❶ 近來中國的料理包市場好像發展蠻快的,想加盟搞個料理包餐飲,問下哪個牌子更好一點
不知道你是什麼地區的,全國有很多的料理包的品牌的,味道不一樣,我比較喜歡的口味有興程料理包,剛剛香這些。但是我這興程的料理包銷量要好些,我是做配送的。你多嘗嘗幾家,多考察考察市場吧
❷ 中式快餐料理包哪個牌子比較好
谷言「好飯搭檔料理包」是一種通過速凍技術加工過的烹制食品。產品在包裝成型後通過一條-35°c的速凍通道。使食品內部的熱或支持各種化學活動的能量降低,同時將細胞的部分游離水凍結,及降低水分活度,而不藉助任何防腐劑和添加劑,同時使食品營養與口 感、香味最大限度的保存下來。除具有原食品的營養、美味外,更具備方便、健康、衛生、實惠的好處。
在城市無明火廚房、中式快餐標准化,中式快餐連鎖,以及中式快餐快速擴展,保證口味品質等方面具有劃時代意義 。
除了廣泛行銷於機場、車站、咖啡廳外賣、快餐業態中以外,也進入了更多的大型商超零售以便能讓廣大無烹調經驗的消費者在冰箱里或者家中食品櫥物櫃里就能找到健康美味的即時美食。
❸ 想開快餐店專門送外賣!用料理包生意會好嗎
肯定啊,比如一些湯要湯底好,一些汁要味道好。
❹ 想開快餐店送外賣!用料理包生意會好嗎
我在做快餐外賣,是自己廠子生產的袋裝熟食,品種多樣,加熱了就可以直接送外賣,從沒出現什麼不好的。方便省事
❺ 用料理包開店有人吃嗎能直接告訴客人是料理包嗎或者該怎麼回答謝
1.有人吃。用數據和事實說的話,外賣百分之七十的餐品是料理包,吉野家、鄉村基、拉麵說也都是料理包的采購方,還有永和也是。高鐵、各大航空的飛機餐,都是料理包。
2.以目前的形勢來看告訴客人是不理智的選擇。因為目前料理包是不被大眾所熟知的,而非業內人士對料理包的印象也是由於崗杠香事件認為料理包都是臟亂差。並且確實也沒有挺多非正規黑作坊的存在,這和其他行業一樣都有為了賺錢不管不顧的。
3.不說料理包,可以說餐品是由中央廚房快速出餐的標准化中餐。可以避免騙人,也可以回答客人的問題。如果客戶深究,就回答說是我們中央廚房用心認真做出的菜品。大多數非業內人士是不太清楚的。
另外要購買料理包一定要購買正規工廠生產的,像菜字頭之類的就挺好的。
❻ 我想開家快餐店,想用料理包,不知道哪家的好點
一般情況下料理包分為冷凍料理包和常溫料理包兩種!一開始是冷凍料理包先進入市場的,所以相對佔主導位置!後來常溫料理包解決了不用防腐劑的技術,用高溫殺菌加抽真空!兩者口感差不多,但由於常溫的不用放冰箱,出餐速度又比冷凍的快,殺進市場後受到很多商家的追捧。
冷凍料理包一般是蒸燴煮在主導市場,常溫料理包一般是創食記在主導市場!淘寶隨便搜一下多的是。
不管是冷凍的還是常溫的料理包,都要解決賣相的問題,一般都要店主再配點綠葉蔬菜或半個鹵蛋之類的,手工碼了這么多字,要是對你有幫助!就採納為答案吧!
❼ 料理包做快餐能長久嗎
可以的,現在生活節奏快了,人們對料理包的需求只會增,不會講。可以推薦一個料理包品牌,菜字頭,他們還不錯。
❽ 料理包加盟開店有什麼優勢有什麼店也在用這個產品
最主要優勢是出餐效率高
❾ 開快餐店用哪家的料理包好
我用廣州蒸燴煮的,還不錯
❿ 我想擴大飲食連鎖店,用什麼料理包好
快餐料理包有哪些優點和方便之處,料理包成為現在連鎖餐廳熱門產品,解決了無明火廚房問題,讓餐廳經營者管理更簡單,節省了很多費用,也提高了餐廳經營效率,下面張一品介紹幾點有關快餐料理包的優點:
優點1:廚房人員少
現在餐廳經營者都需要聘請專業的高級廚師,但如果用了料理包你就不用專業的廚師了,普通廚師經過幾天簡單培訓就能上手,專業廚師一個月工資要5000左右,普通員工就能代替高級廚師,工資2000就夠了,而且廚房人員數量也減少一半以上,這樣就為你節約了大量的人力成本。
優點2:廚房面積小
不用太多昂貴的廚房設備,我們可提供專業的餐廳電飯鍋,白飯保溫鍋和煮料理包機器,廚房面積只需幾個平方就已經足夠,簡簡單單就可,不但節約了廚房設備資金,還節約了廚房佔用面積。
優點3:物料損耗小
經營者平時餐廳管理可算是大費心機,又擔心采購人員拿回扣,也要擔心如何節約切菜、洗菜浪費時間,還要擔心保存食品難度大,還浪費空間,但使用了快餐料理包這些問題就變得非常簡單了,容易掌控數量,易保存,無浪費損耗。
優點4:備貨種類簡單
普通快餐店需要備份多種復雜的貨物,品種多,容易變質,使用冷凍料理包產品操作簡單,規格統一,容易管理,還容易保鮮。
優點5:出菜速度快
普通快餐店出菜工序復雜而且慢,口味不統一,客戶投訴多,上菜速度慢。使用調理包,可以先用煮料理包機預熱,待有客戶下單之時再加熱,有經驗熟練的師傅只需10秒鍾就能出一個菜,不但口味統一,而且上菜速度飛快,工序簡單。
優點6:健康安全
所有快餐料理包原材料都是採用綠色的食品原料,並且經過國家多重檢驗檢疫過關,符合一流的產品標准,工廠的生產車間,生產設備都非常潔凈,公司擁有專業、高級廚師團隊,產品是非常安全健康的--張一品料理包