① 我想在杭州開家蛋糕加盟店,不知道要多少錢
一般西點師傅工資在1200-1500左右。這是最普通的了！
② 杭州的歡牛蛋糕屋可以加盟嗎
我覺得做餐飲食物這塊行業必須得有特色才可以，有特色才夠吸引人，比如說在蛋糕的基礎上加入動漫的元素，這樣才能夠吸引客戶的眼球，所以開一個動漫餐飲輕食店還是很不錯的。
③ 開一家蛋糕店需要什麼
開一家蛋糕店看店面大小合理安排人手，資金方面可以靈活掌握，是不確定的，開蛋糕店需要具備的3個條件：
一、出色的製作手藝
蛋糕作為一種深受大眾喜愛的甜品，消費者們對蛋糕的口味要求自然比較高。一家基本的蛋糕店至少要提供幾十種不同品類的蛋糕產品，用以滿足不同消費者的喜好和需求。雖然蛋糕的製作過程並不復雜，但是需要製作者熟悉和精通各種原料的搭配，將原料靈活應用於蛋糕的製作並加以創新，不斷推出口味獨特的新品蛋糕，這樣才能持續吸引和留住消費者。
二、合適的店鋪選址
蛋糕甜點作為一種快消品，保質期通常不會超過三天。換句話說，蛋糕店的產品需要快速銷售出去，做到及時的商品下架和更新，這就需要店主將店鋪開在人流量較大的位置，使店鋪得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作為一種零食，即買即用，很多熱愛美食的消費者路過蛋糕店看到精美的蛋糕展品時會流露出極大的食慾，抑制不住想要進店購買的沖動。
三、優質的貼心服務
現在大多數的餐飲店普遍都在做提前訂餐和外賣配送服務，蛋糕店顯然也不例外。許多消費者在親人朋友過生日時會提前預定蛋糕，但是經常會苦於沒時間到蛋糕店自取，蛋糕店這時就可以為其提供貼心的配送服務，保證蛋糕製作完成以後呈現出最好的口味和效果給消費者，這樣也更加能夠贏得消費者的青睞。
(3)杭州蛋糕店加盟擴展閱讀：
蛋糕製作的器具
模具是用來固定西點形狀的模型，在市面上有出售各種材質及功用的模具，現就不同材質的模具在表面處理及材質的特性上做一些說明，讓你更了解所使用的模具:
一．依表面處理區分：
1 鍍鋅處理：一般鋼板鍍上鋅，以達防銹效果，用畢需常保持乾燥防止氧化生銹。
2 陽極處理表面經過陽極處理，保有鋁材原色抗氧化。
3 硬膜處理，表面經過陽極硬膜處理，耐磨耐洗，不易刮傷表面及變形，使用更加衛生。
4 不粘原料處理：一般以P.T.F.E不粘原料表面處理，使用時蘸少許油脂更能確保不沾效果。
5 特富龍不粘處理：表面經過特富龍處理，具有黑褐色表面外觀，有良好的防粘性，清潔更容易(只能用軟布刷洗)。
6 銀石不粘處理：表面經過銀石處理，呈銀灰色外觀，是市面上銷售的最高級的防粘處理模具（只能用軟布刷洗).
二，依材質特性區分：
1、金屬類：
(l)不銹鋼雖具不生銹、鋼性強韌的特色，但導熱性不太均勻，不易加工，售價亦較高。
(2)馬口鐵：是在氣候乾燥國家經常使用的材質，用畢需常保持乾燥，防止氧化生銹，具質軟易加工、售價也較低廉等優點。
(3)鋁箔：非常輕便，用完即丟，容易被大自然分解環保又衛生。
(4)一般鋁材：材質軟易變形，導熱性佳。
(5)鋁合金：加強鋁質強度不易變形，導熱性一樣好，是市場中的主流產品。
(6)鍍鋁鋼板：除保留了鋁質優良的導熱性外，內包高張力鋼板，不易變形且更能耐高溫。
2、紙類：易變形，輕便，用完即丟，外觀多變，更能襯托產品特色，環保又衛生。
3、玻璃：強化耐熱玻璃，透明化的效果，更能突顯產品的特殊性。
4、陶瓷：多為焗烤使用，如烤布丁、法式餐點。
5、木材多用於中式月餅模或蜂蜜蛋糕圈橫。
6、膠質：多作為巧克力模，果凍模、可烤布丁模等，材質有PVc、硅膠等多種。
烤盤
松餅烤盤：在家製作松餅的好幫手，直接燃氣加熱，真方便。
淺烤盤：用來製作比薩薄餅類產品。
平烤盤、網架：平烤盤是用來烘焙餅干、蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具；而網架則用在產品出爐時散熱鋪放之用。
菊花派盤：做派不可或缺的梗具有活動底與固定底及不同花邊多種選擇。
多穴平烤盤：烘烤時移動容易，受熱均勻，大小量製作使用與收藏都方便。
平烤盤，網架：平烤盤是用來烘焙餅干，蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具；而網架則是用在產品出爐是散熱鋪放之用。
烤箱：
烘焙不可或缺的工具，若新購烤箱最好買上下火可分開調整，至少要能烤8英寸(直徑約2。厘米)蛋糕以上，才可滿足未來發展的需求，建議避免以烤箱的尺寸四處找烤模來配合，難買又與食譜難以配合(市面以8英寸為基本量較多)，如果已經有烤箱了，建議可買第二台，比較長久久，效率也高得多。
④ 想在杭州開一家麵包店，加盟什麼品牌好呢
紅寶石的跟85度C的都不錯,可頌坊的也還可以,ichido的也很好吃．．．．．．都很好吃去買的人也很多，85度C最近買瞞熱門的，有時候都要派一會兒才能買到．．．．．．
⑤ 杭州恬度餐飲管理有限公司怎麼樣
杭州恬度餐飲管理有限公司是2015-12-28在浙江省杭州市上城區注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於上城區秋濤路178號10號樓117室。
杭州恬度餐飲管理有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91330102MA27WL5B0Q，企業法人郎平，目前企業處於開業狀態。
杭州恬度餐飲管理有限公司的經營范圍是：服務：餐飲管理，計算機軟硬體的技術開發、成果轉讓，公關活動策劃，成年人的非文化教育培訓（涉及前置審批的項目除外），翻譯服務，圖文設計，形象策劃，企業管理；批發、零售：預包裝食品，日用百貨；貨物及技術進出口（法律、行政法規禁止經營的項目除外，法律行政法規限制經營的項目取得許可後方可經營）
⑥ 杭州哪個蛋糕店最好吃，最有特色
我覺得還是杭州7點自造DIY烘焙館比較好，源自台灣，口味很好。更吸引人的是，7點自造是杭州一家特色DIY蛋糕店，可以自己全程製作DIY蛋糕，巧克力和藝術餅干也可以自己做，有西點師在旁邊指導，非常好玩。
杭州7點自造的西點師傅很熱情，很負責任。上次去做生日蛋糕，是第一次做，什麼也不懂，就是可愛的女西點師教我打發蛋清。還一步步教我怎麼畫跳跳虎。最後做得雖然不是特別漂亮，但很可愛，朋友們看了都用手機拍起來了_^_。7點自造價格也很優惠，2個人一起做了一份蛋糕，價格也是一樣，不會多收錢。感興趣就打7點自造電話咨詢一下吧
據了解，截止2012年4月5日7點自造全國已有26家加盟連鎖店了，也許你附近就新開了一家，想去感受一下吧上他們網站查查詳細地址吧。
⑦ 杭州臨安哪裡人比較多，想在那邊開個麵包蛋糕店，有人推薦一下么
人多的主要就是兩條街，一條是老街，衣錦街。還有一條是城中街。
這兩條算是人流量比較大的了。
不過在臨安開蛋糕店，競爭很激烈的哦。萊奧，九頭牛，千千家，蜜糖……太多了，很多店都倒閉了。85度C，克麗緹娜，可莎蜜兒都關門了。
⑧ 杭州浮力森林蛋糕店哪些是加盟店
你好 浮力森林早已經停止接受加盟。前期的加盟條件是，每個加盟者一次性交納10萬元的5年加盟費。門店必須在面積70平方米、門面寬6米以上，公司負責裝修，每平方米1800元。估計加盟一個浮力森林費用房租費用不計，得35萬元左右。由浮力森林負責配送，不退貨。
⑨ 在杭州開一家普通的私房蛋糕（不加盟）大概需要多少資金投入
裡面的蛋糕就是戚風蛋糕片
推薦豆果網友
淺水時光 的方子給你參考一下
主料
低粉47 糖10
蛋黃4個 蛋白107
無鹽黃油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
輔料
淡奶油適量 糖適量
水果適量
推推樂蛋糕的做法步驟
1. 烤盤28x28，蛋黃加10克糖打勻，加入加熱到40度左右的蜂蜜！打到顏色變淡，劃過有痕！
2. 蛋白分三次加糖打到立齊略有彎勾！
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黃液中，拌勻！然後分兩次加入過篩的低粉！
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一會，用打蛋器打順滑！然後加入蛋黃拌勻！
5. 把牛奶和黃油加熱到沸騰前！倒入麵糊拌勻！
6. 把拌好的麵糊倒入墊了油紙的烤盤，刮平！輕拍幾下盤底去氣泡！
7. 放入預熱好的烤箱180度烤13分鍾！烤好後拿出在桌上震一下！把熱氣震出來！然後連油紙一塊拿出放涼！
8. 這個蛋糕體就是有名的小山卷蛋糕體的做法！
9. 蛋糕涼後撕去油紙！用推推樂推筒在蛋糕上切割出一個一個的圓形！
10. 打發奶油，把自己喜歡的水果切塊！
11. 然後把一片蛋糕放入推筒，加一層奶油，再放一層水果！如此一層一層往上重復疊加！直到加滿推筒！