① 我要學習烤肉拌飯和加盟
加盟沒必要了，現在很多加盟都只是編加盟費的學習的話就找個店交幾百塊錢去學一下，花不了多少錢。
② 烤肉拌飯加盟電話 學習木桶烤肉拌飯技術培訓哪家好
烤肉木桶飯的做法
烤肉配方的製作材料：
主料：牛肉(肥瘦)500克
調料：薑汁40克,大蔥150克,味精5克,香菜50克,白砂糖25克,黃酒10克,香油30克,醬油75克
烤肉的特色：
選料嚴格，肉嫩味香，自烤自食，風味獨特。
烤肉的做法：
1. 將肉選好，要先剔除肉筋等，再放在冷庫或冰櫃內冷凍再行切片，切時將冰凍肉去掉邊緣和肉頭，片去雲皮（即附在肉上的一層薄膜）、脆骨和未剔凈的筋膜，剩下最精緻的肉核；
2. 然後橫放在砧板上，蓋上白布，右邊露出1 厘米寬的肉塊，左手五指並攏向前平放，手掌壓緊肉塊和蓋布，防止滑動；
3. 右手持刀，緊貼著左手拇指關節下刀，如拉鋸似的來回拉切；
4. 當每刀切到肉的厚度一半時，將已切下的上半片，用刀刃一撥，把肉片折下，再繼續切到底，使每片肉都成對折的兩層，也可切成卷如刨花形的肉片；
5. 每250克肉可切出長20 厘米、寬5 厘米的肉片40 至50 片，但冰凍肉只能切到30 至40片，切出的肉要求長18 厘米、寬4.5 厘米、厚薄度不能超過0.3 厘米；
6. 將肉整齊碼入盤中；
7. 將烤肉炙子燒熱後，用生尾油擦一擦；
8. 然後，將醬油、黃酒、薑汁、白糖、味精、芝麻油，可以加雞蛋一起放在碗中調勻；
9. 把切好的肉片放入調料中稍浸一下；
10. 隨即將切好的蔥絲放在烤肉炙子上，再把浸好的肉片放在蔥絲上，邊烤邊用特製的大竹筷子（長50 厘米）翻動；
11. 蔥絲烤軟後，將肉和蔥攤開，放上切成長1.32 厘米的香菜段，繼續翻動；
12. 待肉呈紫色時，盛入盤中
③ 哪裡可以學做烤肉拌飯
學習烤肉拌飯，這是一樣，菜餚和食品做法你可以上好看視頻進行搜索，它會完整的叫你怎樣做烤肉拌飯。
④ 加盟火焰山烤肉拌飯公司會進行培訓的嗎
當然會了，不然你也弄不了呀，有專門的人教你的
⑤ 烤肉拌飯技術培訓去哪
自學烤肉拌飯
主料：雞腿1個 米飯1碗 大蔥2段 姜2片 大蒜2瓣 料酒1勺 生抽1勺
輔料：蜂蜜3克 烤肉醬(腌制)1勺 蚝油1勺 辣椒粉半勺 胡椒粉半勺 生菜2片 黃瓜半根 烤肉醬(炒制)1勺 蒜蓉辣醬1勺
製作工藝：
1.將雞腿洗干凈，去骨，用叉子扎一紮方便之後入味兒
2.姜切成絲，放在雞腿上
3.再放上蔥段、蒜末
4.淋一勺料酒、一勺生抽
5.再來適量的蜂蜜
6.烤肉醬和蚝油各來一勺
7.再根據個人口味，撒些辣椒粉
8.還有胡椒粉
9.用夾子拌勻
10.覆蓋保鮮膜腌制一小時
11.將腌制好的雞肉放在烤網上，用210度烤制半小時就好啦。中途記得翻一次面
12.將烤好的雞肉切成小塊
13.大小隨自己的喜好
14.米飯上鋪上生菜，將黃瓜擦成絲，放在生菜上
15.再碼上烤肉
16.最後在烤肉上邊淋上醬汁(用烤肉醬與蒜蓉辣醬1:1的比例炒制而成)就大功告成啦
⑥ 想學烤肉拌飯怎麼樣 加盟烤肉拌飯需要多少錢
可以的呀，你去別的店打工一段時間可以學習到很多東西。如果想要加盟的話，需要先選擇一個品牌，畢竟不同的品牌費用不一樣。剩下就是店面的選擇，選址很重要直接影響到你的生意
⑦ 正宗脆皮雞烤肉拌飯加盟培訓熱線多少
我們家樓下有張姐張秀梅烤肉拌飯脆皮雞飯，我看上面的是400.9966.567
⑧ 想開一家烤肉拌飯快餐店，該怎麼學習啊，加盟好還是自己弄啊無從下手了
要麼加盟，要麼先去一家店工作一段時間去偷藝。口味最重要決定了以後的生意好壞所以要去生意好的店去學習，