A. 如何學做奶茶
學做奶茶技術可以到培訓班學習、奶茶店上班等。
1：可以到奶茶培訓班學習
奶茶技能一般在3--5天便可輕松學會，學不會也可學會為止。原因本來很簡單，奶茶培訓班一般有專業的指導老師，教會如何做奶茶，後期還支撐店面選址，裝修等。除了手把手教授悉數技能以外，大多承諾包教包會。
2：去連鎖奶茶店上班
通過去奶茶店上班進行學習奶茶技術，這個方法既能有一定的收入，也可以學習技術。奶茶店老闆要求員工快速學成奶茶技術，然後上崗，時間大概是7-10天，每天都練習大量的飲品，學完奶茶之後就要學習收銀，原料進貨，店面管理等等。
3：加盟學習
奶茶加盟是可以學習奶茶技術的這個是毋庸置疑的。只要你認准了一個加盟品牌，交了一定的加盟費用，他們就會教你一系列的奶茶技術，不單純是奶茶配方方面的技術，還有統一的設備供應，原材料供應，統一的裝修風格等等，培訓過後即可開店。
4：奶茶供應商學習
網店買奶茶的原材料，一般都會提供對應的某款商品奶茶的製作配方教程。這種學習方法會比較單一籠統，奶茶配方技術也學習得不夠全面，如果你真的想開一家奶茶店，建議還是需要系統的學習。
(1)奶茶加盟手把手教學擴展閱讀：
開奶茶店需要注意的幾個事項
一、首先需要愛上餐飲這塊
對於開奶茶店這件事而言，成功有很多的因素在裡面，但是其中有一個比較重要的和經營者有著很大的關系，不少的人做奶茶店成功，真的是因為堅持，因為愛這行。
並且開奶茶店也是需要做好很多的准備工作的，但是有一個比較大的前提就是需要做好心理准備。
二、奶茶店的經營經驗比較重要
如果沒有做過奶茶店，還是需要先了解一些奶茶店經營這塊的知識，不管是在哪裡開奶茶店，經營的方法都是一個非常重要的點。
三、奶茶的口味和系列更新
人們對於飲品這塊的需求在發生變化，所以開奶茶店就需要能夠滿足人們對於飲品這塊的一個需求。口味是把控回頭率的一個重要的指標，現在有很多的奶茶店生意比較的好，口味是一個比較重要的因素。
B. 新手學習製作奶茶需要多長時間
新手學習奶茶如果是加盟奶茶店需要3到7天左右的時間。
學習奶茶技術主要看個人的學習能力，還有老師的培訓方法，在在培訓機構學習的基本幾天就回去了，如果你想想學習奶茶技術可以來學習奶茶，沒有限時是學習 只要你有空就可學習技術，一對一的老師教你學習奶茶技術。
(2)奶茶加盟手把手教學擴展閱讀
新手學習製作奶茶時製作蔗糖注意事項：加入檸檬或檸檬汁的原因，仍與結晶有關。
糖在加熱沸騰時，蔗糖分子會分解為1分子果糖和1分子葡萄糖，這種現象被稱為糖的轉化，而此時的糖液已經變為轉化糖。
轉化程度越高，糖結晶的程度就越少。而酸（有機酸）可以催化糖的轉化，使得葡萄糖晶粒變小，從而抑制結晶，或細微的晶體，這樣熬出來的糖漿表面會更光亮。
也有一種說法，加檸檬能讓糖帶有檸檬香，做飲品時別具一格。但直接加檸檬，過度熬制時可能會使得皮與籽的苦味散發於糖液中，且檸檬過少時，這種香味幾乎不會影響糖漿的風味。
所以熬糖漿加檸檬的主要作用還是防止結晶，或得到更光亮的糖漿。想要得到檸檬味的糖漿，還需另想其他方法。
C. 新手如何學做奶茶
傳統咸奶茶
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入 適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（開花就像爆米花一樣）；2.熬好磚茶（紅色）；3.把茶葉取出（只留湯不留葉）或把茶水倒出，這樣的茶水沒有一點的茶葉渣非常干凈；4.倒入炒熟的小米，熬2分鍾，再倒入純牛奶（不是袋牛奶，那個不好喝）；5.再熬4分鍾即可，加入少量咸鹽；6.也可以加入黃油（少量的也可以不加）；7.可以品嘗了。
甜味奶茶
1. 將紅茶放入茶壺濾器中，沖入開水少許，待茶葉舒展開後濾去第一遍茶水不用。
2. 再沖入開水適量，靜置3分鍾左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 沖入沏開的紅茶茶水，攪勻。
5. 將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻。
6. 取一細目濾網置於杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。
可以依個人口味對紅茶、奶、糖的數量可進行調整。想了解更多相關信息，可以咨詢北京朗傑科技有限公司，謝謝！
D. 如果想加盟奶茶店，是加盟店手把手教嗎
你不想做品牌店的話，直接找到原料商就可以了，他們會配技術
E. 學做奶茶到那裡學
去學做奶茶的渠道：
1、拜師學藝
有些奶茶店有專門招聘學徒，有師傅手把手教，一般學一邊可能還會有些薪酬，這是較好的一種方法。
2、去奶茶培訓學校去學習
目前社會中有很多的奶茶培訓學校，他們那裡有比較專業的培訓技術，但需要自己去交一筆學費的，選擇機構要多做比較，選擇正規口碑好的學校。
3、網上查閱資料自學
網上有很多奶茶製作教程方法，按照教程自己去親手去做去實驗，說不定做出了自己獨家特色。
(5)奶茶加盟手把手教學擴展閱讀：
開奶茶店注意的事項：
1、選個有潛力的地段
假如確定了加盟巫茶茶飲後，在開店之前選擇投資的地點是最重要的一步，此時要盡量選擇一個有升值潛力的地段。要是地點選擇不當，空有奢華的裝潢、美味的飲品、優雅的氣氛，仍吸引不到顧客，所謂民以食為天，沒有民(顧客)，那麼是不可能成功的。
二、提高服務水平
飲品店是一種服務型的行業，好的產品及服務態度都是飲品店經營的重要因素。從另一點來說，飲品店的有形設施是通過服務體現其價值的。當今社會人們常常將飲品店作為感情交流的場所，不僅對各種美味越來越講究，對飲品店的綜合服務有了更新更高的要求，所以在巫茶飲店在經營上，好的飲品產品和好的服務都是缺一不可的。
三、提高飲品店營業額
把握好顧客的需求，對飲品系列的組合性能予以充分發揮，力求顧客消費次數的增加，從而提高飲品店收益。同時針對整體飲品店計劃的調整，有關飲品原料收集、飲品促銷重點及至銷售方法等各項工作之間互相配合。
F. 新手怎麼開奶茶店
1、寫一個大概的計劃書
確定了要開一家奶茶店，就要做好思想上的准備，奶茶店雖然是一個小店，但作為自己「孵化」的孩子，要認真地去看待。做一個計劃書，認真地剖析一下：同行的競爭情形、經營奶茶的方式、選擇的店鋪地址面對哪些花費群體、店鋪范圍適合哪種經營方法、同行的奶茶店賣哪些產品賣得好、投資本錢剖析、利潤剖析、如果經營的好該如何發展等等都需要事先有個粗略的規劃。
2、前期的市場調研
要對當地的飲品市場進行考核，開店之前不要焦急。可以把周圍賣的好的奶茶產品品嘗一下，找到他們的品牌優勢，也可以約幾個年輕的朋友問問他們的意見，如果還有一個兩個有點社會關系的朋友那就更好，跟他說說你想法，開店這件事，他可以幫你很多忙。
3、店鋪選址
店鋪的選址決定了面對的消費人群和數量，直接影響到奶茶的消費額。一般來說，奶茶店會選擇車站、碼頭、交通要道等流動人口多的處所或者工廠、寫字樓、商業繁榮區、學校等鄰近工薪階層或學生集中的位置，這樣能保證有充分的客源。
如果無法一時找到理想的店面，也要耐心地繼續尋找，千萬不要半途而廢。要注意營業時間、人口（流動、固定）客源及比例。
4、評估商圈
需要評估商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、鄰近競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得的難易水平、鄰近是否有大型商場、車站。商圈評估時，最好在不同的時段評估，白天、晚上、上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情況，然後詳細記錄評估店面的各項條件，做為日後評估的參考。
5、定下店鋪，店面裝修
店面的裝修關繫到一家店的經營風格，影響顧客的第一印象。裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢前要請裝潢商先畫圖：包括平面圖、立面圖、正面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。
為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢的店面，才會貼近自己的想法。奶茶店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題。因為裝修不會有殘值，一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的臨時經營。
6、申請營業證照
開店營業之前必須先操持相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查除。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執照，由工商局核發；另一種是資本較小的只需操持營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數的奶茶店由於資本不大，只要操持營利事業登記。另外，還要到稅務機關操持相關納稅手續，領統一發票。