❶ 開個小作坊生產綠豆冰沙和2元一杯的奶茶有錢掙嗎
這個正常有銷路的話，，或是或可以賣出的話是有不下的利潤，關機看你自己怎麼經營，這很關鍵。
❷ 綠豆湯能否和奶茶一起喝
不好喝
❸ 綠豆奶茶怎樣做
綠豆奶茶
材料
綠豆50克，綠茶1包，冰糖5克，牛奶200毫升，白砂糖5克
做法
1、食材准備：綠豆挑洗干凈。
2、取一砂鍋，放入半鍋的清水燒開，再放入綠豆大火煮。
3、沸騰後大火煮兩分鍾，待湯色成碧綠色，將綠豆湯汁倒入玻璃容器中，用紗布過濾一下。
4、放入綠茶包，拉動幾下泡出茶香，趁熱放入冰糖或砂糖，此時放冰糖易融化。
5、將步驟3中過濾出的綠豆重新倒入砂鍋中，加入比綠豆多5倍左右的水量，繼續大火煮開，再轉小火將綠豆煮至酥爛。
6、加適量白砂糖，調味成蜜豆。
7、待步驟6的綠豆茶湯稍稍冷卻後加入牛奶調勻，即為綠豆奶茶，按喜好，將蜜豆加入奶茶中一起飲用。
小訣竅
1、煮綠豆最好是用砂鍋來煮，一定不要用鐵鍋，也不要用鐵質的鏟或勺來攪拌，不然綠豆的湯色會變紅或變暗沉。
2、先煮開水，再放入綠豆煮，這樣能使綠豆的湯汁更加碧綠，也更持久。
❹ 綠豆奶茶的做法大全
綠豆奶茶的做法
簡介營養功效： 1、綠豆做綠豆湯來去火，解暑，解毒。雖然綠豆有這些功效，但煮的方法不對，會失去綠豆的部分功能。綠豆的綠色外皮，有去火，解暑的功效。而解毒的功效，則在這層綠色外皮的裡面。因此，在煮綠豆的時候，我們最好能分2次煮。 2、第一次，水開後繼續大火煮兩分鍾，那時的綠豆湯呈碧綠的顏色，從中醫的角度來說，正是去火和解暑功效最強的時候。倒入清水繼續煮，煮到綠豆裂開，豆沙滲出，基本上湯色和豆沙都變成淺微紅色，此時的豆子和湯，有解毒的功效。要提醒一點的是，綠豆有解毒的功效，如果你正在服葯期間，就暫時先不要喝綠豆湯了哈，否則會降低葯效。
材料
綠豆50克，綠茶1包，冰糖5克，牛奶200毫升，白砂糖5克
做法
1、食材准備：綠豆挑洗干凈。
2、取一砂鍋，放入半鍋的清水燒開，再放入綠豆大火煮。
3、沸騰後大火煮兩分鍾，待湯色成碧綠色，將綠豆湯汁倒入玻璃容器中，用紗布過濾一下。
4、放入綠茶包，拉動幾下泡出茶香，趁熱放入冰糖或砂糖，此時放冰糖易融化。
5、將步驟3中過濾出的綠豆重新倒入砂鍋中，加入比綠豆多5倍左右的水量，繼續大火煮開，再轉小火將綠豆煮至酥爛。
6、加適量白砂糖，調味成蜜豆。
7、待步驟6的綠豆茶湯稍稍冷卻後加入牛奶調勻，即為綠豆奶茶，按喜好，將蜜豆加入奶茶中一起飲用。
小訣竅
1、煮綠豆最好是用砂鍋來煮，一定不要用鐵鍋，也不要用鐵質的鏟或勺來攪拌，不然綠豆的湯色會變紅或變暗沉。
2、先煮開水，再放入綠豆煮，這樣能使綠豆的湯汁更加碧綠，也更持久。
❺ 我想開豆漿店兼營油條，奶茶 冰綠豆等一些冰品，應該准備什麼
豆漿店現在很多市場都被現磨豆漿占據，樓主要是不搞點有特色的經營的話，我覺得利潤這塊會比較差，不知道樓主對藍莓這種水果有沒有了解，目前很多大公司都在從事這個水果的開發 ，比如娃哈哈、康師傅的藍莓茶等等，南香木麗是雲南的一個品牌，從事藍莓深加工，在全國開展藍莓豆漿連鎖加盟，加盟費也是很低，適合剛出校門，經濟不是很充裕，但是想有所作為的年輕人，只要你提供一個店面和冰箱，其他的比如豆漿機、裝修、價目表等等廠家都幫你搞定，個人覺得是不錯的選擇，希望我的回答對你有所幫助！
❻ 奶茶加盟連鎖店，關於注冊商標。
如果經濟條件允許，可以考慮在45個類別都給予注冊，其實國外也可以注冊。當你做到世界五百強的時候，國外也就不會存在商標的問題了。
但這是很理想化的狀態，原則上你可以將食品及餐飲等相關的行業注冊。這樣好一些。當然，不注冊影響也不大。但你如果真的想做大做強。可以考慮注冊更多的類別。
一佳一商標。提供優質的商標服務。當天上報商標局
❼ 想開個奶茶店
經常遇到一些想創業的朋友問同一個問題：如何開一家奶茶店？本人經歷過多年的奶茶品牌加盟管理工作，現針對這個問題作一個探討。開一家奶茶店，疇備工作最是重要。這也是目前想進入這個行業的人們的最大難關。至於開了店以後的經營管理，我認為就兩個字：用心。
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟：
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度，不要只看錶面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些 店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎？有些店很賺錢，它經歷過多少風雨，你清 楚嗎？），「男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。」就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的准備。
二、分析自己。俗話說：知己知彼，百戰百勝！在這里說開可不是那麼簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老闆。這很重要！
2、其次評估自己的近環境：一是家人的支持程度；二是經濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或產業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。
3、最後是定位事業戰略，就是你開了這個店以後怎麼發展（在這一點上很多人很盲目，愛做一些不切實際的夢想）。
三、分析你所想開店的地方的行業情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴），這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件准備。
1、技術方面有了解嗎？
2、設備能采購到嗎？
3、原料能采購到並長期方便供求嗎？
4、是加盟還是自創牌子？
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投 資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
十、當裝修進行到七七八八時，就可以 進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
十一、產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的准備。
十二、吉日開張和宣傳。（這個很多人都懂，就不多說。）
下一步就是：「用心」經營。
再說奶茶技術
在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況，現在的奶茶技術已經開始分成很多流派，繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸，已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作，我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品（和別是奶 茶）里，是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受，我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。
學奶茶技術，首要的是要學會品味各式奶茶。
要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不要小看了這里邊 的每一個單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠！你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五 道、八道———過濾？）？冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌，並懂得其中的原理及變化應用，那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性（呵呵，是不是很難？廠家的，別來砸我啊，這是事實吧？）。現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法，不會告訴你這些的。我暈啊！那是技術嗎？當你拆分開來看奶茶成份表，你會發現，你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下幾點：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、、調味份量與時間；4、設備的應用 與調味火候； 5、調味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化（包括樣變與質變，比如：拉花。）。
所以，如果你認可加盟 公司的連鎖方式，想得到真正的奶茶技術，你要問它有沒有提供以上的技術方法，問它敢不敢帶你去認識它的同行對手的奶茶的味道和構成；如果你遇到某些所謂的 免費奶茶技術培訓，你要知道它有沒有教你會這些最基礎的東東或是只想賣些原料給你糊弄一下；如果你遇到是收費培訓的奶茶技術，你更要問清楚，它的技術達到 哪個層級了？
希望能幫上你忙
❽ 綠豆奶茶怎麼做
今天介紹的奶茶叫做綠豆沙奶茶，聽說這個奶茶營養非常豐富，再搭配上蜂蜜，有豐富的營養，還有甜蜜的滋味，口味極佳，無論大人小孩都好的，很多人都很喜歡，所用的材料有這些，綠豆沙粉，奶精粉，熱開水，蜂蜜，紅茶包。
綠豆沙奶茶的做法和材料
如果是在家裡自己做的話，小編個人建議的話，綠豆沙粉，就用自己買回來的綠豆炒熟打碎成粉，就好了，奶精粉用原味牛奶代替，紅茶包，就自己買一些紅茶葉回來泡好，雖然做起來可能口感沒有用綠豆沙粉奶精粉之類的那麼好，但是貴在健康。做法是這樣的：
1、在鍋中倒入熱開水，然後加入蜂蜜，綠豆沙粉，奶精粉或牛奶，然後大火煮到溶解。
2、然後放入紅茶包或者是泡好的紅茶，煮小火煮到一兩分鍾，關火後取出茶包還或者是過濾掉茶渣。
3、將做好的奶茶放放入壺中，再倒出來到相關的容器里喝就可以了。
上面的家庭的做法，如果是你對於口感各方面比較眼光還是比較大眾化一點，或者是開奶茶店的，那你就按下面這個配方來做，配方是這樣的，綠豆沙粉八克，奶精粉八克，要開水400毫升，蜂蜜30毫升，紅茶包兩個，然後按上面的做法來做就可以了 。
如果你是在家裡面自己做的綠豆沙粉的話，綠豆的那個皮也不要去掉，因為它也是非常有營養的，打的時候盡量打碎一些，避免在喝奶茶的時候有那種沙沙的感覺，也可以在我們在煮的時候多放點熱開水好先放綠豆沙粉，煮到一定程度會成永的程度的時候，我們在放蜂蜜牛奶，這樣就可以了。