1. 排骨火鍋
原料：
排骨。
排骨火鍋做法：
1、熬．煮。將排骨洗凈斬成節，入開水中出水後撈出；
2、鍋內菜油燒到五成熟時，下剁細的郫縣豆瓣炒香再下薑末．排骨炒至變色，加牛油；
3、冰糖．花椒．鹽．料酒，先加少許肉湯，待排骨煤至八成熟時，再摻入鮮湯燒開，打盡浮沫，倒入火鍋中，與其他原料．味碟入席。
2. 火鍋店的麻辣排骨怎麼腌制的
網上有「麻辣排骨腌粉」賣
3. 天津市大廚熏排骨加盟電話
- 拼 音[guó sè tiān xiāng]
- 五 筆LQGT
- 繁 體國色天香
- 原形容顏色和香氣不同於一般花卉的牡丹花。後也形容女子的美麗。
- 【解釋】：原形容顏色和香氣不同於一般花卉的牡丹花。後也形容女子的美麗。
- 【出自】：唐·李浚《摭異記》：「國色朝酣酒，天香夜染衣。」
- 【示例】：於那娉婷嫵媚之中，無不帶著一團書卷秀氣，雖非～，卻是斌斌儒雅。
◎清·李汝珍《鏡花緣》第六十六回 - 【語法】：聯合式；作賓語、定語；形容女性的美麗
生詞本
近反義詞近義詞傾國傾城 天姿國色 反義詞其貌不揚 例 句
由女演員組成的排球隊出場了，只見個個精神抖擻，雖不能說人人都是～，卻是從娉婷嫵媚之中，帶著一種豪邁之氣。
4. 怎麼做排骨火鍋
食材：豬肋排三斤、金針菇、白菜、菠菜、豬肉片、豆腐、地瓜、各種丸子 配料：清湯火鍋底、蘸料包、蔥姜、料酒、生抽、老抽、八角、花椒、香葉、桂皮、食鹽 做法：1.將排骨清洗干凈，放到鍋里焯一下水，撈出來控水備用。
2.熱鍋涼油，油溫六成將切好的蔥姜段放入鍋內爆香，然後將控好水的排骨放入鍋內炒香，炒到微微發焦，加上適量生抽，再來點老抽上個色，翻炒均勻。
3.為了節約時間，我用的高壓鍋。將翻炒均勻的排骨倒入壓力鍋中，加入適量清水，蔥姜段、適量料酒。然後再將大料放到容器中放入，注意別忘了加食鹽，食鹽可以盡量多加點，因為一會還要涮菜。
4.蓋上鍋蓋，壓力鍋上汽二十分鍾即可。然後將煮好的排骨倒入准備吃火鍋的鍋里。放在電磁爐上倒入火鍋底料繼續小火慢煮。家裡還有自己曬的山楂皮，撒上幾個，紅棗、桂圓、枸杞都可以來幾個。
5.在小火慢煮的時候，清洗一下自己喜歡的蔬菜。我准備的是菠菜、金針菇、白菜、豆腐、地瓜。
5. ：中國百勝餐飲集團加盟電話
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6. 高麗王朝牛排骨醬湯火鍋的加盟電話是多少
吉林長春，電話網上有。中文域名：高麗王朝。
7. 我在超市買了一袋火鍋底料，想做排骨火鍋，但是不知道具體步驟怎麼做這個火鍋呢
主料：豬排骨1000克、玉米、魚丸、金針菇等蔬菜
調料：料酒1湯匙、姜、蔥花、白醋少量、精鹽1茶匙
做法：
1、把排骨洗凈，然後焯一下水，去掉血末。
8. 東北豬排骨火鍋的配方法
一、火鍋底料的炒制：
原料：菜油500克 牛油300克 郫縣豆瓣300克 干辣椒一小把 生薑一大塊 大蒜十來瓣 大蔥五根克 冰糖30克 醪糟汁（沒有可以用酒代替）50克 八角 三奈桂皮 小茴各十克 草果 紫草各5克，香葉 香草 公丁香各少許
主料：排骨750克，焯過水備用。
製法：
1?菜油先煉熟；牛油切成小塊；郫縣豆瓣剁細；干辣椒入沸水鍋中煮約2分鍾後，撈出絞成茸，即成糍粑辣椒；生薑拍破；大蒜去皮剝成瓣；大蔥挽結；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小塊；草果拍破。
2?炒鍋置中火上，鍋熱後倒入菜油燒熱，放入牛油熬化，投入生薑、蒜瓣、蔥結爆香，接著下入郫縣豆瓣和糍粑辣椒，轉用小火慢慢炒至豆瓣水氣炒干、香氣四溢且辣椒微微發白時，揀出鍋中蔥結不用。
3?隨即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香葉、香草、丁香等，繼續用小火慢炒，至鍋中香料色澤變深時，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸發，再依個人口味加入適當的干辣椒和花椒炒出香味，放入焯過水的排骨翻炒出香味，加入事先熬好的鮮湯燒開打去浮沫，煮到排骨煮了就可手動了！
9. 全國火鍋排骨加盟店排行榜
火鍋排骨
材料
主料：排骨，肚條
配料：蓮子，油菜心
調料：鹽，味精，胡椒粉，香油，蔥絲，姜絲，大料
做法
1、先將排骨剁成寸斷，豬肚切條。
2、炒勺放入清水燒開，分別放入排骨和肚條汆透撈出。
3、炒勺放底油，放入排骨煸炒，烹料酒，加鮮湯，大火燒開，調好口味，放入的蓮子一同燉至酥爛。
4、出勺時放油菜心，點香油，盛入碗中即可。