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成都牛肉麻辣面加盟

發布時間: 2021-07-09 10:18:26

⑴ 牛肉火鍋和四川火鍋哪個適合加盟

說的是潮汕牛肉火鍋吧!具體哪個合適看當地的市場需求啊,我們知道潮汕火鍋的鍋底湯頭講究一個「清」字,所以,適合口味偏淡地區人的食用;四川火鍋特點是色澤紅亮、麻辣突出、鮮味獨特,可以說是重油重色重味,適合口味較重地區人的食用,所以,選擇哪個,還是要提前多了解一下哦!

⑵ 四川麻辣面臊子怎麼做,就是牛肉,肥腸的配料炒制

搜一下:四川麻辣面臊子怎麼做,就是牛肉,肥腸的配料炒制

⑶ 香八里牛肉拉麵加盟店需要多少錢

南關壓面鋪 南站麻辣粉 品味香餐館 風味餃子館 婷婷花捲店 亮英烤餅店 臨夏烤餅店 劉記搓魚子 馬得子餐廳 福旺熟食店 福源香頭面 豪吉麻辣燙 家樂小賣部 金陵老鴨湯 琴琴壓面鋪 清香牛肉麵 清真壓面鋪 甘州劉記鹵泡 高奴海烤肉店 溝幫子熟食城 好再來蒸烤店 鼎新牛肉麵館 沁香園麻辣燙 大盤雞椒麻雞 東北郊壓面鋪 東環路茶酒館 福堂閣麻辣店 金城大盤雞王 精誠牛肉麵館 南城巷壓面鋪 千百客餐飲部 美香林火鍋店 北水橋麻辣燙 劉記鹵肉面館 馬記牛肉麵館 苗記鹵肉面館 骨里香熟食店 青稞搓魚面館 河南水煎包子館 西寧穆斯林飯館 溢香源自助火鍋 溢香苑特色小吃 安居老陳杠子饃 鼎天川味小炒王 東街社區壓面鋪 東鄉國華手抓王 苗氏砂鍋卷子雞 防疫站對外餐廳 動感燒烤火鍋吧 清真老馬牛肉麵 一品香(西大街) 溢香坊精品牛肉麵 回香源砂鍋麻辣燙 大一鑽麻辣燙總店 金盤子生煎包子館 利君老成都串串香 片片香麻辣燙砂鍋 萬客隆佳餚火鍋店 喜來登藝術蛋糕中心 獨一家老字型大小牛肉麵 火中雪冰淇淋炸樂店 激情冰火魔術冰淇淋 老東鄉手抓面片大王 陽光餐廳(八一路) 駱記精製牛肉小飯館 大一鑽麻辣燙一分店 宏達袁記餐廳西關店 永興餐廳(解放北路) 大眾飯館(西環城路) 東鄉河灘尕周系列手抓 馮記餐館(西環城路) 駱記精製牛肉小飯分店 運通麻辣燙(解放南路) 大旺熟食城張掖第二分店 牛大碗牛肉拉麵館張掖店 東鄉餐廳(金房賓館西南) 紅辣椒(愛心雙語幼兒園東) 碰碰涼(小百靈藝術學校北) 片片香麻辣燙(張掖四中北) 清真烤餅店(油田賓館西北) 甘州特色排骨店(永豐飯店東) 弘祥蜂蜜大麻花(隍廟步行街) 便民壓面鋪(高台烈士陵園北) 春梅麻辣燙(金張掖賓館西北) 大一鑽麻辣燙(油田賓館西南) 馬記牛肉麵(張掖市審計局西) 馬記牛肉麵(蓓蕾托幼園東北) 鹵味燒臘坊張掖加盟店山丹分店 清真烤餅店(張掖清真寺西南) 馬記牛肉麵(張掖市甘泉中學西南) 米泉大盤雞店(甘州區道教協會西) 穆斯林餐廳(張掖市甘州區圖書館西) 風味小吃(張掖市鄉鎮企業管理局東) 馮記餐館(甘州區人民醫院門診部西) 福鑫火鍋開口露餡餃子館北京張掖連鎖店 東站麻辣燙(張掖市市政公用事業管理局東) 清真烤餅店(甘肅鶯歌燕舞酒業有限公司東) 風味小吃(甘肅省祁連山水源涵養林研究院南) 牛肉拉麵(中共甘州區北街街道工作委員會西) 金百合牛肉麵炸醬面(張掖市甘州區圖書館西)

⑷ 火鍋底料能做麻辣牛肉麵嗎

火鍋底料能做麻辣牛肉麵的,麻辣牛肉麵的做法:

用料

牛肉(牛腩)、胡蘿卜、豆瓣醬、火鍋底料

調料

面條、青菜

步驟:

牛肉切塊兒,加入冷水鍋里,然後中火煮開,撈出牛肉,沖去表面血沫,稍微控一下水分。

  1. 鍋里加油,中火,兩三片薑片,兩顆蒜的蒜片,一根干辣椒掰成段,約10粒花椒,一大勺豆瓣醬配一大勺火鍋底料,炒開後加入牛肉,翻炒兩三分鍾後,鍋里加水,同時加入兩片香葉,一段肉桂,一顆八角,一小勺小茴香,醬油料酒。大火煮開後小火燉。

  2. 燉一小時後,加入切滾刀的胡蘿卜塊,再燉一小時左右即可。最後無須大火收干湯汁,其中的湯汁配面最好了。湯汁只要收到一開始加的水量的一半即可。

  3. 燉牛肉的時候加入火鍋底料,然後可以煮麵條了。手擀麵的話,煮好面撈出面後,用面湯燙熟小青菜即可。燉好的牛肉和湯頭加入面里,擺上小青菜,再加一點點蔥花即可。牛肉本身已經很夠味了,如果還覺得味道不夠的話,可再加入醬油和醋。




⑸ 張波鹵肉能加盟嗎

一、湯類: 肉湯 1、人民西路迎賓館南側胡同東關牛肉湯,味道醇厚,隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。 2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯(原先在大石橋)。 3、爽明街老洛一高南側的陳記驢肉湯,2、3、5元/碗。 4、啟明東路馬傑山牛肉湯,近些年退步了。 5、青年宮廣場對面胡同里的馬小道甜牛肉湯。 6、九都路洛八辦隔壁的南關雜肝湯。 7、金業傢具城旁邊的小胡同里喝雜肝湯的。 11、唐宮路毛家全驢湯。 12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯。 13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國羊肉湯,靈寶風味。 14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。 15、洛埔路小碗牛肉湯。 16、道北李記甜牛肉湯,麵粉廠向東不到春都。 17、九都西路(實際是長江西路)第二中醫院東側的陝西李記牛肉湯,肉爛湯濃,味道不錯。 19、洛陽三中,東邊的牛肉湯不錯。(咱們現在經常去) 20、第二中醫院東邊還有一家何師傅羊雜湯。 21、陵園路上有個買牛肉湯的,味道也不賴,烈士陵園對面。 24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花(人稱洛陽第一勺,老早的洛陽報上介紹過她)牛肉湯(絕對一流)。 25、九龍鼎南邊,金業路上的匡家小碗滋補驢肉湯! 26、道北陵園路與春都路交叉口北30M(陵園路上)的羊肉湯不錯。 27、北關機床廠對面白記豆腐湯和韓城羊肉湯。 28、康樂巷老馬家甜牛肉湯。 29、大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯。 30、珠江路上的小郎牛肉湯也不錯! 31、機車工廠洛源牛肉湯,比馬傑山家的生意還火爆。 33、老城的黃梅路有一家牛肉湯。正宗甜牛肉湯,清真的。在一運公司家屬院邊上。 34、建設路(銅加工廠往西氣站旁)小碗牛肉湯,好喝! 35、凱旋西路過澗東路路口後向西100米路南有個胡同口,進去有家金家甜牛肉湯,味道不錯! 36、新街北段鐵繼花家羊肉湯。 37、啟明西路白果家羊肉湯。 38、啟明東路穆斯林新村對面的羊肉湯。 39、孫記羊雙腸湯:凱旋東路(市土地局對面)。 40、招商附近的華原市場門口的何師傅羊雜湯,1.5/碗,味道鮮美 大石橋的驢肉湯(註:大石橋的驢肉湯搬到九都路上,華林新村旁邊 )龍鱗路的牛肉湯 早上 3元/碗,旁邊的羊肉湯也很好吃喲. 素湯類: 1、洛埔路九都路路口東北梁記豆腐湯不錯,油餅也不錯。 2、民主街和東大街路口的劉建國丸子湯。 3、民主街與中州東路路口西北角有一「不翻湯」,晚上出攤,很多很多年了! 4、澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面的李記豆腐湯(原小李村李記豆腐湯)。 5、爽明街老洛一高斜對面,食品廠北邊的金記豆腐湯不錯。 6、唐宮路家電市場門口有家豆腐湯也不錯。 7、啟明東路小健豆腐湯。 8、真不同的豆腐丸子湯。 9、唐宮毛線市場斜對面〔偏東一點〕的「張家豆腐湯」,味道不錯。 10、老城西大街,離麗京門不遠了,有家「不翻湯」不賴,I去吃過幾次,還遇見外國人在吃呢,比較有民族特色。 11、啟明西路黃委會對面的豆腐湯。 12、西關九龍鼎向南100米左右的「匡家丸子湯」還不錯 . 二、三皮一線類 米皮 1、長安路與景華路路口西北角,玉英米皮,味道好。 2、廣百大樓對面飲食街里的莫記米皮味道不錯,辣椒油也單賣。 3、凱旋路與解放路交叉口路東(還在凱旋路上)滿口香米皮。 4、玻璃廠路與凱旋路交叉口,碗底香米皮涼皮都還可以。 5、市公安局大樓附近的老薛家米皮也是遠近聞名的。 6、黃河路的陳記米皮、無名包子店(是水煎包喲)、張記肉夾饃。 7、麗春西路202漢中米皮,不放辣椒也味道好極了! 8、道北曹記米線。 9、廣州市場的莫家米皮。 涼皮(釀皮) 1、涼皮第一人民醫院東邊清真寺下邊有一家味道好極了。 2、夾馬營路北端的胖妞涼皮 擀麵皮 1、長春路菜市場旁邊的擀麵皮味道不錯。 2、老城十字街口的董記擀麵皮。 3、解放路和唐宮路交叉口北邊一百米左右,解放路路東,店名好象就叫擀麵皮。 4、武漢路中部的一家擀麵皮大王不錯 5、玻南路西城量販對面的擀麵皮。 6、牡丹廣場天津路交叉口的原廣州市場擀麵皮大王。 7、二胖的擀麵皮,就在老城南大街,八角樓西二十米,他家的擀麵皮和米線都不錯 米線(含米粉、牛筋面、麻辣面等) 1、道北麵粉廠往東走,鄰近春都廠的曹記米線,牛骨湯、大塊牛肉,味道不錯。 2、凱旋路解放路路口向東100米路北側的魏記單鍋雞湯米線,米線和煮雞蛋都不錯。 3、長春路菜市場銅中大門東側的楊記蓋澆米線。 4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。 5、湖南路與湖北路交叉口的東邊小李村裡面的吳記紅燒雞塊米線干凈衛生味道還很好。 6、聯盟路澗西小商品市場對面很小門面的「桂林米粉」味道不錯。 7、湹河區熙春東路東段(回中往東)有家馮記米線,很美味。 8、行署路上的田氏米粉,炸醬米粉最好吃,在金城賓館邊上。 9、澗西區江西路上小商品市場側門旁邊的"趙記米粉"。 10、牡丹公園旁邊的趙記米粉店,米粉好吃,3/碗,肉夾饃更香1.5元/個。現搬到游記旁邊的小巷裡了 三、麵食類 燴面(削麵泡饃等) 1、歐陸傢具城後面「林家飯店」的燴面。 2、纏河東來順西邊小巷裡的孫記單鍋燴面。 3、丹城路好像也有一家林家飯店,也賣燴面,肉是炒出來的,很好吃。 4、偃師華夏廣場南邊「曲記刀削麵」湯味香濃,回味悠長。 5、燴面還有一家紗廠南路健康路口的國安燴面。 6、還有紗廠西路的醬牛肉刀削麵,無需我多講,大家的口碑很不錯的。 7、七一路距凱旋路30米路東的陝西油潑面,有很久歷史了,味道不錯。 8、機車廠飲食城第二排東邊第一家的清真燴饃,燴菜也是很誘人的。 9、青年宮下坡那裡有家「清真」滋補繪面也不錯! 10、一拖集團東方賓館斜對面新開了一家錦陽川,茄汁刀削麵很好吃。 11、長安路上的長霞砂鍋面好吃,另外那裡的砂鍋也很有特色,10塊錢一鍋,能就著米飯當盤菜吃! 12、王城路凱旋路路口東路北的吳記四川面館,味道不錯。 13、七一路的雞湯刀削麵也很有特色。 14、老成居業小吃園裡面的吳記刀削麵裡面的面和泡饃都不錯。 15、白馬集團醫院東隔壁的穆斯林削麵館! 16、青年宮下坡的妞妞繪面。 手工面(手擀麵、糊塗面等) 1、青年宮廣場的白記刀鍘面都是老字型大小了,有特色。 2、九都路13中學(外國語學校)東150米的楊記手擀麵,有點小歷史了。 3、開發區創業路國稅局對面的新地面館的手擀麵,味道還行。 4、丹城路妞妞面館的糊塗面不錯。 5、啟明西路與夾馬營路西那裡的平安糊塗面漿面條,兔子頭也是一絕。 6、位於九都路與玻璃廠交叉路口「百歲雞」飯店向西30米「清真馬記漿面條糊渡面」。 7、(小建糊塗面)總店廛河東來順後清真寺旁 分店唐宮路消防隊旁 8、百貨樓西工飯店裡的漿面條。一塊錢一碗,味道介乎漿面條和糊塗面之間,恰到好處。那裡的涮牛肚值得推薦,一塊錢五串,刷上多多的辣椒油,味道超好,是魚每去必吃的小吃。往裡走右拐,有家賣手工桂花小湯圓的,味道不錯。一塊五一碗,湯香甜解渴,另加另算錢。 9、道北家電市場對面的史記手工面很火暴,還有道北麵粉廠斜對面有家陝西肉加饃很有特色好吃。 擔擔面(含排骨、牛肉麵等等) 1、小街天府餐館的川味麵食小吃和川菜都不錯。 2、上海市場步行街北口(景滬商場西門對面)原長安路「賀記」麻辣面(涼面)。 3、長春路菜市場里九龍包子店拐彎的「成都小吃」,他家的擔擔面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃著不錯。尤其牛肉,經常賣完。 4、解放路和凱旋路交叉口往北走一點有個鄭記四川小吃,那邊的擔擔面也不錯,別的還有牛肉麵、排骨麵還有鹵肉。 5、中州路玻璃廠路口「三中」斜對面的「四川擔擔面」是四川人開的,味道很正宗。另外裡面的牛肉麵和一些炒菜也味道不錯,也挺實惠的。 包子(餃子、餛飩、燙面角、鍋貼等) 1、天津路老田餛飩。 2、景華路東頭與延安路附近的開封第一籠的罐湯包。 3、青年宮下坡那的李記餛飩、燙面角都很不錯的。 4、長春路市場南門東的九龍王包子。 5、西工八一路與唐宮路交叉口的煲仔和雲吞,味道不錯,生意很好啊! 6、民主街口的胖嫂雲吞和灌湯包。 7、新安縣轉角樓附近的老王燙面角不錯。正宗的新安縣燙面角。 8、廛河橋頭,一院對面的清真包子。 9、五中附近有一家新疆拉麵館,那裡的素鍋貼很好吃. 10、陶陶居的包子,首推蘿卜包,絕香 原來5毛一個 大的 現在一塊錢仨 肉夾饃 1、聯盟路太原路口向西路北側的肥肥臘汁肉夾饃,普通的2.5元/個,生氽丸子味道能趕上西安本地,在凱旋路西也有分店,大清花東邊。 2、廣百大樓後面西南側的偃師府店肉合,好吃,有特色。 3、上海市場南麥當勞對面誠記山西白吉饃夾肉堪稱一絕。 4、廣百大樓後的袁記兄弟「好吃大王」肉夾饃不錯,那裡的小碗湯也是很棒的。 5、長安路五號街的鄧記肉夾饃。 八、其它類美食 1、玻璃廠路洛玻賓館對面的王記牛肚的炒海河鮮。 2、天津路中原電影院小弟河鮮。 3、啟明南路的馬記大盤雞不錯。 4、西工長樂街的郭記豆付腦不錯,1.3元。 6、老城居業家園小吃街的張波鹵肉吃著肥而不膩。 7、機車廠飲食城的大盤雞。 9、天津路(原中原電影院)的范記臭豆腐! 10、麗新路周口葉氏豬蹄。 12、九都路與下園交叉口的大盤雞。 13、青年宮下坡妞妞大盤雞。 14、老城居業家園有家老王橫水鹵肉不錯。 15、中州路定鼎路口西印刷廠招待所門口有一家「××路飯店」的雞頭做的味道好極了。 16、天津路南段725所南邊的老三卷餅那是相當了得!從來就沒有見過那麼多人排隊吃卷餅的! 17、八號牡丹路口中州西路上的「大砂鍋」不錯!那裡的砂鍋品種齊全,味道也是一流的! 18、起源小廚,價格適中,獅子頭、糖醋小排、栗子雞翅、還有那個叫什麼炸土豆絲都不錯。現在在上海市場開了分店

⑹ 重慶牛肉麻辣面的做法與配方

用料
主料

牛腱子1塊

面條(生)1把

調料
色拉油
適量
八角
適量
花椒
適量
干辣椒
適量
大蒜
適量
小蔥
適量
草果
適量
郫縣豆瓣醬
適量
姜粉
適量

適量
川味麻辣牛肉麵的做法
材料集合圖:

牛肉放入熱水中煮去血水,取出後,切成中等大塊狀,瀝干待用
將各種調料(蒜,蔥,干辣椒,八角,草果,花椒,豆瓣,姜粉)等在熱油里炒香
炒好的香料里加牛肉,加水,放高壓鍋里煮煮開後,在中溫火再熬10-15分鍾,(當然慢鍋里燉,味道要更好)
另外的鍋內放清水煮開,加面條煮熟
將辣湯放面碗里,再加面條,即可享用
1.用料之蔥和蒜

2.郫縣豆瓣(來自成都的正宗調料)

3.炒調料

4.加牛肉接著炒

5.加水做湯

6.煮好的牛肉辣湯

7.將湯放面碗里

8.加上面條即可

⑺ 想知道麻辣主張牛肉串串加盟費多少錢

您好,加盟費用要分具體情況來分析。根據門店的面積不同所在的位置不同,需要的費用也不一樣。但是總體而言加盟麻辣主張牛肉串串的費用大概在5到50萬之間,具體可以咨詢麻辣主張牛肉串串咨詢入口,希望對您有用。

⑻ 如何製作牛肉麵

牛腩、面條、生薑、香葉、桂皮、花椒粒、八角、干辣椒、料酒、大蔥、郫縣豆瓣醬、香辣醬、生抽、老抽、蚝油、白糖、荷包蛋

4、先把牛腩切成小塊,生薑切片、大蔥切段。把切好的牛肉塊放入冷水鍋中焯水,放入薑片和料酒去腥,鍋開後撇去浮沫,撈出用清水沖洗干凈

5、熱鍋倒油,先放入一勺郫縣豆瓣醬、一勺香辣醬,炒出紅油,再放入薑片和大蔥爆香,然後放入牛肉塊翻炒,再放入准備好的香料,炒香炒干牛肉水分,鍋邊淋入料酒去腥,再放入老抽、生抽、蚝油、三勺白糖、食鹽,翻炒均勻

6、再放入漫過食材的涼水,大火燒開,再把牛肉和湯水轉移到砂鍋中能夠,蓋上鍋蓋,大火燒開,中小火慢燉40分鍾。時間到時再關火燜十分鍾

7、鍋開後放入面條,燒熟後撈出放在裝有少許生抽的碗中,小青菜也燙一下,放入碗中,再舀入兩勺面湯,放入提前煎好的荷包蛋、燒好的牛腩,舀入燒牛肉的原湯,一碗香噴噴的香辣牛肉麵就做好了

8、味甘,性平;歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效

1、先來和面,麵粉倒入盆中,少量分次加入到麵粉里,邊倒水邊用筷子攪拌,攪拌成面絮狀。

2、下手揉成一個面團,揉好的面團蓋上蓋子醒20分鍾,期間多揉2次,煮出的面條才勁道。

3、青菜,香菜,蒜苗,牛肉湯,鹵牛肉准備好。

4、青菜,香菜和蒜苗清洗干凈,蒜苗香菜切成小段,牛肉切成小塊。

5、面團醒好揉光,擀成薄麵皮,擀好的麵皮撒麵粉防止粘連,上下對折疊再左右對折,切成自己喜歡吃寬度,面切完後,抖散。

6、鍋里加水燒開,放入面條,用筷子攪散,煮開後,加1勺水,繼續煮開,這樣重復2次。

7、第三次煮開後,下入青菜,將青菜燙熟,面條就可以撈出了。

8、提前將牛肉湯煮沸,面條撈入碗中,放幾顆青菜,適量牛肉塊,香菜,蒜末段,澆上滾燙的牛肉湯,如果味道太重,可以加點面湯,加點辣椒油。

9、自己做的面條搭配自製的鹵味和軟爛的牛肉,簡單實惠,肉鮮湯濃,香味十足,超過癮。

⑼ 成都市麻辣面脂食品廠都在什麼位置

這里麻辣面值食品廠在什麼位置,你可以到當地去咨詢一下,這里是無法具體回答你的。

⑽ 供應細數四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些

面館要數四川面館,重慶面館的口味特好。在四川牛肉麵風味特佳,食客特別地喜歡。四川的牛肉麵技術其中的一個風味麵食。牛肉麵又名牛肉拉麵。在蘭州牛肉麵是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麵始於光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月里,以一碗面而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。而四川的麻辣牛肉麵以其美味火爆天下。那麼四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些呢? 1,內江牛肉麵:它是四川眾多麵食之一,也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的麵食小吃之一,張大千講究燒餡、用料、調味。此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃,內江牛肉麵素有「巴蜀小吃之首」的美譽。是四川牛肉麵加盟店排行榜的拿手麵食之一。 2,美思客營養牛肉麵館:以手工面為主,共有幾十種。粗細合理搭配,配上多種翠綠蔬菜,講究營養、色調、湯鮮、味美,顧客吃了一碗絕不會拒絕第二碗。 其主要牛肉麵品種有麻辣牛肉麵、茄汁牛肉麵、牛柳酸辣面、清湯牛肉麵、牛腩面、紅燒牛肉麵,紅燒牛肉麵等10多個品種,在牛肉麵加盟店排行榜上都是有名氣的麵食。 3,張飛牛肉麵館:張飛牛肉麵。門口「莽張飛」非常惹人注目,瞪著又大又圓的眼睛環顧著四周,大聲吆喝招攬人們進去吃面。「莽張飛」對顧客稱之為「客官」和「英雄」,讓人有一種回到三國的感覺。吃碗特色的牛肉麵,買袋特色的「張飛牛肉」,還能和「莽張飛」合影留念——因此吸引了不少慕名前來的遊客。 4,麻辣牛肉麵:是用配料牛臀尖肉500克(黃瓜條肉),豆油500克(實耗75克),大蔥50克,生薑25克,精鹽20克,醬油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干紅辣椒5克,味精5克,牛肉湯750毫升,芝麻鹽15克等做成。口味香辣,牛肉鮮嫩,酥香爽口。是牛肉麵加盟店排行榜最看好個麵食。 5,牛肉麵加盟店排行榜牛肉蕎面;蕎面500克,牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水發明筍、豆油、川鹽、紅油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各適量做成的。這種面才起來色綠味濃,咸鮮微麻。更多的美食文章