Ⅰ 北家姓轉轉小火鍋底料一斤幾鍋
3鍋
Ⅱ 北家姓轉轉小火鍋利潤多大
先別考察利潤，考察項目本身，公司本身。利潤不等於賺錢！你的評估賺錢的難度大不大，虧損的幾率大不大。不能有生意有虧有賺這種思維。你就假設菜品毛利70%。然後衡量轉讓費，裝修費，租金，加盟費，員工工資，材料，設備等等。
Ⅲ 北家姓轉轉小火鍋怎麼樣
還不錯，挺好吃的。
北家姓是一家餐飲連鎖、酒店管理、食品加工、物流配送、行業培訓為一體的綜合性集團公司。已擁有餐飲連鎖店170家，中餐店1家、生態會所1家、食品加工廠1家、商學院1所。
2014年集團公司在董事長張宗成先生倡導帶領下，研發創新了全國首家火鍋快餐新模式——北家姓轉轉小火鍋。並在短短的2年中取得了驕人的成績。引領業內新風向，並為「大眾創業」樹立了成功的典範。
目前集團公司員工已超過6000人，每天為全國各地近5萬名顧客提供用餐服務。截止2015年底，北家姓
服務顧客的人數已超過1億人次。所提供的用餐模式已成為中國快餐走向全球化的標志。
Ⅳ 如何才能加盟開家火鍋店有哪些條件
你好，朝天門火鍋為您解答（純原創，同行請勿復制粘貼，謝謝）
開火鍋，選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？
其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋900餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。
有些人會說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。
以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。
Ⅳ 我想在縣城開家小火鍋店，一人一鍋那種，請幫我分析一下怎麼樣
如果你自己沒有這方面的經驗
完全可以加盟一家成功經營的老字型大小的
火鍋還是不錯的
北方人愛吃
尤其冬天生意好
而且不需要那麼多廚師
沒有很多成本
火鍋店不錯的選擇
Ⅵ 蘭州北家姓轉轉小火鍋皋蘭路店具體位置在那跪求電話！！！
公廁對面
Ⅶ 在北京開加盟的火鍋店，有什麼要求大概要多少錢
加盟費
加盟費是你選擇加盟火鍋品牌加盟必要的一部分，每個品牌的加盟費，都不一樣，多的10萬少的1萬左右，但一般的品牌收費都在5萬元左右。
租金費用：
選址對於一個火鍋店是非常重要的，可以毫不誇張的說一個好的選址對於開火鍋店來說就是成功了一半。所以說選址非常重要，但是也不是說讓你去選擇黃金地段，盡量選擇在人流量大的地方，當然每個城市地區租金都不相同，一般二線城市300㎡店面，,臨街租金120-180元/㎡, 商場租金150-220元/㎡, 旅遊景點租金180-300元/㎡。
裝修費用：
面積大小影響所需花費，想要吸引更多的顧客進店消費，就創造一個好的用餐環境，讓人感覺視覺效果加分，用餐心情愉悅，所以自然而然裝修也就成了花費大頭。總部會根據加盟商的喜好免費設計店面裝修圖紙，省去的加盟商另外找設計。裝修費會隨著裝修店面的大小，風格等方面的影響，一般裝修費用在500-1000元/㎡。
員工成本：
用人成本，也是一項很大的支出，畢竟現在的用人成本較往幾年有了很大的提高，這個按照雇員人數來說，一般人員的平均工資在3000元左右，管理層工資高，普通人員工資低點。當然這些都是以當地薪資標准去制定。
設施設備：
前廳和後廚的設備費，火鍋店需要的設備不多，除了基本後廚設備就是前廳的桌椅費用了，一般面積的店需要准備5-7萬左右。
流動資金：
流動資金日常就用於食材、調料、耗材的采購，資金大約准備3到5萬元左右即可。
根據以上所述，總的來說開一家一般大小的火鍋店，總體投資大概在35萬左右吧！但是具體還是要根據具體考察和物價的波動來算。
Ⅷ 開個小火鍋店，差不多十五桌 ，一年可以賺多少啊
開個小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。
我們先來看一看開個小火鍋店需要多少成本。
1、店鋪成本
既然是開個小火鍋店，那麼，面積自然不用太大，假設，小火鍋店的面積在100平方米，那麼以60元一平方米的價格計算，那麼，每月100平方米的店鋪租金就是：60*100=6000元，按年付就是7.2萬元。
2、店鋪裝修
開火鍋店需要對前廳、餐位、吧台、後廚分別進行不同程度的裝修。一般的，前廳（門頭位置）需要進行精裝修，就餐大堂需要進行一般裝修，而後廚只要簡單裝修就可以了。依照市場價格，裝修的費用總計金額約為2萬元。
3、設備費
該設備費主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪設備等。通常情況下，桌椅（30套）為1.5萬；後廚用具為3萬；餐具（100套左右）價格約為1萬元。
再算上宣傳費、流動資金、水電等費用，開個小火鍋店需要10萬元。
那麼，開個小火鍋店一年收入是多少呢？
1、自助式火鍋店
自助火鍋的價格有中、晚之分，一般，中午的單價為39元，晚餐價格為59元，我們按照每天中午30人，晚上40人的經營狀況計算，那麼，每天的收入就是：30*39+40*59=3530元，每月（以30天計算）銷售額就是：3530*30=105900元，同理，年收入就是：105900*12=1270800元。
2、點單式火鍋店
按照人均消費35元計算，每天有60名客人，每天的收入就是：35*60=2100元，每月（以30天計算）銷售額就是：2100*30=63000元；同理，年收入就是：63000*12=756000元。
總的來看，開個小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。除去相關的成本，開火鍋店的利潤幾乎可達100%，難怪這么多投資商都會選擇火鍋這一加盟項目呢！