㈠ 砂煲粥如何做
簡單的做法用砂煲來煲,先把東北米洗干凈,然後把水煲開,放下東北米,攪拌下，接近好的時候放下蝦．．．然後配料．．．ＯＫ 升級版，潮州砂煲粥潮汕人很懂得吃，連喝個粥，都要五花八門！有排骨粥，魚腩粥，鱔魚粥，螃蟹粥，田雞粥，蛇粥，菜粥，海鮮粥……太多了，實在無法一一列出。所謂的排骨粥，魚南粥等，並非說粥里只有這些料，只能說這是主料，還有輔料。比如：紅蘿卜，冬菇，蝦米，干貝…….整一鍋出來，就是名付其實的香沙鍋粥了。（其實在吃這方面，連懂吃懂喝的廣州人也比不上潮汕人懂享受）
沙鍋粥做法：所謂的沙鍋粥其實只是用的鍋不同，但別小看這鍋，它使裡面的食物一直處於溫熱狀態而可以始終保持美味可口。
熬粥關鍵在於粥底，粥底的好與否影響到整鍋粥的口味，所以煲粥要選適合煲粥的米，最好是珍珠米,又香又稠,浸泡半小時到一小時。
1.把米倒進沙鍋，加適量的開水（有條件的可以放高湯），熬粥當然得放多些，像小沙鍋，半量杯米，水要倒八成滿，不然很容易溢出來，用大火煮。並放三片姜,幾粒芋頭粒,主要是增進香味.
2.邊煮的時候邊用筷子攪拌，水開了之後，可以改中火，舉者或因為在那邊人們不喜歡吃太多米粒,所以煮到熟有點稠的時候就要把米撈起來,然嫌敗後用開水把那些米沖一下,最近沖到鍋里就好,再加上香菇片和干蘿卜絲,冬菜,還有最重要的是調味料,可以放少鹽的 .煮有五分鍾後就可以加配料了.
3.配料：喜歡海鮮的可以用蝦、蟹、花甲之類的，可以做配件的還有田雞、蟮魚、雞肉、鴨肉、牛肉、魚片等，你喜歡啥肉就放啥肉吧，皮蛋瘦肉、豬肝粉腸，只要你想到的，都可以放。不過我覺得最好吃的就是羔蟹加蝦,超鮮的,我最喜歡吃了~~~（賣得最好的就是田雞加蟮魚.通常一個人就10塊,兩碗左右,皮蛋最便宜就5塊,羔蟹一隻就50,甲魚也是50，好賺！！）.
4.最後呢~就是加味精和雞精,還有一種叫雞粉的東西,還有把蔥和香菜末放下去，最後加上正伍香油，拌勻，關火。
只是說說，最主要還是把握火候！
㈡ 寶媽在家創業做什麼比較好
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㈢ 重慶雞公煲加盟費要多少一家店面開起來要多少資金投入
現在很多年輕的朋友想創業、想快速賺錢、想賺大錢，但是卻很茫然，很無助，不知所措。在這里我要給他們提點建議。 要快速賺錢、賺大錢那就只有自主創業、經商。然而創業、經商是一門很深的學問，這也是很多人想創業、經商卻茫然無措的根本原因。它涉及到一個人的求知能力、認知能力、判斷能力、社交能力、管理能力、應變能力、心理承受能力，其實這幾種能力是一種層遞關系，你只有把前面的能力練到家了，後面的能力才能快速提高。下面就具體的談談創業、經商、快速賺錢、賺大錢應該注意的幾點： 1.堅持不懈的加強學習，不一定非要學商業專業、營銷專業，平時多看商業方面、管理方面、投資方面、社交方面的書籍雜志，比如說《商界》、《現代營銷》、《創業指南》、《大眾投資指南》、《演講與口才》等；還可以在電視上多看財經新聞、營銷辯論、經濟管理講座等；還可以在互聯網上多看財經類博客，比如說阿里爸爸、網路、騰訊博客里都有，包括投資理財的、經濟管理的等；要知道水滴石穿，冰凍三日，決非一蹴而就，要堅持不懈，日積月累。 2.要努力提高自己的口才。有句俗話說的好，茶壺里煮餃子，肚裡有貨倒不出。創業、經商賣得就是產品或服務，如果口才不好，產品再好，別人也難以了解和接受，所以說要努力提高自己的口才和語言表達能力。另外還應該練會流利的普通話。 3.想要創業、經商、賺大錢，必須要學會做人。自己要嚴格要求自己做一個正直的人、道德的人、誠信的人、謙和的人、內涵的人、尊嚴的人。要想成就一番事業，自己本身的素質是客戶考核你的一大要素。比如說本人采購時就很不跟河南人打交道，因為他們絕大多數在中國的商圈中的誠信口碑太爛了。 4.還有很重要的一點是很多商人都會忽略的，那就是要學會充分地尊重自己的競爭對手。只有在有競爭對手的圈子裡你才能不斷做大做強，如果一個行業圈裡只有你一個人，你不是能獨食而肥，而是會止步不前，這就是生存威脅的道理。一個企業發展壯大，是在不斷提高自己，摔掉競爭對手從而晉及到前列甚至龍頭老大的位置。 5.還一點就是要學會抉擇。俗話說得好：女怕嫁錯郎，男怕入錯行。其實不管男女，只要自主創業、經商，都怕入錯行。你看那街上經常有店開張、經常有人關張，其實店面、工廠轉讓95%是因為入錯了行，抉擇時因為認知高度不對、分析不透徹而失策。如果你確實不會抉擇本人可以免費幫你參考。關於創業、經商抉擇應該從多方面考慮： （1）應當選時下比較熱門的行業； （2）應當選適合當地習俗，迎合當地消費者需要的行業；符合當地經濟發展需要的行業；這就必須在進入某行業以前進行大量的市場調查，賠點腿力和時間算得了什麽，沒有調查貿然入行導致最後賠進去大量的積蓄那才是最痛苦的。比如說，征對兩廣人的廣味食品在很多地方就很難得打開市場；征對貴州人的烤火、做飯兩用的鐵煤爐再其他地區推廣的開嗎？現在在全國很多地方強制性推廣的保溫砂漿，在雲南昆明推廣的開嗎？ （3）應當選國家政策鼓勵的行業，因為國家政策鼓勵的行業在稅收、用地、資金等各方面都有優惠；而且國家政策鼓勵發展的，恰恰說明該行業具有良好的市場空間。比如說，養豬，近年國家大力鼓勵，養母豬還有補貼，而現在養豬行業確實很樂觀。 （4）應當選投資規模比較小的行業，情願等到資本積累到一定的程度再考慮擴大經營。想做那一行，再怎麽看好也不能把所有的積蓄一下子完全投入進去，這就是風險防犯意識的一點。因為一個項目再好，你來做賺不賺錢，還要由很多個人因素和外力因素決定，比如說你的為人、經營能力、社交能力、管理能力、親和力、市場變化、政策變化都直接決定著你來做這個項目賺不賺錢。日本的無線電之父松下辛之助的流動資金永遠都有40%在睡大覺，正是因為這一招讓他經歷了許多大風大浪，終成一代無線電之父。再比如說，有個四川人舉債三百多萬到昆明的阿拉鄉公家村建廠房出租，後來由於公家村規劃為城中村，劃入經濟開發區管轄，因此地皮從緊，建築管理從嚴。剛好這家的土地許可證還沒辦下來，結果被政府的綜合執法辦推成平地。前車之鑒，希望廣大創業者牢記。 （5）應當選資金回報率比較高的行業。資金回報率是任何一個創業者、經商者都不能忽視的一點，因為資本進入市場追逐的就是利潤，追求的就是回報。這一點，廣大的創業這必須謹慎，深入嚴格的分析，因為很多的項目方為了一己私利，他們絕大多數人都會把資金回報率很低
採納哦
㈣ 開砂鍋加盟店要多少錢
砂鍋加盟店？我們談到加盟，首先想到的是核心技術，如果一個產品沒有核心技術，自己都可以運作，幹嘛要花費時間精力去加盟呢？
其實很多配方滿大街都是，不管是食譜網站，還是淘寶售賣。一家砂鍋店，能有什麼核心技術呢？為什麼要加盟呢？是材料購買不到，還是設備購買不到？為什麼非要把自己的錢給別人賺？
㈤ 口口香雞公煲加盟電話多少
口口香雞公煲加盟電話是023—67115866；18323105738。
雞公煲製作方法如下：
鍋下四種油，燒到三成熱時下其餘配料和香料，蔥頭小火熬制1小時（熬制過程中要保持油溫不超過五成為宜，否則香料會糊）至油色發黃，然後浸泡1小時，打去渣子即成。（羅漢果要先用清水浸泡20分鍾再放入。
（1）將雞切成3厘米見方的塊，冷水倒入白酒適量、水開後打泡起鍋備用。
（2）雞塊清水中漂凈血水，放入料水中氽過，撈出瀝水，加入秘制醬料腌制30分鍾。
（2）姜切成片，大蒜切成片，大蔥切成段。
（3）油鍋下老油，燒到7成熱，下雞塊大火翻炒，至斷生並去掉水分，下干辣椒，花椒、姜、蒜炒出香味，下精鹽，醬油，味精，料酒調味，炒制出香，加清湯煨制10分鍾盛入砂煲。
（4）把雞塊倒入砂煲，鍋中帶火上桌，放入蔥段，加洋蔥、香菜、西芹上桌，砂煲繼續加熱，由客人攪拌翻勻，10分鍾後即可食用。
（5）雞塊食用完畢後，加入清湯或麻辣高湯，可涮食腐竹，各類青菜，形式各異（參考火鍋形式）
㈥ 養生紫砂湯煲用電每小時多少和使用方法注意項
每小時用電0.45-0.55度。
注意事項：
1紫砂膽，耐陸蓋請勿碰撞。
2不要過分受潮，避免造成漏輪羨電短路。
3切勿用明火燒煮。
4清洗時須待冷卻後再洗。
5不要在耐熱度較弱的物體上使用。
6切勿通電干燒。
7工作時禁止移動。
8用後拔掉插頭。
使用方法：
1:上午按高火檔燉,中午下班回來就可吃,不用看管。
2:上午按低火檔燉,傍晚下班回來就可吃,不用看管。
3:睡前調低檔,早上起床昌桐頃就可吃,不用看管。