❶ 牛肉焗飯的做法烤箱上火還是下火
牛肉焗飯的用料
牛肉 適量洋蔥 胡蘿卜 紅椒青椒 白鬍椒 黑胡椒 醬油 料酒 鹽
牛肉焗飯的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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好了 味道不錯～
❷ 牛肉焗飯的正宗做法，牛肉焗飯怎樣做才好吃的做法步驟
主料米飯 牛肉 圓蔥 火腿 胡蘿卜 黃瓜 番茄醬 馬蘇里乳酪 小黃油
牛肉焗飯的做法步驟
1. 准備好配料如圖。另外還有小黃油，番茄醬和馬蘇里乳酪。米飯要提前蒸熟。
2. 各種配料切丁備用，牛肉是提前煮好的，如果是生肉不易炒爛。
3. 熱鍋，放入一塊小黃油。我買的是這款小黃油塊。
4. 黃油放入鍋里，立即關小火，不等黃油完全融化就放入圓蔥爆香，然後將其他輔料放入鍋里。
5. 將輔料略微炒軟，下米飯共同翻炒，加少許鹽。
6. 炒好後盛入餐具中，灑適量番茄醬和圓蔥絲，如果喜歡可以多放一點番茄醬，口味不錯的。
7. 然後鋪滿滿的馬蘇里乳酪，我家裡乳酪不夠，我又加了一片芝士片，切絲鋪在上面。
8. 烤箱預熱2分鍾，調至150度，烤15分鍾就好了，香氣撲鼻，配上水果，美美噠！
❸ 番茄牛肉芝士焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
米飯1 碗
西紅柿 350g
牛裡脊或牛霖 70g
玉米粒 35g
馬蘇里拉芝士 若干
生薑 少許
洋蔥 少許
大蒜 少許
鹽 克
黑椒粉 若干
雞精
白砂糖
番茄牛肉芝士焗飯的做法
1 （牛肉、玉米粒、番茄比例為1:0.5:5左右）
牛肉剁成肉末，番茄去皮(表面劃十字劃用開水燙3分鍾)，姜蒜切末，洋蔥切片(調味用，待會還要撈起來的)番茄牛肉芝士焗飯的做法 步驟1
生薑大蒜加油煸炒後放入牛肉、料酒，繼續煸炒，炒香後再放入玉米粒，然後放入番茄熬煮(不用加水)。待番茄煮爛後舀去部分湯汁（湯汁不可太多，焗飯太濕影響口感，番茄也不用煮太爛）然後放入鹽、雞精、白糖、黑胡椒粉調味起鍋
番茄牛肉芝士焗飯的做法 步驟2
焗飯碗鋪上煮好的白米飯番茄牛肉芝士焗飯的做法 步驟3
再鋪一層番茄牛肉(我把洋蔥挑出來了，因為我不吃洋蔥但是喜歡它的香味，吃洋蔥的可以不挑)番茄牛肉芝士焗飯的做法 步驟4
鋪上一層馬蘇里拉芝士碎番茄牛肉芝士焗飯的做法 步驟5
烤箱中層上下火220度，10分鍾左右就差不多了(酌情)番茄牛肉芝士焗飯的做法 步驟6
出爐之後可以在表面撒點黑胡椒碎，這個隨意，也可以不撒。