⑴ 如果開一個普通的麵包店不知道需要投資多少錢
新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
(以10M2左右的小店為例)
▲啟動資產:大約需9.5萬元
▲設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。 貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元。
▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。 以上財務分析估算數據僅供參考)
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顧客青睞。 以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招,如果蛋糕店經營狀況夠佳,可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有「健康證」。
個案
去年才從象牙塔里出來的景菁,現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡,景菁顯得很自信。開業3個月,「醇果工房」已經略有盈餘,在爸媽的支持下,景菁又開始在新的路段尋找新的店址,想要開起一家分店。 其實,景菁想自己創業的念頭很早就有了,她說,自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇,頗有經商意識的父母沒怎麼反對,在財力物力方面給予她極大的支持。
今年4月,景菁開始醞釀和籌備自己的小店,她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價,再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。 開業金籌齊後,景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖,每次就趁店裡人少時,偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後,經過反復比較,景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年,很有經驗,每月的工資包吃住2000多元。景菁說,如果請個本地師傅大概只需1000多元,但開蛋糕店師傅很重要,所以這筆錢一定不能省,要請就請最好的。「醇果工房」開張初期,景菁採用最古老也最有效的促銷手段:打折,並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好,很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略:「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留祝」開業3個月,生意並非景菁當初想的那麼好,而景菁也比當初多了些實在,少了些幻想。景菁告訴記者,不管怎麼說,自己畢竟邁出了第一步。
新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
⑵ 提拉米蘇蛋糕店加盟費多少錢
14.58萬元。【點擊了解更多加盟項目】
開一家提拉米蘇蛋糕店所需費用包括:加盟費14.58萬元,保證金1萬元,管理費6000元,設備購置費約14萬元,展櫃訂制費約3萬元,工器具約1萬元,水吧設備約2萬元,裝修約1200元/平方,首批原輔料約4-5萬元,收銀系統設備約7000元,前期廣告預算約1-2萬元,總預算約50-55萬元。
推薦您選擇提拉米蘇蛋糕店。?提拉米蘇不僅是各種各樣的蛋糕,而且還是一個受歡迎的烘焙品牌。提拉米蘇糕點店作為一個在麵包蛋糕行業上有著巨大競爭力的品牌,在麵包蛋糕大放異彩,很好的說明了提拉米蘇糕點店的品牌價值。俄羅斯之戀提拉米蘇蜂蜜蛋糕是由延續400年的著名品牌提拉米蘇的特殊配方製成的高端脫水蛋糕,由俄羅斯集團和品牌傳承人安德烈聯合推出,純手工製作,並迷上了古老的方法。入口鮮美,柔軟細膩,很受很多人的喜愛。提拉米蘇蛋糕西式蛋糕營養冷凍甜品咖啡館生日8寸冷凍蛋糕48小時送達深入工廠檢查165;5.10月份,15盒青島袁泉食品有限公司一年近三個月的價格成交。
⑶ 蛋糕加盟店大概多少錢
開店投資金額在10-50萬。
對於加盟商而言,加盟KUMOKUMO有兩種模式,一種是零售店,一種是復合型門店。其中零售店加盟費用在1-5萬元左右,合同履約提高/增加金為2萬元。蛋糕店的面積在20-50平方米左右,所需的店鋪租金大約為5-8萬元,裝修費用在1-2萬元左右。【點擊了解更多加盟項目】
同時,KUMOKUMO所需的設備投入大約需要2-3萬元。另外,加盟KUMOKUMO需要辦理相關證件的費用大約為300優惠,水電費等雜費需要200優惠左右。所以,加盟KUMOKUMO的總費用在10-15萬左右,具體的加盟費用要根據實際情況來確定。
而復合型門店的加盟費用在5-8萬元,合同履行提高/增加金2萬元。店鋪的面積在100平方米左右,店鋪租金在10-15萬元左右,裝修費用大約為5萬元左右。
另外,復合型KUMOKUMO的設備投入大約為3-5萬元,證件費用為500優惠,後勤行政雜費大約為500優惠,總費用在25-35萬元左右。加盟商可以根據自身的額實際情況,以及當地的消費水平,從而決定加盟哪一種模式的KUMOKUMO。
⑷ 開一家蛋糕店需要投資多少錢
1、以開一個10平米左右的蛋糕店為例
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
2、開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額(平均):據有關內行人士評估在21000元,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月的銷售額可達21000元。
每月支出:14033元房租:比較好選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者師大姐老式蛋糕附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
3、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,那需要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客會有先入為主的印象,而且很難改變一貫的口味。
二、開一家蛋糕店需要具備哪些條件
1、首先要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經營資格的投資者,有強烈的創業願望。
2、認同招商公司的經營理念和服務規范。
3、經營者需有相當的資金實力用於前期店鋪租金、裝修、固定設備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用,以及必要的流動資金。
4、店鋪必須是當地最繁華的首層臨街鋪面。
5、加盟商要遵守總部的各項規定,積極維護品牌形象。
6、擁有長遠的商業目光和良好的商業信譽。
7、具備創業精神,並持有良好的學習心態。
⑸ 無水蜂蜜蛋糕的成本利潤設備分析
一、市場分析
現代消費者越來越偏愛新鮮食品,因此,開設一家蜂蜜蛋糕店,不僅投資門檻低,操作簡便,而且佔地面積小,非常適合小本經營者。只要你的蛋糕口味獨特,新鮮,價格公道,並能夠贏得消費者的信任和口碑,就很容易吸引各個階層的消費者。
【啟動資金大約需要20,000元,加上加盟費和門面轉讓費(根據地域不同),總計約需50,000元左右。】
二、設備投資
對於一個大約20平方米的小店來說,設備投資包括:
1、房租:2,300元
2、門面裝修:約1,000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣台:約600元
4、員工服裝:3名員工統一服裝需100元
5、機器設備:約10,000元【包括烤箱(可在淘寶上查找)和製作蛋糕的全套工具】
三、首期進貨款
首期進貨款包括:
1、麵粉、油、雞蛋等原材料:約5,000元(其餘部分作為其他備用)
2、在購買設備時,應特別注意設備的質量,因為這將長期使用。蛋糕製作方法可以通過購買教學光碟自學,這樣可以節省不少成本。
四、支出及收入
1、月銷售額(平均):20,000元
據業內人士評估,一家小型蛋糕店在經營步入正軌後,每月銷售額可達到20,000元。
2、每月支出:14,000元
房租:2,300元
租房:700元
伙食:2,000元
3、貨品成本:約30%,約6,000元
人員工資:2名服務員,共計1,400元。
4、水電煤氣等雜費:1,500元
設備折舊費:按1年計算,每月100元
5、月利潤:約6,000元
以此估算,大約在半年多的時間內即可收回投資。
朋友,在動手之前,請仔細考慮各方面的因素,祝您成功!
⑹ 無水蜂蜜蛋糕的成本利潤設備分析
現代人越來越注重新鮮食品,這為小本經營者帶來了創業的機會。開設一家甜蜜蛋糕店,無需大額投資,操作簡便,佔地空間小,非常適合小本經營者。只要蛋糕和甜點口味獨特,價格公道,便能吸引各個階層的消費者。
啟動資金大約為5萬元左右,包括加盟費和門面轉讓費。對於20平方米左右的小店來說,租金約為2300元。門面裝修費用大約為1000元,包括店面裝修和燈箱。貨架和賣台的投入約為600元,員工(3名)統一服裝需100元。機器設備的投資約為10000元,包括烤箱和其他製作蛋糕的全套工具。
首期進貨款包括麵粉、油、雞蛋等原材料,預計需要5000元。設備購買時要特別注意質量,因為是長久使用。蛋糕的製作方法可以通過購買光碟自學,這樣可以節省不少成本費用。
一家小型蛋糕店的經營在走上正軌後,每月銷售額可達20000元。月支出為14000元,其中包括房租2300元,伙食費2000元,員工工資1400元。貨品成本約為銷售額的30%,即6000元,水電煤氣等雜費1500元,設備折舊費每月100元。
根據以上估算,每月利潤約為6000元。按此估算,半年多即可收回投資。朋友們,考慮好各方面因素再出手,祝你創業成功!
⑺ 開一家蛋糕店需要多少錢,自己做還是加盟一個好
開一家蛋糕店需要多少錢是不好定論的,基本上5-150萬都可以實現開一家蛋糕店,實際上要花的錢上不封頂。如果自有店面,且以最基本的配置來開一定蛋糕店,那麼5萬左右基本夠了,包括簡單的裝修及設備的添置。需要具體地段、具體條件再具體分析預算。
至於是自己作還是加盟,這個你得評估自身的技術能力或經營能力。如果兩者你不存在問題,那麼自己作更好,你可以以運作到讓別人加盟你的品牌為目標,那自然是不需要加盟的。
如果你的技術及經營能力不是太強,那麼,加盟也是一個選擇,不過加盟是要交加盟費的,而且,還得受到品牌運營商的很多約束。如果品牌運營商運營管理及產品和市場開發能力很強,那麼你可以坐著等收錢就好。如果,你的品牌運營商能力一般,那麼仍然需要你像自己開店一樣的去辛苦打拚的,這樣的加盟個人建議還不如別花那冤枉錢了。不然你有可能成為失敗者大軍中的一員……