1. 火鍋加盟流程
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答均為原創)。
加盟具體流程如下,看似復雜,但其實並不繁瑣,主要是第一步選擇品牌,相當關鍵:
選擇品牌,實地考察,
簽訂合同,品牌方下發協調單,
裝修指導,品牌方協助人員培訓,
物資采購,包括前廳後廚等,
品牌方籌備小組到店協助,營銷宣傳,
試營業以及開業,品牌方持續區域管理支持。
加盟流程其實很簡單,但選擇品牌才是關鍵,需要多多的實地考察,總結分析,避免入坑(網紅,快招類品牌),為自己的投資開店行為負責任。
以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,點贊。
2. 中國知名度的火鍋排行榜
川西撈火鍋、海底撈、德庄等等
3. 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個,有時候不想吃火鍋的時候,也還可以煮個簡單的麻辣燙,既滿足了胃口又暖和了胃,也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,也可說是火鍋的簡裝版,別看它只是街頭巷尾的風味小吃,但因其方便快捷、口味多樣,扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊,常常有以次充好的情況出現,而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料,再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜,短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃,保管你一學就會,干凈又美味,從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好,魚丸,肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發,娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊,金針菇,蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片,
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油,私房豆瓣醬少許,放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油,然後加入清水或高湯,大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次:魚丸,肉丸,先入鍋煮5分鍾,在倒入蔬菜,調入少許鹽,小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中,兌入煮的湯,放入香菜,蔥段,香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬,也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些,辣椒根據自己喜好放
4. 崇州開火鍋連鎖店如何擁有好生意
一切為了顧客
對於餐飲行業來說顧客掌握著一家店的生殺大權。想要贏得很多顧客的青睞,火鍋店的經營需要做到「一切以顧客為中心」。隨著生活質量的提高,顧客們對食物和食材的要求也越來越高,除了地道的口味之外,顧客更看重的是食材的質量。讓顧客吃得舒心,吃得放心,回頭客也就會越來越多,火鍋店也會越來越好。
選對位置很關鍵
一個好的地址對於商家來說非常重要,這個決定了你今後的顧客量和銷售量。選擇門店地址的時候請記得避開車流洶涌的十字路口和車多的地地鐵,因為那些地方車多但是人流少餐飲業少。也要記得避開人行不暢通的地方哦!
調研有利於了解市場
在開火鍋店之前要先了解一下當地市場,例如當地消費水平和同類型餐飲的市場均價,綜合分析後再給自己的火鍋店定價。這樣就避免了自己的定價低於市場平均水平或者價格過高而無人消費的狀況。
經營和服務技巧
經營小技巧很多,比如飢餓營銷、福利派送、消費減免等,但這些小技巧都是要建立在味道過關的基礎上。服務的話要有熱情並且貼心,在服務的細節上,要掌握要點,比如干凈的用餐環境、良好的服務態度等都是很加分的點。
保證資金周轉順利
火鍋店資金周轉不過來的話就會造成火鍋店的流動資金不足,流動資金不足則會導致火鍋店的資金鏈斷開,這一系列的資金問題影響火鍋店的正常經營,所以,保證資金周轉順利是很重要的。
5. 鹵肉牛大骨火鍋品牌故事
牛好牛鹵味牛肉鍋創始人張勇來自於美麗的山城重慶,一直以餐飲直營經營為主體,牛真牛餐飲管理有限公司旗下品牌:牛好牛鹵味牛肉鍋創辦於2012年江蘇省常熟市。本公司以「 秘方傳統鹵制牛肉「」,無任何色素,添加劑。用來自山城特有氣候、大山裡的中草葯,按 配方和對牛肉的一些深加工的科學處理,讓牛肉吃後無任何膻味、並且讓客戶吃後滋補、養生,並且按照科學的測算方法,每人每餐牛肉的攝入量不超過半斤,每家店按三十種以上燙菜+水果+點心,和十五種以上的調料,讓顧客既選點牛肉各部位系列和素菜自助的半自助餐模式。
「牛好牛」餐飲有限公司專注於全國加盟為主,擁有自己的管理團隊80人,散養牛的養殖基地,還有自己的技術產品研發團隊50人以上,和有著市場營銷的資深人員100人以上。我們可以做到全國各地的口味標准化和量化,有著自己的後備人員培訓學校,無需廚師化,簡單易學好操作,可以讓全國各地的加盟商無後顧之憂,伸出你發財的雙手,「牛好牛」餐飲有限公司給你一把打開寶藏的鑰匙,你我同行,讓你改變人生,享受美好時光,做個輕松的老闆!!
牛真牛餐飲管理集團有限公司旗下品牌,有直營店和加盟店,截止2018年1月1日加盟店已突破200家,有自己的中央食品加工廠,有著管理團隊60多人和技術型人才20多個,保障每家門店高效、穩定、快速的發展。
牛真牛餐飲管理集團獲得,央視<匠心>欄目錄播及全國260多個電視頻道及各網路平台的播放,讓全國的老百姓了解牛真牛餐飲管理企業是良心做企業、匠心做產品,已營業加盟店突破188家!各門店生意無不火熱。
牛好牛火鍋品牌文化
品牌願景:打造中國鹵味 品牌
品牌使命:傳承祖訓聯合共贏
品牌價值觀:讓每一片牛肉鹵香純正
企業精神:不斷折騰勇於創新
經營原則:以顧客為中心滿意顧客品質
發展理念:共贏共創共享
牛好牛火鍋品牌故事
在重慶山城裡,由於常年氣候潮濕,所以大山裡的草木葯草生長的非常好,在歷史地名中有草壩,萱草就是石斛,八大仙草之首,當地農民家的黃牛常年是吃石斛長大的,吃的是仙草,喝的是山上的礦泉水,拉出來的屎都是六味地黃丸,這種牛沒有圈養、催肥。牛滿山遍野的跑,自由自在的生長,所以這種牛吃了肉特別的嫩,葯用滋補價值非常高。
在清朝年代,有一個大戶人家。一個燒飯的廚子,由於財主妻妾較多,大老爺總是叫下人去種草壩的地方買活牛回來,讓廚子給他按原汁原味的做出來,被鹽和八種草葯做出來,吃完後大老爺總是精氣十足,非常旺盛。後來,廚子就把這種方法傳給了自己的兒子。在清朝盛世時期,老廚子的孫子自己在重慶沙壩老大街起了賣牛肉的小飯館,每天經商和達官貴人都去他店裡吃牛肉,每個人吃完後,都精神飽滿的。於是張氏將此烹牛方法一代一代傳了下來,一直流傳至今。
由於現在經濟相當富裕,全國各地老百姓都能吃得起牛了,不僅只是達官貴人。於是,『『牛好牛』』餐飲有限公司將此 技術,買斷了使用權和擁有權,將向全國各地食客推出一道傳統滋補養生鹵味牛肉鍋,將店面裝修成古代風格,服務員、廚師都穿越到了古代,讓你在浮躁喧鬧的現代社會中,來『『牛好牛』』鹵味牛肉鍋感受古代達官貴人就餐的環境和服務,讓您放下浮躁,靜下心來吃滋補全身的牛肉火鍋!!!
牛好牛火鍋加盟條件
你我同心,天天進金,所以一個好的合作夥伴很重要,餐飲業屬於一個勞動量大、服務於別人的行業若你我牽手,和有一顆熱本行業的事業心。若在選擇時沒有慎重考慮,對本企業不負責任的選擇,導致經營不善,不光讓你投資經濟受損,更讓我公司品牌社會名譽受損,因此若和本公司合作需具備以下基本條件,以便權衡
1.具有良好的社會品德,無賭博無吸毒的愛好。
2.具有合法資格的法人,若合法經營。必須其中有一個為大股東,並且具有 能力。
3.熟悉當地市場環境和消費需求,有一定的經濟基礎,不能想到今天種子明天結果的急迫賺錢成功的心態。
4.必須具備服從總部機構管理、積極配合總部的市場運作及監督。
6. 哪裡有川麻婆串串火鍋的店
串串香,它實際上是火鍋的另一種形式類似 「麻辣燙」,所以人們往往又稱它為「小火鍋」。最初的串串香,鍋底和菜都很簡單,發展到現在幾乎是無所不涮。不同的人製作的串串香都有所不同,因此,四川串串香種類繁多,風味各異。
共6張
串串香
歷史起源
「串串香」最早是20世紀80年代中期,成都一些城鎮待業人員為了生計,就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄像廳等附近擺攤經營「串串香」[1]。以竹簽串豆乾、兔腰,在鹵鍋中燙熟,蘸上麻辣調料,「好吃嘴」們邊走邊吃,逍遙自在。風味濃郁、菜品豐富、服務優質,價廉消費而深受大眾喜愛,食客絡繹不絕。
傳統菜品
對菜品的創新與開發行動一直比較緩慢,並未認真研究市場需求與客人的口味需求,對菜品只注重其外表,如品種多樣、時鮮程度、擺放造型等等,沒有深挖其內在的口味、色澤、營養的健康搭配,更不注重品牌的培養。而今的消費者,對吃串串香已經有了更新的認識和要求。從20世紀80年代的「口食」,90年代的「目食」發展到今天「心食」的境界,從色、香、味、型、器的基礎上,上升到聲(聽聲音)、法(做法)、量(份量)、質(質量)、數(點菜量)的層面,而且更注重營養的搭配與吸收及原料的鮮活程度。
7. 張韜中央電視台年齡
沒有官宣的生日年份,只知道是出生於6月27日,所以不知道年齡。
張韜在央視新聞頻道播《午夜新聞》和《整點新聞》,張韜聲音磁性有力,相貌深邃俊朗,整體形象非常符合央視標准,播音也有鮮明的個人特色。
在央視新聞中心播新聞時,張韜都是以深色西裝為主,大背頭發型亮相,加上背景顏色偏深,讓他看起來有點與實際年齡不符的老成。
(7)火鍋加盟央視擴展閱讀
中央電視台新聞頻道主持人,2017年進入中央電視台擔任《中國新聞》主播,憑借清新陽光,穩重富有活力的主持風格贏得海內外觀眾的喜愛。
都說張韜是央視重點培養的對象,甚至將來有望接康輝的班進聯播組。張韜雖然本科畢業於四川電影電視學院,在重慶衛視主持過《財經壹資訊》《第一房產》《新聞速遞》等節目以及重慶各大晚會,期間又在中國傳媒大學拿到了研究生學歷。
2017年進入中文國際頻道,播午夜檔《中國新聞》,也常在綜藝頻道主持大型晚會,屬於文藝、新聞都能駕馭的類型。
8. 2015年9月27日央視3台綜藝節目單
央視中秋晚會於9月27日在CCTV-1、CCTV-4及中國網路電視台播出。今年的中秋晚會在四川綿陽市江油舉辦。由《問明月》《舉杯邀月》《靜夜思鄉》《月圓江油》和《海上明月》五個部分組成。川劇變臉、噴火等絕技以及羌族文化元素融入其中。
中秋晚會由魯健、孟盛楠、張衛健、王洋主持,舞美設計增加了寫意部分,創作靈感來源於巴山蜀水,力圖表達山水險峻奇秀和四川人樂天豁達的生活風貌。9月 27日,央視直播當晚將會通過變臉、吐火、火鍋等形式,在視覺上讓觀眾感受到濃濃的麻辣「川味」。晚會30多個節目異彩紛呈,將以篇章式結構呈現,包括 《問明月》《舉杯邀月》《靜夜思鄉》《月圓江油》和《海上明月》五個篇章,分別以李白名篇的吟誦與歌曲、器樂、戲曲、舞蹈等相結合,借用中國詩歌巔峰時期 的代表作品,來表達當代人的情感。
演出陣容方面,既有李谷一、毛阿敏、韓磊、李雲迪、龔琳娜等藝術家,又有人氣偶像,如霍尊、張碧晨、華晨宇、TFBOYS組合等內地新生代歌手現場獻 歌。港台明星方面,趙雅芝、費玉清、張衛健、林志炫將加盟。值得一提的是,節目單中還有久未露面的田震,她將演唱一首《月牙泉》。晚會還將加入手機互動環 節以及美國和泰國的外景。
主持人:魯健、孟盛楠、張衛健、王洋
1.開場歌舞《問明月》 演唱 薩頂頂
上篇·舉杯邀月
2.朗誦《月下獨酌》 朗誦 張譯
3.戲歌《月下獨酌》 演唱 於魁智 李勝素
4.歌舞《偏愛水中月》 演唱 費玉清
5.歌舞《甜蜜蜜》 演唱 趙雅芝
6.歌舞《蟲兒飛》 演唱 楊威 楊芸 楊陽洋
7.情景歌舞《四川味道》 表演 張衛健 丁強 曾小龍等
8.歌曲《比金更重》 演唱 程琳 KC Porter
9.雜技《團圓大轉輪》 表演 廣州長隆國際馬戲大劇院
10.歌舞《天之大》 演唱 林志炫 周安信 徐小清
中篇·靜夜思鄉
11.朗誦《靜夜思》 朗誦 劉勁
12.歌曲《靜夜思》 演唱 龔琳娜
13.歌舞《月光海》 演唱 費翔
14. 歌舞《大夢想家》 演唱 TFBOYS
15.鋼琴獨奏《彩雲追月》 演奏 李雲迪
16.歌曲《獨上西樓》 演唱 霍尊
17.歌曲《月亮代表我的心》 演唱 朱樺
18.歌舞《待嫁的新娘》 演唱 鳳凰傳奇
19. 歌舞《野子》 演唱 蘇運瑩
20.歌曲《月牙泉》 演唱 田震
21.歌舞《我的家》 演唱 小娟&山谷里的居民
22. 組歌·歷史回聲
《二月里來》 演唱 姚林輝 湯非
《解放區的天》 演唱 太陽部落
《長城謠》 演唱 劉媛媛 齊峰
23.歌舞《燈塔》 演唱 黃綺珊
下篇·月圓江油
24.朗誦《將進酒》 朗誦 張譯 劉勁
25.歌曲《將進酒》 演唱 吳彤
26.歌曲《年輪》 演唱 張碧晨
27.歌舞《微光》 演唱 華晨宇
28.中秋祝福 郎朗(美國外景)
Pchy(泰國外景)
29.歌曲《鴻雁》 演唱 韓磊
30.歌曲《天籟之愛》 演唱 容中爾甲 旺姆
31.歌曲《天上的雲兒》 演唱 雲朵
32.歌舞《美滿》 演唱 毛阿敏
33.尾聲歌舞《海上明月》 演唱 李谷一 平安
(節目如有變化,請以實際演出為准)