『壹』 饅頭店加盟 饅頭的做法大全 饅頭怎麼做好吃
饅頭的做法
1.
我用的新良面點粉一包500克，可以用普通麵粉做
2.
水的總量控制在250g這大概是你所下麵粉的50% ，先少許溫水
3.
5克的酵母
4.
倒入溫水裡融化，讓酵母好發酵
5.
白糖80克就夠了，我倒超了一點點不好浪費。如果要甜一點味道好點大概要130克倒入另外分量的水融化白糖
6.
麵粉倒下中間挖一個洞，先下酵母水。再下白糖水攪拌
7.
再來是手工揉面，小揉後放10分鍾再揉比較好揉
8.
然後發酵1.5倍大
9.
拿出來排去氣體，揉和揉到沒有氣泡
10.
分成9到10份
11.
揉搓成團 成圓，放旁邊醒面20分鍾（底下可以用油紙，玉米葉，紗布都行）
12.
冷水下蒸籠，冒氣大概蒸個25分鍾（PS我的蒸籠封閉性差，設備不好將就）
13.
成品還是不錯的，饅頭組織還是過的去，不加泡打粉健康
『貳』 中式饅頭的饃饃生日蛋糕怎麼做如何做好
主料
河套雪花粉1250g
菠菜150g
紅心火龍果1個
胡蘿卜中等大小1根
南瓜小的1個
中式饅頭的饃饃生日蛋糕的做法步驟
11. 帶籽的火龍果和面蒸出來的像芝麻，火龍果汁蒸出來是有些裸粉偏淡黃色的，想做粉色或者玫粉色的請選用莧菜汁。
『叄』 加盟巴比饅頭，擔心賣不出去，有沒有人出出招
這些包子都是總店進行配送，當日售賣。不要擔心那麼多，竟然是這么大的品牌，肯定有它成功的地方，相信就去做。
『肆』 超市饃片、小蛋糕之類的小吃，有沒有好的品牌推薦
米多奇饃片好吃，小蛋糕的種類比較多，只要有點牌子的都挺好的，比如，小白心裡軟，港榮，盼盼。
『伍』 想加盟家青露饅頭店，給點建議吧
因為你沒做過生意，所以建議還是不做的好。因為做生意是一個非常復雜的事，需要了解思考判斷方方面面的事，可能因為一點沒考慮清楚，就會失敗。說實話這還真不是一兩句話可以說清楚的。這也就是一直有人賺錢，也一直有人賠錢，但是那個店鋪卻一直有人在做，即使做了很久的，也沒有必勝的把握。
個人以為有野心雖好，有細心有耐心更好。從小開始了解積累最好。