『壹』 興義哪裡適合聚餐
豐源市場有個馮大師鴨爪爪特色火鍋，消費水平還可以接受，味道超級棒，他家有二樓，非常適合聚餐，吃的東西在貴州很獨特
『貳』 張大師鴨爪爪做法
做法：
准備好食材和各種香料。
鴨爪沖洗干凈後，逐個減去指甲。
鍋里放半鍋清水，倒入鴨爪，大火煮開後繼續煮三分鍾。
把鴨爪撈出用流動的水沖洗干凈，瀝干。
鴨爪倒入鍋中，放清水大致蓋過鴨爪。
煮開後，加一湯匙料酒。
加入兩片姜。
加入三湯匙老抽和兩湯匙生抽。
把花椒、八角、桂皮、香葉全部裝入茶包袋，放入鍋中。（沒有茶包袋就直接放入鍋中）
放入冰糖，加入半茶匙十三香。
再次煮開後轉小火大約80分鍾，至鴨爪酥爛入味，轉大火收濃鍋中湯汁即可。
『叄』 馮大師鴨爪爪特色火鍋怎麼樣，好不好的默
很有特色的火鍋店，鍋底的鴨爪很好吃
老闆也很熱情，招待的很不錯
味道可以，就是送來的套餐和我們點的套餐不一樣