⑴ 大斌家串串火鍋(新開鋪店)怎麼樣,好不好
去門店看一下運營情況,測一下翻台率
經營模式不是單一的,在同一商圈內存在著若干選項。不同的投資者,因個人經濟實力和習慣秉性存在差異,即使面對相同的市場環境,所做出的選擇也是不同的。
⑵ 大斌家串串火鍋加盟費用多少
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制粘貼)。
火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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⑶ 大斌家串串火鍋加盟費用多少錢
啊
⑷ 大斌家串串火鍋加盟怎麼樣
開店就必須掌握相關技術,一般有三個途徑可以掌握技術,一是自己摸索,二是向別人學習,三是選擇正規公司加盟,自己摸索時間太長而且技術沒有經過顧客的檢驗,口味不過關,用這樣的技術開店風險很大。向別人學,一般人家不會告訴你核心的配方或隨便給你個配方。加盟別人,核心配方與技術雖然掌握在別人的手上,但店面的運營管理和產品的操作標准都會教給你,可以節省不少時間與金錢。
⑸ 大斌家串串火鍋加盟多少錢
串串火鍋的獨特之處在於食物是用竹簽串起來的來,因而,吃起來還是比較方便的,串串火鍋店面規模可大可小,一般來說都不是很大,所以整個開店的費用就會少很多,加盟費自然也是不高的,具體的費用情況還是要看做多大的市場了,可提前預算好。
⑹ 大斌家串串火鍋簽多少一根
拿一斤菜來穿,一共穿多少串,就能大概算出一斤菜能賣多少錢,最後就能知道毛利潤多少了,要是在高校附近開,葷素一串單價在一塊左右還是可以的,想把菜品利潤更大化,可以選擇串吃串喝串串香合作,多年餐飲營運經驗,多種菜品套餐巧妙搭配方法,菜品毛利潤翻翻
⑺ 大斌家串串火鍋怎麼樣
還可以
吃的時候喝點酸奶
對胃好
⑻ 大斌家串串香總部招募的弟子班,是教一些什麼東西
應該是打著培訓的名義變相加盟
大體而言和加盟應該是差不多的形式
比如如何製作底料、開店如何選址、需要哪些設備
⑼ 我加盟了一家串串香小火鍋,總店在我們開業不到兩個月的時間,就在距離我們不到兩公里的地方連開兩家,對
這個你簽合同的時候沒有注意看嗎,口頭承諾是沒有用的,又沒有錄音沒有證據啊!只有合同上明文規定的才有法律效益追究責任的,像也是同樣類型的串串歡辣頌,合同上都有明文規定多少公里內不允許開第二家,按合同辦事,從未出過事。像你這樣的,找公司也沒用的,還不如自己好好做,既然都是一個公司的,口味肯定差不多,那就在服務上多花點心思了,自己也可以多研究點新品,用實力幹掉其他兩家了!加油吧!
⑽ 長沙很火的大斌家串串火鍋好吃嗎
我認為他們那的火鍋是非常的好吃的,而且味道也很好,去的人特別的多,而且特別好吃。