1. 問下韓國濟州島特色美食有哪些
濟州島風景美麗想必lz是知道了，漢拿山、城山日出峰樓主會去吧~還有那泰迪熊博物館，我至今還常常想起那可愛的玩具熊呢，真後悔當時沒帶幾只回來。
呵呵，濟州島美食要數海產火鍋、鮑魚粥還有生魚片了，樓主樣樣都不要錯過哦~
2. 燒烤的起源是什麼
伏羲是中國文明代表人物「三皇之首」，《三字經》中有「自羲農，至黃帝，號三皇據上世」。創造精神是伏羲文化精神。在遠古時代，河裡、湖泊里、海里有許多魚，天空有許多鳥，地上有許多獸類，人們不會捕捉。
人們手提一根樹干在水邊等著，看著魚游過來就打一棒子，靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻，曬成干搓成繩，然後用細一些的繩子編成網，教人們捕魚；用粗一些的繩子編成網，教人們捕鳥捕獸。
這比只吃樹上野果要好多了，但是生魚生鳥吃起來味道並不好，嚴重的是有的弄不好，吃了還要鬧肚子生病。當伏羲取來天火後，便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此，人們吃著香噴噴的烤肉，身體也就更健康了。為了紀念伏羲，人們把他稱「庖犧」即「第一個用火烤熟獸肉的人」。
(2)度島韓國烤肉加盟費擴展閱讀：
避免吃路邊燒烤。路邊車輛、行人來往比較多，汽車尾氣和空氣中的粉塵很容易直接落到肉串和調味醬料上，帶來健康隱患。
盡量不選明火烤。用明火燒烤的溫度無法控制，更容易產生致癌物。相對而言，爐烤、電烤等「溫和」或可以控溫的燒烤方式更好。如果選擇可控溫的烤爐，將溫度保持在160℃以下，可以大大減少致癌物的產生。若只能選明火，也要挑從下面抽煙的方式，並且食材與明火的距離要遠一些。
食材提前腌制一下。有研究表明，將肉類食材提前用大蒜汁、桂皮粉、迷迭香、檸檬汁、番茄汁等富含抗氧化物質的調味料腌制一下，有助減少致癌物的產生。
同時，這些調味料本身均有一定的抗癌防癌作用，也有助於降低高溫加熱食物對人體的危害。用番茄汁和檸檬汁塗在烤肉上吃，可以減少致癌物的危害。
烤時包裹一層「外衣」。用錫紙、竹筒、荷葉等將肉包裹後再烤，可避免過多含致癌物的煙霧進入食物中。如果沒有「外衣」也可以將肉本身的皮當作外衣，烤時可帶肉皮烤，吃時去掉肉皮即可。另外，燒烤的肉類越肥，脂肪越多，產生的致癌物就越多。因此，少選擇太肥的肉，也可以帶點吸油紙，吃前用吸油紙擦一下。
3. 想去韓國度蜜月，韓國什麼地方比較合適呢
釜山，濟州島， 首爾韓國的仁寺洞一帶 ，南山首爾塔看夜景&泰迪熊博物館。首爾塔不僅是首爾市的標志，更是韓國人心中的愛情勝地。
韓國的美食：韓國的美食從街邊大排檔、韓國烤肉、明洞夜市的小吃攤、三清閣的宮廷御繕到被鄙人譽為「人間極品美味靚湯」的參雞湯。
韓國的購物：購物選擇禮物去韓國樂天hi-mart的，樂天hi-mart定期搞促銷活動，hi-mart是一家大型的家電體驗型的賣場。是中國人最喜歡的地方之一。。
4. 吃韓國烤肉，怎樣做絆醬，是稍微有點乾的那種，還能單獨下飯，能沾各種食材就可以很好吃，最關鍵就是這種
那些拌醬就是韓國大醬。
做法摘網路一段找到的大醬製作方法及相關介紹如下：
1、將大豆洗凈煮熟、控干。
2、將其粉碎，做成豆坯。
3、把豆坯晾置於清潔的空中一段時間，接受菌種發酵。
4、把發酵後的豆坯掰碎放置於缸中，並放適量的水、鹽等。
5、發酵一段時間即可。
（註：目前家中自做的醬多是混菌發酵，味道較好，但未必對人體健康有益，尤其是黃麴黴。）
大醬:在古代朝鮮，做菜主要是用醬來調鹹淡。醬是朝鮮民族飲食的基本調料，又是主要的副食品。醬有清醬、大醬、辣椒醬、汁醬、青苔醬、黃醬等種類。烤肉、烤魚有時要抹上辣醬或大醬，還可以用醬燒制各類菜餚和湯汁，十分美味。中國古文獻《三國志》曾提到朝鮮半島的大醬，而日本則稱大醬為「味噌」。在《大長今》中，長今也將大醬叫「味噌」。朝鮮民族一般在農歷十月製作大醬，《大長今》對制醬的過程有詳細的描述：先將大豆煮到呈煙色後，在石臼里舂碾成豆沙狀之後製成醬坯。大醬坯一般製成方塊形或圓形，重三五斤，放置在陰涼通風處，風干三五天，然後用稻草等將大醬坯系好，懸掛在房樑上，晾曬40天左右，取下來，再一層醬坯、一層稻草擺放在溫度、濕度適宜之處，使其自然發酵。數月後，將醬坯打開、弄碎，將其浸入淡鹽水中，如果醬坯漂浮在鹽水上，說明鹽水的濃度適宜。再用鹽水浸泡發酵半個月左右之後，取出已發酵的醬坯，再將深褐色的鹽水煮開到一定濃度，便成了醬油。這種醬油兼有甘、咸、微苦等醇厚味道，主要用來調味。而將已發酵好的醬坯根據口味鹹淡製作成糊狀，便成了大醬。
建議你直接在超市買點大醬蘸著吃吧。。注意是大醬不是辣椒醬。
5. 蓬萊哪裡有正宗的韓國料理店
韓國館、
那還好
黃海花園附近、
6. 紙上烤肉怎麼烤
紙上烤肉的烤法主料：
牛裡脊肉600克
腌肉料：中等大小的梨半個、大蒜4瓣、元蔥1/4個一起用攪拌器打成泥（也可以用蒜杵子搗成泥）在泥中加入2大勺韓式辣醬、1大勺香油、1大勺芝麻、1/2大勺蜂蜜、2大勺生抽、適量的胡椒粉拌勻即成腌肉汁
還需准備的：烤蛋糕用的油紙一張剪成圖中的樣子在鍋中鋪好（一定不要高出鍋沿，不然遇到明火也會著），生菜洗凈包牛肉吃 香蔥切細絲
做法：
1、牛肉在冰箱中凍到半硬，取出切成薄薄的大片（逆著肉絲切成橫斷面）用腌肉料拌勻腌20分鍾
2、鋪好油紙的平底鍋或烤盤中放上油鋪滿鍋底
3、油熱後將腌好的牛肉抖掉多餘的腌料分批鋪在鍋中煎制兩面變色放上蔥絲拌勻盛出
4、腌肉的腌料不要倒掉，肉烤完後，將腌料倒入鍋中和著烤肉出來的汁煮出香味關火，用鍋中的紙兜著倒入放了米飯煎蛋和蔬菜的盆中拌勻即成了非常好吃的拌飯
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7. 韓式料理和日料的區別
相比較而言，我覺得日本料理比韓國燒烤要豐富且好吃。
韓國料理的除了烤肉和鐵板燒以外，沒什麼可稱道的特色了。具體來說，烤牛舌和雪花肉，石頭飯，炒粉絲。。。這幾樣是我偏愛的，當然免不得還有韓國泡菜--那個鮮啊~~~~~至於狗肉，我覺得和吃豬肉差不多，很香。
單獨說說韓國泡菜吧，韓國泡菜歷史悠久，在韓國料理中的地位是其他的菜式遠遠不能替代的，每一個韓國人都打心眼裡喜愛並為之自豪。韓國泡菜的製作方式很簡單，因為地域的關系，泡菜口味重辣，而且腌制過程中還加入了魚蝦等生鮮海產品，所以非常鮮美且營養豐富，但是因此也有很多外人不能接受它獨特的口味。
日本料理吃得較多，了解得較多。(所以我就說嘛，實踐出真理，要活到老吃到老)我喜愛各類刺身和烤，串，以及拉麵。
先說日式拉麵，提到拉麵我們能想到的首先是「味千拉麵」，味千拉麵在日本也很有名，等同於我們這里的老字型大小吧，它出自日本九州的一個小地方(地名忘了)，那裡以拉麵而出名。日式拉麵最大的特點是它的湯，九州〈白湯〉據說是非常有名的。我愛吃面，也很喜歡日式的拉麵，為此改掉了吃面不喝湯的壞習慣。呵呵!
緣祿壽司把日本料理的概念帶到了普通百姓的家裡，不過在緣祿只能吃到一般的小食和套餐盒飯(定食)，相當於我們的快餐店裡提供的日常點心和快餐。真正要了解日本料理，可以去那些打著料理旗號的專門店，當然價格也不菲。
雖然日本料理絕對沒有我們中國菜這么博大精深，不過它還是很適合南方一帶的人的口味。首先是干凈清爽，這一點與口味偏清淡的南方人很接近。日本料理以水產類，牛肉，和蔬菜為主，選料講究，口感清爽，吃多了也沒什麼油膩感。其次是賞心悅目，日本料理很懂得包裝，再難吃的東西，看上去一定很開胃。除了食物本身，日本料理還講究容器的美觀，根據不同的食物，甚至季節進行搭配，以便最大程度的表達出該料理的主題。最後是豐富且均衡的營養，日本料理沒有高脂高糖高鹽的菜，所以很符合現代人對健康的要求。
再來談談刺身吧。刺身的話因為所選用的原料不同，所以口感不一。一般我們吃的三文魚在日本料理中只能算很一般的貨色，高檔刺身多為貝殼類和名貴魚類，貝殼類的如象鼻蚌，海膽，龍蝦等，魚類的名字我就記不住了，但是他們的共同特點就是稀少且口感非常鮮美。在日本國內，做高檔刺身用的魚賣的都是天價，大多數百姓是消費不起的，不過在上海卻便宜很多，這和物價以及采購來源有著密切的關系。所以一些日本人在上海吃起來一副急吼吼的樣子，好像不要錢似的。。。問起來他們會說，在自己國家從來沒吃過，因為吃不起，哈哈!刺身的做法也花頭勁很濃，我曾見過的最殘忍的做法是，把一條活的左口魚直接劈刺身，刀法講求快，狠，准。把飛快劈下來的生魚片再原封不動的放回那條魚的身上，然後以最快速度端上桌子。所以吃的時候，那條魚還是活的，嘴巴一張一張，拿筷子去搛刺身的時候，魚的尾巴還會動，它就這樣眼睜睜的看著你們吃它的肉!一般吃完之後，把盤子里只剩骨頭的魚拿起來，放入一邊的水池裡，它還會游呢。。。。啊天哪，太慘了~~~~~~~~~!不說這個了。。。。
有必要提一下日式的火鍋。日式火鍋一般分兩種，一種是pochipochi,就是我們平時吃的火鍋，把肉和蔬菜放在一鍋湯里涮著吃;還有一種是 sugiyagi，就是一個小平底鍋，放入黃油和各類香料先炒一下，然後將肉和蔬菜倒進去翻炒，加醬油和少許水，然後撈出來吃。後者來源於古代日本農民的生活方式，據說與田間勞作和鐵鏟有著密不可分的聯系。這在我看來完全是對傳統的一種尊重和保留，因為我覺得味道一點也不好吃。
串烤類的就不用我多說了吧，烤多春魚，干烤鰻魚，烤雞肉串，培根卷。。。大家應該很熟悉了，許多不是日本料理專門店的餐廳也有的。
日式的開胃小菜也很有特點，主菜上來之前，花花綠綠的甚為賞心悅目，酸甜咸鮮的很開胃。可惜每次吃的糊里糊塗，不知道吃的都是什麼東東。
壽司就不說了，不就是把冷飯團搗騰來搗騰去，加點芝麻大小的一塊原料，還要賣這么貴。
當然這個僅是個人的一些觀點，好吃不好吃完全因個人口味的而異。
8. 度蜜月選擇韓國好還是 雲南好還是三亞好
韓國比較好吧~氣候比較舒適的 濟州島什麼的。風景很浪漫~美食也很多 去的話一定要吃一下正宗的韓國烤肉 超贊
雲南也挺好玩的 但度蜜月 應該沒有韓國合適吧，
三亞很熱 ~
9. 度蜜月選擇韓國好還是 雲南好還是三亞好
韓國比較好吧~氣候比較舒適的
濟州島什麼的。風景很浪漫~美食也很多
去的話一定要吃一下正宗的韓國烤肉
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雲南也挺好玩的
但度蜜月
應該沒有韓國合適吧，
三亞很熱
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