,包括:可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時互動指導。 3、培訓支持 總部在開前15天派支持小組到加盟店給予定點支持,包括:市場調研、價格定位、物料選購、招聘培訓員工,制度建立、管理培訓,開業營銷方案,業務提升,營業評估等。 4、營建支持 為了確保總部的基本統一,提供一套成熟的營建與物配支持系統。如:選址與裝修規劃、營建指導、工程施工、現場監理驗收。菜品配送、服裝配送、原料代購,核心原料配送、物品配送等。 5、手冊支持 為了讓加盟商盡快進入經營狀態,特配:後廚管理手冊、前廳管理手冊、員工管理手冊、VI光碟、開業指導手冊、財務手冊、設備維護手冊、廣告營銷手冊等。 6、企劃支持 經營策劃方案協助,公司提供節日等促銷方案,設計相關促銷品,同時,總部也會針對經營發展的不同時期推出相應的廣告宣傳,提升品牌形象,擴大品牌知名度,如:開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等。 7、技術支持 匯源火鍋研究所針對不同區域、市場,持續不斷地進行技術、新產品開發,提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增值服務,更加博取區域市場的競爭能力。 8、無形支持 即:在合同規定的范圍內「享受奇火鍋品牌,文化體系,經營模式,管理系統、榮譽獎牌的支持。
希望採納
F. 加盟奇火鍋
怎麼著也得60W左右一個店吧!專業的技術,專業的團隊,成功的運營模式。免加盟費,權益金!詳情請網路輸入:「重慶360火鍋網」
G. 重慶奇火鍋在濟南有加盟店嗎在什麼地方
重火鍋加盟,德漁府魚火鍋,期待你的加盟
H. 奇火鍋加盟費是多少
不出名你還不找一個重慶火鍋和傣妹火鍋了比較出名一點。
I. 外地的奇火鍋和重慶的奇火鍋有區別嗎
應該沒有什麼區別的吧,因為都是從重慶奇火鍋加盟出去的,一樣的配方,一樣的味道。重慶奇火鍋擁有專業的理論教室與設備齊全的中央培訓廚房及實習培訓基地,培訓老師具有豐富的餐飲教育經驗、餐飲經營經驗,從事餐飲及培訓工作都在6年以上。 加盟商後續支持服務的具體執行部門,擁有幾十位專 業知識豐富、技術能力過硬的支持人員,長期巡視於全國各地,為加 盟商提供現場支持與督導工作,並對單店實行全程數據化管理服務。所以不用擔心外地奇火鍋會有區別喲。