『壹』 康師傅泡椒牛肉麵怎麼做
材料:牛肉 200g、鮮切面 500g、泡椒 10-15顆、泡椒汁 半碗、姜 2片、大蒜 4顆、小白菜 5顆、花椒5g、生抽20g、老抽15g、白糖15g、鹽20g
泡椒牛肉麵的做法:
1、將牛肉洗凈後,切小塊, 焯水後撈出。
2、鍋內放少量油,加牛肉、花椒、蒜瓣兒、薑片炒香,再加生抽、老抽翻炒。
3、加入足量做湯面的開水,再倒入准備好的泡椒和泡椒汁,燉煮牛肉直至熟透,最後加入少許鹽、白糖。
4、煮麵,水沸後下面,待水開加小碗水,重復兩次,加准備好的小白菜,待水開後煮好,將面和蔬菜撈入面碗內。
5、將泡椒牛肉湯盛入碗內,大功告成^_^
注意事項:
1、牛肉稍焯水去掉血水;
2、加少許花椒炒牛肉更香;
3、喜歡吃辣的可以將泡椒切開,可根據自己情況加入更多的泡椒汁;
4、可准備一罐子放泡椒,可以使泡椒越泡越辣,汁水用了過後還可添涼水加鹽接著泡;
5、可根據習慣加少許蔥花和香菜。
『貳』 萬州泡椒牛肉麵怎樣加盟電話是多少
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『叄』 關於康師傅泡椒牛肉麵
是一種叫蛋白肉的東東
不含肉成份的
但吃起來又很像肉
『肆』 正宗牛肉麵加盟哪個品牌好
用料
主料
『伍』 牛肉麵加盟
樓主想做紅燒牛肉麵?酸菜牛肉麵?還是泡椒牛肉麵?
『陸』 康師傅泡椒牛肉麵怎麼樣
康師傅紅燒牛肉麵確實相當經典,泡椒牛肉麵的味道跟紅燒的區別還是挺大的,聽到泡椒就知道是酸酸的辣辣的,不過非常開胃,這個比較適合口味稍重的人。
『柒』 為什麼現在康師傅泡椒牛肉麵沒泡椒了.,
我在重慶時康師傅是授權成都頂益公司產的,很合口味,到杭州是授權當地產的,香辣排骨麵不香也不辣,就一碗白開水。產地不同,產不出正宗野山椒,自然沒有了
『捌』 泡椒牛肉麵怎麼樣
早午飯,總體味道還可以,就是價格感覺在類似小館子里性價比不是最高。口味:主打泡椒牛肉麵-有大小碗的區分,味道不錯,而且泡椒很大很正,整個面的分量也足,牛肉再多一些就完美了;砂鍋米線-看得出湯料是肉骨什麼的一起燉出來的,很鮮美爽口,配菜就弱了些,最好把廉價的火腿腸片去掉,換成稍許肉末也行,那會更好些;折耳菜-特殊味道的涼拌菜;川味涼粉-其實味道Ok的,但是吃了覺得裡面味精加了過多了。環境:小店鋪,還算干凈,就是下午太陽照過來有蒼蠅,能趕一下就好了。服務:還算可以的,讓客人坐下看菜單點單,並端茶送菜的。人均:27-28元左右,有點小貴,不過拉薩物價也不低,算可以的了。
『玖』 統一泡椒牛肉麵(寬面)
同道中人啊,甚是想念那種泡椒寬面,裡面還有一顆顆小的圓的不知道是什麼,不過吃起來很好玩。