⑴ 蒸米飯可以放香蕉么
蒸米飯可以放香蕉。具體說就是在米飯9成熟的時候,將切成薄片的香蕉鋪在米飯上(如果想要香蕉味道濃一點,可以鋪滿)。米飯熟了之後將香蕉片和米飯一起盛出來,放在碗里拌勻。
拓展資料:
1. 米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。
2. 米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進,因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米,甚至出現無洗米等凈白米,但已失去存於糙米表面即谷糠的各種營養,而幾乎只剩下澱粉質等糖份,因此亦引發現代民眾患糖尿病個案上升的其中原因。
參考資料:網路《米飯》網頁鏈接
⑵ 臘腸飯怎麼弄
香腸顏色亮潤、豬瘦肉粒呈當然鮮紅色或酒紅色;人體脂肪嫩白、花紋勻稱、沒有殘渣;觸感舒爽、臘衣緊靠、結構緊湊、彎折有延展性;橫切面肉質地光潔無裂縫、結晶狀、胖瘦明晰、手層次感好,香腸橫切面香味濃厚,肉香氣突顯。
臘腸飯煲蓋被扯開的那一瞬間,米香肉香迎面而來。臘肉的植物油脂被煲得潔白無瑕,逐層滲入圓潤的小米粒中,澆上生抽一拌,湯勺觸及的是一煲的精粹——橙黃色五香牛肉乾。快討論一下作法吧。
原材料:
米、水、廣式臘腸或臘腸(或自身喜愛的口感,或腌豬肉)、野山菌或平菇、少量調味品(依本人愛好放鹽、雞精粉、或生抽、香油)
作法:
1. 依照平常做飯的方法將米和水放進電飯鍋內膽,再加多四分之一一杯水
2. 將香腸切條或片,食用菌切成片或絲,隨便擺在米上(假如想要,還能夠放紅蘿卜、蘿卜這些蔬菜水果)
3. 勻稱撒上調味料(我做的情況下不加調味品,由於腸自身就有異味)
4. 蓋上蓋子,剛開始做飯,等飯好啦後,便是一鍋熱騰騰的廣式臘腸飯了。
刮下一勺送進嘴中,味覺猛然被吸引,又脆又酥的五香牛肉乾在牙間彈跳,伴著臘肉的植物油脂,產生的是無窮的考慮,叫人招架不住。臘肉的個性特徵歷經「煲」也充分發揮到完美,與白米飯一起通道,植物油脂滿滿,濃香豐滿,意猶未盡。
⑶ 四川小吃店加盟
首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意最穩當,最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下,舌尖派對還是非常有競爭力的!舌尖派對·四川小吃集產品多元化,客戶可選擇性多,生意火爆,復購率高,能翻倍提升您的收入,好商機是值得選擇的
⑷ 林州雞肉小米稠飯咋做
如今,在各個城市的大街小巷中,都有這樣的一種美食,它簡簡單單,一盤色香味俱全的雞肉,搭配一碗米飯,吃起來鮮香美味十足,它就是口水雞。
一起來看看這道美食的具體做法吧!
1、雞肉洗凈,斬小塊,放入薑片和蔥段,加少許鹽腌製片刻;
2、取一隻干凈的碗,放入麻辣醬。
3、另起鍋燒熱,放兩大勺植物油,油燒至七成熱,放入花椒、蔥姜爆香;
4、用濾網濾去花椒、蔥姜,熱油倒入盛放麻辣醬的碗中,調和均勻;
5、鍋中燒水,水沸後將雞肉與姜蔥一同倒入鍋中,氽燙去血水。
6、煮到雞肉斷生,立刻關火,保持雞肉在水中浸泡10分鍾左右後撈出,用清水洗去浮沫,放入冷水中浸泡5分鍾,擺盤,取第4步中的紅油淋在雞肉上,撒少許蔥花、花生碎即可。
其實,這道美食如今在全國各地都有,但是由於每個地區的口味差異,所以製作方式和味道上也會略有不同。
當然,想要吃到美味的,你除了親自動手做,還可以來餐飲行業加盟品牌如意菜飯,因為這里不僅有可口美味的口水雞,還有讓你吃到停不下來的鹹肉菜飯。
說起鹹肉菜飯,每一個土生土長的蘇州人應該都不陌生。小時候,一到冬天,老蘇州家家戶戶都會曬鹹肉和香腸備著過冬。每當天井裡高高掛起幾塊紅潤的鹹肉時,小編心裡就偷偷樂開了花,知道很快就有鹹肉菜飯吃了。
小時候,冬天的日腳總顯得漫長且無聊,但記憶里冬天的滋味卻是豐富而深刻的。
鹹肉菜飯的用材看似非常簡單,其實極為講究。要煮出一鍋能讓人連吃三碗的鹹肉菜飯,可能還是只有家裡的爺爺奶奶才能做到。
一碗上等的鹹肉菜飯,除了香味濃郁、米粒飽滿的基本要求外,還需依靠撲鼻的肉香統領菜香和米香,才能到達「一碗抵一桌」的無敵境界。
取一塊掛在天井裡風乾的鹹肉,肥瘦相間,顏色誘人。洗干凈瀝水後,將肥肉和瘦肉分別切丁。