1. 小城市加盟一家西安正宗的羊肉泡饃主要賣泡饃,可以掙錢嗎
用料
麵粉 300克
酵母粉 1克
食用鹼 2克
粉絲 1小把
木耳 2朵
香菜 2~3棵
胡椒粉 適量
鹽 少許
黃花菜 一些,泡好的
羊肉 500克
羊腿骨 500克
小茴香 一小勺
花椒 15粒
八角 2個
草果 2個
桂皮 2~3厘米長一段
白芷 10克
砂仁 5克
良姜 2片
大蔥 3~4段
生薑 拇指大1塊
鹽 適量
干橘子皮 一塊或陳皮
干辣椒 幾個
羊肉泡饃的做法
將羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小時,中間換幾次水
將糖蒜和辣椒醬、辣椒油裝入小碟中配著羊肉泡饃吃
2. 西安加盟伊蘭香老米家泡饃多錢
現在西安的一般的普通肉夾饃都在35到40之間優質的在60到65之間
3. 到西安去了一次,想加盟一家西安羊肉泡饃,問了幾家,都不加盟,想問一下哪有正宗的西安羊肉泡饃加盟店
可以去西安唯典學技術
4. 我想在開一家羊肉泡饃餐館,不知道正宗的西安羊肉泡饃是哪家,是否可以加盟
首先你要先考察一下,大部分老百姓都是以好奇的心態對待小吃的,泡饃店的投資不大,主要是看你想投資成個什麼樣子,西安正宗泡饃店就屬「老孫家」泡饃。但是就西安本地居民而言,還是喜歡所謂西安的「野」牌子的泡饃店,主要也是口味的問題,這個不難理解!建議以試點的形式,先小型投資。
具體體驗還是希望樓主親自去體驗一下,看看是不是真正適合你們江蘇人民的口味。
希望樓主生意興隆
5. 西安的羊肉泡饃加盟店有那些
乾唐.羊肉泡饃
6. 羊肉泡饃、牛肉泡饃是什麼東西
特點:肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑,一年四季皆可食用,冬季最佳。
製作方法:羊肉泡、牛肉泡。
主要原料:優質牛羊肉、坨坨饃 簡要介紹:牛羊肉泡饃是西安市著名小吃。用優質牛羊肉加佐料入鍋煮爛,湯汁備用。把烙好的「虎背菊花心」坨坨饃,掰成碎塊,加輔料煮制而成。其特點是:肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食後再飲一小碗高湯,更覺余香滿口,回味悠長。
牛羊肉泡饃的傳說故事: 牛羊肉泡饃,是獨具西安方邦特色的著名小吃,西安老孫家飯庄從一八九八年開始經營,迄今已有百年歷史。傳說,牛羊肉泡是在公元前11世紀古代「牛羊羹」的基礎上演化而來的。西周時曾將「牛羊羹」列為國王、諸侯的「禮饌」。據《宋書》記載,南北朝時,毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕味,武帝競封為太官史,後又升為尚書光祿大夫。還有一段風趣的傳說,大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困於長安,終日過著忍飢挨餓的生活,一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前,掌櫃見其可憐,遂讓其把自帶的干饃掰碎,然後給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。後來,趙匡胤黃袍加身,做了皇帝,一日,路過長安,仍不忘當年在這里吃過的牛羊肉煮饃,同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃,仍感鮮美無比,勝過山珍海味,並重賞了這家店鋪的掌櫃。皇上吃泡饃的故事一經傳開,牛羊肉泡饃成了長安街上的著名小吃。北宋大文學家蘇東坡曾有「隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹」的贊美詩句。
7. 小吃檔口賣牛肉泡饃10元,一碗成本多少,利潤多少
這個不好說,這個成本可高可低,看用什麼料,真牛肉還是假牛肉,然後人工成本等等,基本上一碗利潤在2塊錢到3塊錢左右的樣子
8. 西安老米家大雨泡饃加盟,我想加盟,條件老闆說,請老闆一定要回復哦。謝謝。
他加盟呢,不過你打聽下哪個加盟店掙錢》?
9. 誰有西安市西羊市劉記孝臘牛肉店老闆的電話,我想加盟該店 謝謝啦!
029--87270925