① 想自己開個快餐店，去哪裡學炒菜
如果非要自己炒菜，就去其他店後廚干一年，要知道炒菜可不是一朝一夕就能練好的。與其說學習，不如說鍛煉基本功。技巧掌握，勤聯系自然就成功了，如果將來想做大，還是請個廚師吧，這樣你騰出手來經營管理和服務客戶。畢竟自己不能做多面手，互相影響，對服務客戶不利。
② 我想開一家中式快餐店，需要什麼廚房設備！
炒灶要2台9850元。保溫台3個4500元。水槽3個。煲仔2個。冰櫃6門3台12000元。蒸飯車2台7000。廚房排風天然氣管道10000元。最多不超8萬。擁有100-150平米快餐店配置
③ 新式快餐店，模式如何能加盟嗎
中式快餐作為十分受我國人喜愛的餐飲之一，味稻家未來廚房主打炒菜機器人炒菜，選材精細，製作精良，堅持現炒現做，精選上等蔬菜，順應消費者口味不同等要求，推出多種不同的方案。讓每一位顧客可以擁有健康、衛生、好吃的就餐體驗。
④ 本人想開間快餐店
不知道你是廚師嗎？不知道你針對的是哪類人群？學生？打工？我之前也是做餐飲的。你想開餐飲店的話，那你應該去餐飲店打打工，最好你自己會炒菜，還有一點就是你一定要給自己足夠的資金，不然的話，可能會因為資金的問題，而放棄了你將要成功的一步，以上是個人的一點經驗，希望能對你有幫助。如有不懂的地方，歡迎加Q 交流。
⑤ 本人想創業，想開一家快餐店。沒什麼經驗，需不需要加盟呢
自己沒有廚藝，建議不要去開快餐店創業。這是作為一個過來人的忠告。如果實在是想開快餐店，就先去快餐店當學徒或員工，當熟練掌握經營模式和廚藝後再去創業。這樣創業的成功率會更高一些。盲目進入自己不熟悉的行業，很可能是九死一生。
加盟的弊端：加盟費、擇址費、設備費用、裝修費用、物料費等等都要交，將來的物料還要統一配送，加盟商許多時候沒有利潤。生意好還行，生意不好，只好關門。
不加盟，自己不懂技術，就得聘用人員，那就需要給大廚開高工資，而且碰到敬業、真才實學的還好，碰到名不副實、矇混過日子的人你該如何處置。
⑥ 我干過廚師是不是就可以考慮一下開快餐店，自己當老闆呢
樓主，廚師跟自己當老闆壓根不是一個層級，老闆對個人的要求要高得多，做生意不是那麼隨隨便便的。
你如果想開店，你不光要會炒菜，你要學會營銷，要學會跟客戶如何服務，要學會簡單點的經營，這些才是比較重要的。
現在即使是這類小快餐店，競爭都非常激烈，商家用盡了辦法，你如果要創業，希望你要考慮清楚。
⑦ 我想開快餐店，可自己什麼都不會，不知道要不要先學炒菜,還是請廚師
我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高級烹飪人才為目標。（具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的復合型廚政管理人才，具備獨立開店能力的人才）
主要課程：系統學習湘菜，川、粵菜，進行輔助學習，掌握大型藝術整雕、大型燒臘、各式拼盤冷盤、流行火鍋、湘粵鹵水、果漿畫的製作，增值開設有傳統中點、流行西點、時尚西餐等課程學習，掌握常用烹調的工藝流程、特點、醬料的調制、典型菜餚的製作方法，能獨立製作中高檔宴席菜餚。
⑧ 在廣州開家炒菜類快餐店，哪個品牌的自動炒菜機比較好
使用小菜一碟自動炒菜機可以起到去人工、提效率應對用餐高峰、穩定出餐的作用，對於夫妻店、小餐館來說，可以有效降低勞動強度。對於連鎖餐飲來說，可復制、可標准化，是其最大亮點。
⑨ 連鎖自選快餐店有哪些
詞條圖片
在中式快餐的基礎上發展延伸的一種快餐模式，隨著國人生活形態的變化，消費者的口味需求和消費方式需求日益提升，，對於連鎖中式快餐店的服務模式和菜品口味也日趨精細化，這樣的社會新需求必然導致以連鎖為主要模式的中式快餐店不再局限於某種形式，業態之間的界限開始逐漸被打破。我們只要在連鎖快餐店這一個場所就可以滿足多種飲食需求，獲得所謂一站式的服務。
中文名
自選快餐廳
概述
自選快餐餐廳整體空間設計比較簡單，一般情況下，飯菜被分門別類地擺放在玻璃屏後的櫃台上，每一區域的飯菜價格不一樣，從一元到九元的菜都有，顧客一進餐廳就可端著餐盤循著隊伍開始挑選，遇到滿意的菜餚就讓廚師夾到餐盤中。收銀處的工作人員按照顧客所挑選的菜品計價，挑選菜餚過程中，顧客自己可以估算一頓飯的價格。裡面，廚師現場炒菜，顧客可以直觀廚師炒菜的過程。由於就餐人較多，餐廳里的菜餚更新很快，飯菜始終是熱騰騰的。
共4張
自選快餐
主要產品
第一是主食類。如白米飯、炒飯、白粥、雜糧粥、套飯等。
第二是小炒類。如西紅柿炒蛋、干煸豆角、涼瓜肉絲、魚香茄子、炒青菜等等
第三是蒸菜類。如豉汁蒸魚、蒸排骨、清蒸魚腩、蒸雞蛋等。
第四是鐵板類。如鐵板雞扒、香煎秋刀魚、香煎魚頭等等
第四是湯類。如海帶湯、玉米湯、肉丸湯等等。
由於這些都是方便快捷的食品，類似學校的食堂的模式，事先成批製作好的飯菜，大家拿著托盤排隊選擇自己喜歡的菜品，顧客一到即刻點菜上桌，餐台上共有葷素30多種菜品，標注的價格為1~10元/份不等，一勺為一份。最便宜的青菜只要1元/份，而一些葷素搭配的菜多在4~8元/份。