A. 火鍋店怎樣做活動，火鍋店如何提高營業額
吃火鍋送券，下次達到一定金額可以用券抵現金。
B. 火鍋要准備什麼食材
火鍋要准備的食材有肥牛、羊肉卷、毛肚、牛百葉、鴨腸。
1、肥牛
肥牛美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群， 包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源 。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素，營養更豐富，更易於吸收。
4、鴨腸
鴨腸可鹵、可炒、可燉、可燙火鍋。味道鮮美，香脆可口。對消化和視覺的維護都有良好的作用。質量好的鴨腸一般呈乳白色，粘液多，異味較輕，具有韌性，不帶糞便及污物。
5、牛百葉
牛百葉可以作食物材料，一般用作火鍋、炒食等用途。廣東人飲茶時也會把它蒸熟當點心。新鮮的牛百葉必須經過處理才會爽脆可口。 牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等
C. 我挑食怎麼辦
長大以後終於知道大人為什麼不挑食了，因為他們買菜的時候就只買自己吃的。
D. 肉痴火鍋外賣怎麼樣啊有人做過純外賣加盟店嗎
如今的業中，火鍋外賣市場是個空白，據調查，1000名年輕人中，70%都是潛在客戶，投資人點評，其可能改變火鍋業，雙方互盈；那麼，這樣做的優劣勢是什麼？火鍋配送生意該怎麼做？
火鍋外送是空白點，調查1000名年輕人70%都是潛在客戶
從需求上講，選擇火鍋品類的好處有幾點：
1、相比炒菜容易變涼的缺點，火鍋適合長時間吃。
2、火鍋的集體參與感較強，交流氛圍好。
正是火鍋的這2種特質，決定了它非常適合團餐的形式，一般是公司聚餐和家庭用餐兩種。
從可行性來分析，為什麼做火鍋外送？
首先，現在的很多火鍋品牌是連鎖餐飲企業，這使得就近配送成為可能。
第二，火鍋產品是非常標准化的，同時配送過程幾乎不會影響到最終的口味，而熟食外賣可能會存在高溫變質問題。
第三，相比火鍋堂食，外送的優點是省時，尤其是在大城市出行成本高，可節省交通及等待時間。
第四，相比起在家做火鍋，外送省事且能保證好的味道，尤其是羊蠍子火鍋這種原材料處理過程比較復雜的。
最後，火鍋毛利高，除去食材加工成本火鍋的毛利率達75%，而餐廳承擔了房租、人力等成本，外送則不需要考慮。所以，在滿足了需求和條件上，火鍋外送這個市場很精準的切中了特定人群的痛點。
從商業模式上說，向用戶收取10%的服務費，同時餐廳給以返點，具體折扣點視不同餐廳而定，因此火鍋外送的毛利來自這兩部份，其每單的主要成本是大量的一次性餐具、桌布、和人力配送成本。當然，還有固定成本是被分攤的，包括配送車、可保鮮冷藏的配送箱、幾十個電磁爐等。而隨著一定規模內的擴大，固定成本可重復利用、價值被放大。
從頻次上看，平常外賣最高一天2次，一周天天都吃也不為過；但火鍋外送最多一天一次，一周2、3次左右較適宜。
從營業額來看，一般外賣的單價非常低，起送金額為15--50元，雖然火鍋的單價不高，但因種類和人群系數使得整體起送金額較高，除2人套餐產品外，起送金額是400元，而有的是客單價過千元，人均消費約100元，每天有數十單。據說來一火目前在成都每天大約有三百單，客單價320元，日均營收十萬元。
那麼，消費者接受這種消費模式嗎？
火鍋外送到家，顧客自己在家裡用電磁爐用餐，火鍋店在菜品價格不變的情況下，還能節省一筆電費或燃氣費，更加節省成本。而對於很多年輕客戶而言，雖然每單要額外支付20元的配送費，但相比在火鍋店門前排隊1個小時甚至更長，在家裡吃火鍋帶來的舒適和愜意遠比20元配送費更重要。
火鍋外送的兩種模式
目前外送有兩種不同的模式，一種是依靠火鍋門店的平台模式，他們實際需要依賴火鍋店的菜品原料和門店來倉儲，平台最主要的是承擔最下游的配送作用，好處是可選范圍較多，用戶可以選擇不同商家的火鍋菜品，平台負責送貨上門以及第二次上門取回鍋具。
另外，通常他們還帶有服務的部份，比如會擺放好菜品、幫忙燒開水等等，而挑食更有特色的真人表演項目。因此，本質上這類企業是專注在配送和之後的服務環節上，盈利空間是火鍋店的分成和附加服務費，而能否具備足夠多的合作商家及門店，將是制約其發展的關鍵因素。
另一種則是完全去門店化的自有品牌模式，而家家送火鍋就是其代表，其從菜品加工、調料生產到套餐配置、用戶下單再到物料包裝、配送上門所有環節都由自己把控，所以它更像是一個沒有門店的火鍋品牌，而不是火鍋外送企業；其盈利空間取決於對供應商的議價能力和配送成本。至於為何只做外賣模式而不是開店，這都歸結於"房租成本高"這個因素。
E. 孩子挑食的話，送去託管輔導班合適嗎
託管班輔導一般是針對作業的，對於孩子挑食這種習慣性的糾正效果不怎麼好，不過孩子一般只要有人和他爭寫著吃，他就不會挑食了。
F. 經常聽別人挑食不吃這個不吃那個，為什麼很少有人說他不吃火鍋
這個問題誰提的，我怎麼感覺是說我呢？我就是你說的那種人。
姐姐從小到大最大的愛好就是做菜，那手藝也是堪比大酒店裡的名廚，，每次上姐姐家去做客，桌上總是堆滿了各種各樣種類繁多的美味佳餚，無論從色、香、味上都稱得上上品，一桌人圍在一起，津津有味地品嘗著姐姐的勞動成果，一邊吃一邊贊不絕口，姐姐這時總能生出無比的自豪感，可偏偏有一股畫風破壞這祥和的氣氛，只見我左顧右盼，在眾多佳餚中選擇少得可憐的幾個品種的下手，所以每一次都被姐姐懟，她引人為豪的傑作，偏偏這個唯一的親妹妹不買賬。我自己也知道這很不好，不夠尊重別人的勞動成果，可是我控制不住自己呀！況且我從小到大就是如此。所以姐姐也無可奈何，可是雖然我挑食嚴重，但也不代表我什麼菜都不吃的。所以姐姐每次也會燒幾個我特別喜歡吃的菜放在我面前。
其實火鍋就是一個大雜燴，就像人的胸懷，能夠包容萬象。不論你愛好什麼口味的，不論你挑食多麼嚴重的，總有一款是你喜歡的。所以不知道吃什麼好的時候，吃火鍋真的是一種不錯的選擇。
G. 如何提高火鍋店的營業額，讓火鍋店生意做好
第一、衛生
門店衛生，店堂衛生，從業人員的個人衛生和儀容等等，細節決定成敗
第二、味道和分量
既然開餐館，當然要給別人吃東西，中國人吃東西是講究味道的，廚師很重要，就跟寫文章一樣，一篇好文章首先要感動自己，廚師首先要感動老闆的胃。做出自己的品牌。另外分量也是重中之重，不要過分追求利潤，哪怕生意再好也不能短斤少兩，要讓顧客從菜品和價格上感覺到物有所值。俗話說：你給顧客吃，顧客才會吃
第三、和諧
創造一個和諧的硬體環境和軟體環境。所謂硬體環境就是要有一個讓所有進來的人都感覺舒適並有進食慾望的環境。所謂軟環境就是決定服務質量的諸多因素，如：老闆和員工之間、員工和顧客之間，員工和員工之間，經營者和管理部門之間等等都需要一個和諧穩定的關系，俗話說：家和萬事興。和氣生財；
第四、定位
雖然是最後一條，但應該優先考慮。也就是打算做哪個層次人群的生意，是高檔的消費還是大眾消費，或者低檔溫飽型消費。這些因素決定店面面積，裝修檔次，餐具品質等，不要貪大求高，把成本降到最低。
H. 挑食的故事
在一個美麗的大森林王國里有一座高大漂亮的木頭房子，房子里生活著快樂的狗熊一家，家裡有魁梧健壯的爸爸，溫柔善良的媽媽，和兩個活潑可愛的小姑娘。這兩個孩子是雙胞胎，長得一模一樣，爸爸媽媽都分不出來。她們一個叫啦啦，是妹妹，一個叫來來，是姐姐。在她們身上發生了許多有趣的故事。 啦啦和唻唻是雙胞胎，她們長得一模一樣，爸爸媽媽都分不出來。有一天，爸爸媽媽做了豐盛的晚餐，有清蒸魚、紅燒肉排骨、炒青菜、涼拌芹菜，番茄蛋湯。啦啦和來來不洗好了手來吃飯，啦啦愛吃肉，她專挑肉菜吃，蔬菜一點也不吃；來來愛吃蔬菜，她專挑蔬菜吃，葷菜一點也不吃。 媽媽問啦啦：「啦啦，你怎麼只吃肉，不吃蔬菜呢？」 「我不愛吃蔬菜，蔬菜沒有肉香，筋多咬不碎。」 媽媽又問來來：「來來，你為什麼不吃肉呢？」 「魚肉里有刺，豬肉咬不爛塞牙。」 媽媽說：「肉里有許多的蛋白質，吃了可以長得結實，健康，不生病；蔬菜里有許多的纖維素、鈣，吃了可以長得高，大便通暢。今天你們用手撕碎了吃，以後媽媽把蔬菜和肉切小一點，這樣就不會塞牙，嚼不動了。」 「可是我們還是不愛吃」，啦啦和來來撅著小嘴說。 爸爸說：「其實你們小時侯都愛吃蔬菜和肉肉，小時侯你們還和爸爸媽媽搶者吃呢，邊搶邊說『我愛吃、我愛吃……』，那各時候你們可真能吃，身體長得可快了，要不是因為你們什麼都愛吃，不挑食物，你們還是小小孩呢！」 「是嗎？」 啦啦和唻唻眨著眼睛，聽著爸爸講她們小時侯的事情，她們回憶著小時侯的事兒，可是有些想不起來了。 「不相信，你們可以問媽媽。」爸爸認真的說。 「媽媽……」 啦啦和唻唻望著媽媽。 媽媽肯定地點了點頭，媽媽話語中充滿著無限嚮往地說：「是的，那個時候你們可能吃了，什麼都癌吃，啦啦和爸爸搶蔬菜吃，來來和媽媽搶肉肉吃，真有趣，真好玩……」 啦啦和來來有些想起來了，爸爸（趁熱打鐵）一拍腦袋，說：「我想出了一個好玩的游戲，是小時侯玩的，可好玩了。」 「是什麼游戲？」孩子們急切的問。 「我們比賽吃飯，看誰能吃得多，吃得好，誰贏了就獎勵大大的紅五角星！」 「怎麼比呀？」啦啦和來來很想玩這個游戲，急切的問。 爸爸神秘地說：「現在不告訴你們，等一會兒，你們就知道了。」爸爸一邊說，一邊離開餐桌進了廚房。不一會兒，爸爸從廚房裡拿來了四個小盤子，他把小盤子分給每一個人，然後每個人分了一份肉肉和蔬菜。「好了，我們現在可以比賽了，看誰先吃完自己的一份菜，誰就贏了。」 啦啦和來來馬上就要吃，爸爸趕忙阻止說：「啦啦、唻唻現在不能吃，爸爸還沒說 一、 二、三開始呢！你們要遵守游戲的規則。好，聽我的號令——」 啦啦、唻唻抓緊自己的筷子，豎起耳朵聽著爸爸的號令。她們眼睛盯著面前的蔬菜和肉，時刻准備著重向它們，第一各消滅它們。 爸爸故意不急著發令，「你們准備好了嗎？」 「准備好了。」啦啦、來來迫不及待地說。 「媽媽准備好了嗎？」 媽媽點了點頭，「准備好了。」 「大家聽好了，」爸爸說：「 一、 二、三開始！」 爸爸話音剛落，啦啦、唻唻就揮起筷子埋頭大吃起來，她們吃得飛快，都想得第一，得一個大大的紅五角星。啦啦、唻唻同時第一個吃完，媽媽第二個吃完，爸爸最後一個吃完。啦啦、唻唻都得了一個大大的紅五角星，媽媽得了一個小的，爸爸一個也沒有得到。 爸爸不服氣地說：「孩子們，這次爸爸輸了，我們明天還比賽吃飯，爸爸一定要贏一個大大的紅五角星。」 「好的，比就比。」 啦啦、唻唻笑呵呵地回答，她們心裡偷偷地想，「明天自己還要快快地吃，爭取得一個大大的紅五角星，不讓爸爸得到，嘻嘻！」 故事的啟示： 偏食習慣的形成原因比我們想像要復雜的多。如一項心理學的研究表明，在嬰兒3—6個月添加輔食時，由於父母的不正確的喂養習慣，就會造成孩子今後的偏食。一般父母會選擇米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、魚泥、水果汁相互交差著做為孩子的輔食，而有些父母由於個人的偏好或著其它的原因，特別地偏重於某種食物，有的偏重於蔬菜類，有的偏重於肉類，他們的孩子長大後就會比較容易發生偏食。這是什麼原因呢？心理學家認為這是由於嬰兒早期的口味會在嬰兒頭腦中產生固定的「圖式」（格式），當長大後，孩子會按圖索驥地選擇他們記憶中與圖式（輔食）口味相似的食物，這就造成了偏食。有這樣一個現象可以進一步說明，現在很少有不愛吃水果的孩子（有的孩子只排斥某些水果，對其他水果還是可以接受的），而我們的父輩中不喜歡吃水果的卻比較多，子女送去的水果常會爛掉，而不上吃掉，這可能就是因為現在水果汁比父輩小時候普及的多，現在的家長已經把水果汁做為孩子的主要輔食的原因。 上面介紹的只是孩子形成偏食的原因之一，其他造成孩子偏食的原因還有父母平時對食物的偏好；不良的廣告誘導；食物烹飪的口味；怕塞牙；怕魚刺等等。所以要矯正孩子偏食，父母們一定要分清孩子偏食的原因，對症下葯。 矯正孩子偏食一定要趁早入手，一旦發現偏食的苗頭，家長就要採取措施，「熊爸爸」的方法就非常適合早期的偏食教正。因為孩子都有好勝心，比賽的形式可以調動他們的積極性，還可以分散他們對不喜歡食物的注意力。如果你的孩子偏食已經很嚴重了，家長可以選擇葷蔬混合的烹調方法，如包餃子、混沌，蘿卜、土豆燒牛肉等，堅持吃幾天，就可以收到效果。 家長還可以採用「滿灌療法」，先將家裡的零食全部消滅，防止孩子吃零食充飢；再接下來的幾天里每頓飯只做孩子不愛吃的食品，讓他別無選擇，只能就範。採取這種方法，考驗的是父母的決心、一致性和與孩子對抗的能力，如果父母任何一個心軟了，就前功盡棄。 必須強調的是，無論採用何種方法矯正孩子的偏食，家庭的所有大人都要達成一致，不能讓孩子鑽空子。比如「熊爸爸」在告訴啦啦、唻唻小時侯何如愛吃飯的時候，媽媽如果說忘記了或沒這樣的事，一定不會有任何正面效果。
I. 附近自助餐火鍋店
早就聽說菏澤步行街小吃城裡有一家赫赫有名的自助餐餐廳。
星期六傍晚，爸爸對我和媽媽說：「今晚想去哪兒吃飯？」我想了一下說：「我們去吃自助餐吧。」「好啊！」爸爸和媽媽異口同聲地說到。
來到了步行街小吃城裡，立刻有人遞給我們一張傳單，滿臉堆笑地說：「我們這里的火鍋十八元一位，兒童免費喲！」媽媽聽了後，正准備進去，後面又一個人跑來遞上一張傳單，說道：「在我們這里吃火鍋，不僅兒童免費，還送果汁呢。」媽媽猶豫一下，彎下腰來問我：「這兩家你去哪一家呀？」我毫不猶豫地回答到：「都不去，你可別忘了我們是來干什麼的。」媽媽說：「哦，我知道了，我們走！」
來到自助餐餐廳後，爸爸付了錢，我們開始選購食材。食材共分七個區，爸爸負責烤肉，媽媽負責添加蔬菜，而我嘛，就負責吃了。不一會兒，一大盤子烤肉就好了；緊接著，蔬菜也好了，我們全家開始吃了。真是太好吃了，媽媽給我夾了一個蔬菜，我說：「我不想吃蔬菜。」媽媽語重心長地說：「吃的食物營養要均衡，可不能挑食哦！」雖然我知道營養要均衡，可我還是不願意吃蔬菜，但是媽媽的命令就像皇帝的聖旨，我哪敢違反呢！
這時，我突然發現有一個巧克力瀑布，立刻跑上去，把旁邊盒子里的棉花糖拿來，放入巧克力瀑布中，又拿出來，這時，棉花糖已粘滿了許多巧克力。媽媽見了我拿這么多，立刻批評我：「你拿這么多，能吃完嗎，要節約！」我慚愧地低下頭，不好意思地說：「對不起，我知道錯了」。
這次不僅吃到了自助餐，還讓我明白了一個道理。