『壹』 立頓奶茶總公司
今天的立頓公司是聯合利華(Unilever)的一個組成部分。
聯合利華是世界上最大的日用消費品生產公司之一,它在1930年由英國的利華肥皂公司(LeverBrothers)和菏蘭的人造黃油公司(MargarineUnie)組成。八十年來,它不斷擴大自己的商品系列,發展新產品、購買兼並其它公司和品牌。
兩步兼並
到今天為止,它在全球二百多個國家都有工廠、生產基地,它龐大的產品系列,覆蓋了從食品、飲料到家庭清潔用品。2008年,聯合利華的年營業額是400.5億歐元,其中70.7億歐元來自飲料和冰淇凌業務。立頓的年營業額沒有特別報出,但應在其中佔有不小的比例,立頓是聯合利華中的十三大品牌之一,這十三大品牌占它全年營銷額的70%以上。
與其它許多弛名的國際公司相比,聯合利華是低調的,許多人包括我自己在內,從來都沒有注意到聯合利華這個名字,雖然在美國,很多年來,我一直在用它的產品。這次要寫立頓的文,我才發現家裡的和平鴿香皂、龐得潤膚油、海樂蔓沙拉醬、阿若馬香醋、巴托莉義大利面條醬、班和潔瑞冰淇凌等等都是聯合利華的產品。
立頓的北美公司在1938年被聯合利華買入,而立頓全球公司卻是在1972年被聯合利華買入的。目前,聯合利華公司擁有兩個知名的茶品牌,一個是立頓,另一個是英國布魯科幫德茶公司(Brooke Bond),英國人人皆知的PGtips就是它的產品。
新集團 新嘗試
哈佛大學商學院教授橋富瑞?瓊斯(Geoffrey Jones)寫的《聯合利華的再生:傳統和更新》一書中提到,在買下了立頓全球公司之後,聯合利華在茶和飲料方面進行了兩個嘗試:第一個嘗試是在上世紀八十年代,試圖把美國冰茶介紹給歐洲,在義大利、法國做了大量的廣告宣傳,但效果不理想,根本的問題是因為立頓冰茶的發展是以迎合美國市場和美國銷費者的口味為前提的。直到二十世紀九十年代,歐洲人才逐漸接受了冰茶的概念,喜歡喝冰茶的人才多起來。
第二個嘗試是在1991年,聯合利華與百事可樂在北美成立了合資公司,製造瓶裝即飲冰茶。2003年,聯合利華又與百事可樂成立了第二個合作公司,面向其他飲茶市場。聯合利華與百事可樂合作,是因為近二十年來,世界即飲冰茶的市場增長很快,希望通過藉助百事可樂的銷售網和銷售經驗來打開新的市場。
聯合利華在1992年進入中國市場,經歷了各種市場和產品的嘗試:1999年購入北京茶葉總公司和北京茶葉加工廠,同時發展京華袋泡茶,作了大量的宣傳,希望能以「京華」這個品牌佔領中國北方花茶市場,但它在2002年停止了北京茶廠的袋泡茶生產。以後,它又在2003年推出了立頓綠茶和茉莉花茶,2004年推出了奶茶、檸檬茶速溶系列,2005年推出了袋泡茶草本茶系列。
我在國內時,沒有品過立頓茶,但是發現它的奶茶和檸檬茶被不少以前不喝茶的年輕人所喜愛。有些過去喝紅茶的人,也慢慢喜歡上了立頓的紅茶。
新東家 新邏輯
根據橋富瑞教授的觀點,在這八十多年裡,聯合利華自創和購買了幾百個品牌,但一個品牌在一個市場上的成功,就是對如此有世界市場經驗的公司來說仍然是個迷:要合適的產品、合適的宣傳、合適的時機三者齊備。聯合利華每一個成功的品牌,都是在不斷嘗試,甚至失敗的過程里樹立起來的。
因為聯合利華的發展歷史、它的全球性和跨行業的多樣化經營,這個公司常常被美國學術界做為國際商業集團的案例來研究。
橋富瑞在他的結論中提出,在今天緊密聯系的全球經濟環境里,聯合利華這樣包羅多種產品的跨國公司有五大優勢,分別是市場和品牌優勢、豐富的收購經驗、高水平的科研、廣泛的社會影響力、本土化和專業化。
為了適應商業全球化的21世紀,聯合利華與北美、歐洲的飲料和食品跨國企業一樣都在橫向地擴大它們的產品,加強它現有品牌的聲望和世界市場份額。同時把亞洲、非洲,特別是中國,變為它最重要的市場。去年9月,聯合利華投資5000萬歐元在上海建立了研究所,重點開展中草葯和天然活性物基礎研究。
『貳』 在柳州,想開一家奶茶加盟店,大概需要多少錢
加盟是最愚蠢的.
其實奶茶製作並不復雜.
原料很容易買到 只是口味 要自己研究..
最後跟你說 加盟沒什麼賺頭的..
自己找個門面 上視頻網看看別人是怎麼製作的 多看些你就多懂些了..
『叄』 在柳州鹿寨縣開一個奶茶店要多少錢
如果一般的
去除房子,在三到四萬這樣的
咱也坐奶茶這的
如果不會啊,
硪都可以交,你
各種奶茶都有,實提幹了塊六年的
『肆』 立頓奶茶加盟費是多少
不好。椰子油中含立頓奶茶的熱量飽和脂肪酸,會加速奶茶製造膽固醇,立頓奶茶廣告肪也會急速上升,形成立頓奶茶加盟硬化,長期餐飲加盟連鎖店飲用,立頓奶茶加盟罹患高血壓、糖尿病等慢性病。曾有統計數字北京餐飲,大量飲用奶茶超過北京特色小吃加盟月,北京特色主題餐廳肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結合,因為奶精並非牛奶熱量,奶茶中又有大量立頓奶茶廣告,幾乎不餐飲連鎖加盟店還對身體有很大的傷害。奶茶最好不要特色餐飲喝,一周頂多喝個一、兩杯解個饞即可.所以說立頓奶茶的熱量不能多喝。
『伍』 在柳州這邊開奶茶店有發展前景嗎
做些別的吧,奶茶這一行無論在一二級城市都基本上已經飽和了,加盟好的牌子裝修費加盟費店租能把你壓死。做自己的又干不過品牌奶。在南寧國貿一代的奶茶一條街,每隔半年會有一半的店鋪倒下。除非你去更小的縣份做好一些的牌子會有些許希望。例如:寧明,陸川,博白等。所以,考慮別的項目吧。
『陸』 找人教做港式奶茶
港式奶茶做法
原料:
1。袋裝立頓紅茶(我是一個大杯子放兩袋立頓的量,紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝)
2。雀巢三花淡奶(是深深藍MM的推薦,在此萬分感謝!!),一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根據口味不同以及勺子大小不同各異,應自己掌握,並非奶越多越好喝〕。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕,用少量水攪勻。
http://www.carnb.net/dispbbs.asp?boardid=6&id=31081港式珍珠奶茶(詳細圖解做法)
http://www.py007.com/Htmls/Eat/Home/20060121111232.htm自助原味港式奶茶(圖解)
4。白糖適量。
做法:把紅茶包放在水裡(一大杯的水量〕,加入三花奶,在鍋中燒煮,煮開以後再用小火繼續燒,並加入糖,澱粉汁,煮至滾開後繼續燒一小會兒即可。
港式奶茶的製作
港式奶茶的特點是,熱茶沖進熱奶,而不象洋人都是用奶倒進熱茶里
要准備的用具:
- 茶壺2個
- 茶袋1個
(以上2樣都可以在上海街找到)
做法:
- 水和茶葉之比例是一公升水:大約一杯已混合之茶葉
- 首先其中一茶壺(茶壺A)注滿九成清水,用明火煲磙。
- 另外同時間,在另一茶壼(茶壺B)內放進己注入了茶葉的茶袋。
- 茶壺A的水一磙,就將磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然後把茶壼B放到明火上煲至聞到茶香 (大約2分鍾)
- 之後把茶在兩壺之間倒來倒去約三個來回,此稱之為撞茶。
- 這樣,茶大致就完成。
最後,當然要加糖加奶吧~ 程序應是如此:
- 先加糖落杯中 (份量自己鍾意啦)
- 把還是熱的茶撞進杯中
- 將淡奶注入,看見茶一轉色就可以了(淡奶最好用黑白牌的,因其濃滑的口感聽說是最好的,我試過也是這樣覺得)
首先,茶葉主要要用三隻黎混合:
50%的粗紅茶葉和40%的幼紅茶葉 (用的是錫蘭茶)、還有10%的立頓紅葉。
粗幼茶葉可在捷榮咖啡的專門店可以找到,台灣方面我就不知道哪裡會有了...。而立頓紅茶葉,可以到超級市場買,但緊記不要買茶包裝,要買茶葉裝。可能有人會覺得用那麼多類型的茶葉去沖一杯奶茶會很麻煩,但是這也有它的道理的,因為每種茶的特性不同,有的是取其茶味,有的是取其香味。
要准備的用具:
- 茶壺2個
- 茶袋1個
(以上2樣都可以在上海街找到)
做法:
- 水和茶葉之比例是一公升水:大約一杯已混合之茶葉
- 首先其中一茶壺(茶壺A)注滿九成清水,用明火煲磙。
- 另外同時間,在另一茶壼(茶壺B)內放進己注入了茶葉的茶袋。
- 茶壺A的水一磙,就將磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然後把茶壼B放到明火上煲至聞到茶香 (大約2分鍾)
- 之後把茶在兩壺之間倒來倒去約三個來回,此稱之為撞茶。
- 這樣,茶大致就完成。
最後,當然要加糖加奶吧~ 程序應是如此:
- 先加糖落杯中 (份量自己鍾意啦)
- 把還是熱的茶撞進杯中
- 將淡奶注入,看見茶一轉色就可以了(淡奶最好用黑白牌的,因其濃滑的口感聽說是最好的,我試過也是這樣覺得)
要准備的用具:
- 茶壺2個
- 茶袋1個
(以上2樣都可以在上海街找到)
做法:
- 水和茶葉之比例是一公升水:大約一杯已混合之茶葉
- 首先其中一茶壺(茶壺A)注滿九成清水,用明火煲磙。
- 另外同時間,在另一茶壼(茶壺B)內放進己注入了茶葉的茶袋。
- 茶壺A的水一磙,就將磙水撞入有茶袋的茶壼B。
- 然後把茶壼B放到明火上煲至聞到茶香 (大約2分鍾)
- 之後把茶在兩壺之間倒來倒去約三個來回,此稱之為撞茶。
- 這樣,茶大致就完成。
最後,當然要加糖加奶吧~ 程序應是如此:
- 先加糖落杯中 (份量自己鍾意啦)
- 把還是熱的茶撞進杯中
- 將淡奶注入,看見茶一轉色就可以了(淡奶最好用黑白牌的,因其濃滑的口感聽說是最好的,我試過也是這樣覺得)
港式奶茶
材料:散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖 沖泡方法: 1、 按1:1的比例各放6匙散裝紅茶入茶袋,加入燒開的水沖均勻茶粉,將火調大,晃動茶袋,這是第一次拉茶。 2、 將茶袋放入另一個紅茶壺中,再用第一次的茶湯,將茶粉沖均勻,這是第二次拉茶。 3、 再拉第三次, 4、 在茶湯中加入全脂奶粉。 5、 依個人喜好加入適量糖,攪拌後即可飲用。 聽說一杯好的奶茶,紅茶與牛奶最適當的比例為5:1。香港的茶餐廳不但有「學習精神」,更創出「絲襪奶茶」。茶餐廳的招牌絲襪奶茶,是把數種茶葉放進絲襪裏,用絲襪過濾茶渣,使奶茶變得更香滑。那份集幼滑、茶香、濃郁於一身的味道,實在無可取代。很多人說香港大排檔泡製絲襪奶茶,香味濃郁且與別不同,名字更惹人遐想。關於茶葉,這里有些小竅門:立頓紅茶的小罐一磅裝粗茶葉,是百搭「茶膽」及首選,可配立頓的幼茶再加些少橙茶,車仔紅茶配福將的粗幼茶也不錯,當然用天砰茶的粗幼茶葉再加立頓紅茶的小罐一磅裝粗茶,也是很好的搭配。除了茶葉之外,奶也是不可忽略的重要環節,全脂或半脂奶可直接影響到茶的素質,最好用黑白水牛奶
終於做出了好吃的港式奶茶(用煉乳代替糖味道更好)
嘗試了整整兩個禮拜(每天晚上都做一杯),終於成功地做出了頗為象模象樣的港式奶茶,和在香港喝道的那種濃濃的基本一樣,是上海一般奶茶鋪遠不能比的味道哦。
原料:
1。袋裝立頓紅茶(我是一個大杯子放兩袋立頓的量,紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝)
2。雀巢三花淡奶(是深深藍MM的推薦,在此萬分感謝!!),一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根據口味不同以及勺子大小不同各異,應自己掌握,並非奶越多越好喝〕。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕,用少量水攪勻。
4。白糖適量。
做法:把紅茶包放在水裡(一大杯的水量〕,加入三花奶,在鍋中燒煮,煮開以後再用小火繼續燒,並加入糖,澱粉汁,煮至滾開後繼續燒一小會兒即可。
味道特別特別好!!
千萬別覺得加澱粉別扭,原來沒有加的時候總覺得什麼地方不夠好,茶稀稀的,總做不出香港一些小店做的奶茶那種又濃稠又滑口的感覺,直到靈機一動加入了丁點兒澱粉,味道那個不一樣啊,LG喝了直咂嘴!但是澱粉千萬不能多加,不然就變成奶茶羹了。
大家可以嘗試一下!
三花奶:大一些的超市都有買的,是罐裝的,象煉乳,和煉乳應該在一個地方買,是港式奶茶的必備。
P.S., 有沒有姐妹可以介紹澱粉之外的別的增稠劑啊?或有別的心得歡迎探討!
好吃的港式奶茶
原料:
1。袋裝立頓紅茶(我是一個大杯子放兩袋立頓的量,紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝)
2。雀巢三花淡奶,一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根據口味不同以及勺子大小不同各異,應自己掌握,並非奶越多越好喝)。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕,用少量水攪勻。
4。白糖適量。
做法:把紅茶包放在水裡(一大杯的水量),加入三花奶,在鍋中燒煮,煮開以後再用小火繼續燒,並加入糖,澱粉汁,煮至滾開後繼續燒一小會兒即可。
味道特別特別好!!
千萬別覺得加澱粉別扭,原來沒有加的時候總覺得什麼地方不夠好,茶稀稀的,總做不出香港一些小店做的奶茶那種又濃稠又滑口的感覺,直到靈機一動加入了丁點兒澱粉,味道那個不一樣啊,LG喝了直咂嘴!但是澱粉千萬不能多加,不然就變成奶茶羹了。
大家可以嘗試一下!
港式奶茶/4種茶:立頓大罐紅茶、立頓小罐紅茶、略帶苦味的大排擋散茶、口感細膩的幼茶;牛奶/方糖或砂糖/1、按一定比例將四種茶調配到一起2、2000瓦電爐武火煮茶10-12分鍾3、將牛奶和水按1:5比例調成淡奶,沖入茶湯4、按各人口味加糖;
『柒』 怎樣加盟立頓奶茶店
您如果加盟立頓奶茶的話,花費肯定挺高的,倒還不如加盟奶熊奶茶,奶熊奶茶和立頓也有合作,還有其他很多品牌--雀巢、新的、聯合利華等等。這樣也有多樣性。從加盟到開業,大概3-4萬的樣子,建議可以去網上多了解一下奶熊奶茶!
『捌』 立頓奶茶加盟店如何選址
奶茶店不需要特別大的店面,而且對店面要求不高,選址還是挺簡單的。可以選在商場、超市、影劇院、學校、商業街等的室內開店中店,特別是繁華地帶,人多的地方效果最好。
另外有了好的選址,還要考慮奶茶店如何應對當下激烈的競爭環境,當然一家有特色的奶茶店更具有吸引力,建議加入動漫元素開一家以動漫休閑飲品和動漫周邊銷售相結合的動漫主題奶茶店,新型開店模式,新特色,相信會從眾多千篇一律的奶茶店中脫穎而出,吸引到更多客戶。
『玖』 立頓奶茶加盟費多少
無論是閑暇時光,還是在逛街時間,或者是在下午茶時間,一杯美味的奶茶是不可或缺的組成部分,是尤其受到年輕人的青睞。但是目前大街小巷中出現各個奶茶店,這個行業的競爭是相當的大,為了能夠脫穎而出在選擇奶茶項目環節需要多下功夫的。