『壹』 西藏昌都做串串火鍋生意好做嗎
本人有正宗紅旗串串的配方（來自紅旗西航老太太的絕密配方，良心用料，味道不是其它串串可模仿的，絕不使用對身體不好的辣子精，添加劑）現在到處都打著正宗紅旗串串，紅旗涮涮的名用化學原料，辣子精勾兌鍋底，吃著只有干辣無鮮香味，對身體不好，吃後拉肚子，，，，建議大家多品嘗，滿意後再學習。（正宗紅旗串串鮮，香，麻，辣，柔）紅旗串串兩毛一串看著便宜，消費低，其實利潤驚人，（利潤達到百分之80-90，開店經驗）此配方技術保證正宗，味道是別人模仿不到的，一次性收費，帶配方出售，無保留，保證你學習到和你嘗到的味道一樣，無加盟費(杜絕加盟後還要受到技術控制)不要打電話就問串串技術多錢，味道不好價錢再低相信你都不會要的（建議大家先品嘗，味道好了再問價）想學習正宗味道就就叫上你的朋友來品嘗（免費品嘗，），多跑幾步路，不要只問價錢，（便宜沒好貨，好貨不便宜）我這里給要開店的朋友再說說怎麼評判一家串串的好壞；1.顏色要紅亮（讓人看著就有食慾）2.味道聞著香（不能有那種老遠就能聞到的香味，太香了裡面就加好像東西了）3.吃到嘴裡香辣（不能是那種干辣，燒心的感覺4.不能吃著吃著就只有鹹味和干辣味，沒有鮮香味了（一般的串串料都是用郫縣豆瓣，豆鼓，等加油粉碎的大料炒出來的，剛開始吃有鮮香味，到最後就只有豆瓣醬的鹹味和辣子的辣了）好的料吃幾千串味道也不會變，料不好幾百串就只有鹹味了5.吃的時候要有那種很辣，但是你還很想吃的感覺6.一定要注意，考察品嘗主要嘗味道的鮮香（麻，辣，咸，都是根據當地的口味調節的，這個很簡單人人都會）
『貳』 開個自助餐名字可以起重慶498自助火鍋嘛
開個自助餐，名字可以起重慶。498自助火鍋嗎？如果498自助火鍋沒有人起這個名字。那你當然是可以去498這個名字的。起一個自助餐的名字。應該是自己想怎麼起就怎麼起？只要它有一定的意義。應該是沒問題的。
『叄』 西藏麻辣特點火鍋加盟多少錢
看你選擇加盟的火鍋品牌和地理位置
『肆』 寫篇重慶火鍋文章
這是一篇記敘文，希望能幫助你
曾兩次去重慶遊玩，領略過山城迷人的風采和重慶人的豪爽性格，然而最使我難忘的是重慶的火鍋。
重慶火鍋以麻辣著稱，素以大盆代鍋，盆里是翻滾的紅湯，湯面上漂浮著麻椒、花椒，以及一些我叫不出名來的作料。這樣紅紅的鍋底看上去就給人又麻又辣的感覺，常常使我們這些外來遊客望而生畏。但是感受過幾回重慶火鍋之後，我慢慢地喜歡上了它，覺得它有許多好處。一是它比較衛生。在煮沸的湯里燙食物，達到了高溫消毒，至今還未聽說吃火鍋後有食物中毒的。二是可以節約食品。吃火鍋時豐儉隨意，吃多少涮多少，不會浪費。三是可以減少程序，使飲食變得簡單。如果在家裡與親友小聚，必定是忙裡忙外，灶上灶下累得夠嗆，而重慶火鍋將復雜的廚房運作變得簡單化，只需將各種食品清洗干凈，親友們便可圍坐一桌品嘗佳餚了。在生活節奏日益加快的今天，火鍋不失為一種方便、快捷的飲食享受。四是重慶火鍋具有健身美容的功效。即便是在炎夏，吃火鍋的人也不少。圍著火鍋，打著赤膊，流淌著大汗，吃得不亦樂乎的食客比比皆是，這已成為重慶一景。據說吃火鍋出一身淋漓大汗，勝似桑拿浴，具有保健作用。重慶人都認為吃火鍋比洗桑拿浴來得更經濟實惠。重慶男子大都精幹，女子大都苗條，這除了與重慶人每天上坡下坡的形體鍛煉有關以外，吃火鍋也是重要原因。
在重慶吃火鍋還有許多講究。現在的鍋大都以大號不銹鋼臉盆代替，中間分成兩格，稱做「鴛鴦火鍋」，一格放紅湯，一格放清湯，分別供食辣者與不食辣者享用。吃火鍋離不開油碟，就是用小碟子裝入麻油，調入蒜泥等作料，將燙好的各種菜餚放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，據說麻油還有清涼敗火的功效。
重慶火鍋的歷史可以追溯到古代巴蜀時期，當地特殊的地理氣候和自然條件，形成了獨特的飲食習慣。重慶俗稱霧都，氣候潮濕，為了驅寒祛濕，纖夫、農夫等體力勞動者就地取材，在幾塊石頭搭成的灶上，燃起火來，架起瓦罐，燒沸開水，將大把的辣椒、花椒等放入沸水中，將食物燙熟後食用，這就是火鍋的雛形。幾千年形成的飲食習慣，跟隨著歷史的發展潮流，逐漸演變成今天的重慶火鍋。
在飲食文化日益發展的今天，重慶火鍋更是生意興隆，長盛不衰。具有源遠流長的巴蜀文化底蘊的重慶火鍋，遍布全國各地，甚至還走出了國界。可以毫不誇張地說，重慶人對火鍋的痴迷程度位列全國前茅。隨著重慶經濟文化的發展，重慶火鍋的影響力也會越來越大。面對「辣得死去活來，麻得翻江倒海」的重慶火鍋，你敢品嘗嗎？
我難忘重慶的火鍋！
『伍』 關於四川8個有趣冷知識，你知道幾個
特地整理了一些關於四川的冷知識，也不不太冷，還請各位勿怪，也是為了讓更多的人了解四川嘛。
四川為什麼叫「四川」，而不叫「三川」或「五川」？四川因益州路、利州路、梓州路、夔州路，合稱川峽四路，簡稱四川。（註：非川陝四路哦）
四川水系十分發達，號稱「千河之省」,也是一個黃河和長江同時流經的省區，橫斷山脈主峰貢嘎山，是四川最高峰，被稱為「蜀山之王」。
四川人愛吃辣，但是四川人吃辣只有200年歷史，因為中國不是辣椒的原產地，辣椒是舶來品，傳到四川已經是清朝乾隆，嘉慶年間了。但吃麻椒有三千年的歷史了，在詩經中就有許多記載。有句話說：200年吃辣，3000年吃麻。
成都應該是唯一一個能夠在市區看到海拔七千米以上高山的內地省會城市了。拉薩、烏魯木齊也行，但考慮到拉薩自身海拔就3658米，就算看到珠峰，相對高度也就五千多米。成都的海拔500米，四川第一峰貢嘎山7556米，這個相對高度就有七千米了，別的地方應該做不到了。而且邊疆地區能看到真不算稀罕，但說起四川成都一般還是不會往邊疆地區想的，挺難得。
中國古代共有422位皇帝，四川省僅出現了一位，名叫做李雄，祖籍四川達州，是十六國時期成漢開國皇帝。
公元1001年，北宋在進行區域劃分時將四川盆地附近的川峽路細分為益州路、利州路、梓州路以及燮州路，後來這四條路被統稱為四川路。到了元朝時期，川峽四路被設置了「四川等處行中書省」，四川省因此得名。
1023年，四川誕生了世界第一張紙幣，交子。
『陸』 重慶火鍋對身體有哪些好處
二十年代在重慶江北城發展壯大。 一般挑擔子零賣小販將水牛毛肚買後，洗凈煮一煮而後將肝子、肚子等切成小塊，於擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大鐵盆一隻，盆內翻煎倒滾著一種又麻又辣又鹹的鹵汁，於是河邊橋頭一般賣勞力的工人，便圍著擔子受用起來。各人認定一格且燙且吃，吃若干塊，算若干錢，既經濟，又能增加熱量……直到民國二十三年，重慶城內才有一家小飯店將它高檔化了，從擔頭移到桌上，泥爐依然，只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合，以求干凈而適合重慶人的口味。也有人撰文說，重慶兩江（長江、嘉陵江）江流之處的朝天門，原是回民屠宰牲口的地方，回民宰牛後只要其肉、骨、皮，但卻將牛內臟棄之不用，岸邊的水手、纖夫將其撿回，洗凈後倒入鍋中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物，煮而食之，一來飽腹，二來驅寒、祛濕，久而久之，就成了重慶最早的也是最有名氣的麻辣毛肚火鍋。因此，重慶的火鍋發源於朝天門碼頭。但不管是在重慶江北，還是重慶朝天門，重慶火鍋發源於江邊、碼頭之處卻是不爭的事實了。由於巴國、蜀國素有「尚滋味」、「好辛香」、用辣椒、花椒等調味的飲食習慣，後發展為小商販挑擔沿街叫賣。重慶火鍋隨著改革春風迅速輻射全國。從西北戈壁腹地格爾木到東海之濱的國際大 真可謂是重慶火鍋紅遍大江南北，魅力無限。但正宗的重慶火鍋一直的發展可謂是保守的，大型的重慶火鍋技術向來不外傳，一向以加盟形式在發展。加盟費少則幾萬，多則上百萬，且店面都有嚴格的規定，店面少則百十平米，多則幾千平米，不談裝修款，光是店面租金和加盟費就讓居社會絕大數的中小投資者望火鍋而心嘆，——只有有錢人才敢想，才能做，才能加盟重慶火鍋，才能賺火鍋帶來的滾滾財源。火鍋是中國的傳重慶火統飲食方式，起源於民間，歷史悠久。重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其的由來是源於明末初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，後隨著社會的發展，歷史的變遷，人們的飲食習慣，重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。今日火鍋的容器、製法和調味等，雖然已經歷了上千年的演變，但一個共同點未變，就是用火燒鍋，以水（湯）導熱，煮（涮）食物。這種烹調方法早在商周時期已經出現，可以說它是火鍋的雛形。《韓詩外傳》中記載，古代祭祀或慶典，要「擊鍾列鼎」而食，即眾人圍在鼎的周邊，將牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，這就是火鍋的萌芽。歷經秦、漢、唐代的演變，直到宋代才真正有了火鍋的記載。