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鼎牛牛肉粉加盟電話

發布時間: 2023-04-05 14:00:50

1. 木正源牛肉粉怎樣加盟

1、訪問木正源牛肉粉官方網站,了解品牌加盟政策和要求。
2、提交加盟申請表並進行審核。
3、審核通過後,與木正源牛肉粉總部簽訂加盟合同。
4、根據合同要求,在指定地兄擾點開設門店並按照品冊塵念牌統一形象裝修和經營管理。
5、參加總部提供的培訓和技術支持,正式開州困業。

2. 我是寧夏銀川的想加盟貴州花溪王記牛肉粉怎麼辦

如果它可以加盟的話,直接聯系洽談就好啦

3. 花溪牛肉粉泡蓮花白的做法

花溪牛肉粉起源於貴陽花溪地區,是貴州著名的傳統小吃之一,要做好花溪牛肉粉有兩個關鍵:

第一點,要吊好高湯

第二點,香料配比和用量要恰當

花溪牛肉粉

請看具體操作:

第一步,高湯

貴州花溪牛肉粉一般都是採用本地放養的黃牛或肉牛為主,這種牛養殖時間長、青草飼養,肉質緊實、牛肉味濃郁,是貴州花溪牛肉粉湯鮮味美的關鍵。

取牛骨30斤、牛肉20斤,先用清洗干凈後漂洗5個小時以上,除去血水。血水去除的不幹凈,熬出的肉湯發烏。

熬制牛肉湯或羊湯時,原料千萬不要汆水,汆水後原料的香味物質大大流失,做出的湯鮮香味便會大打折扣。

清水100斤,放入漂洗干凈的牛骨、牛肉和適量的老薑片、料酒,香料包1副,待水溫80~90度時開始打浮沫,千萬不要等水開再打不然浮沫打不幹凈。小火燉2個小時後撈出牛肉切片,牛骨繼續燉煮2小時,高湯即成。

吊好的高湯中加入適量的鹽、味精即可。

另外,燉湯的時候也可以加入適量的干香菇或牛肝菌,提升湯的滋味。

燉湯的時候,全程小火,這樣做出的湯才清澈。

香料配方附後。

打血末

第二步,燙粉

貴州花溪牛肉粉一般都是用土豆粉或米粉,不論哪種請選質量好一些的,劣質粉一煮就短、粗糙,一點也不順滑。

把米粉裝在漏勺裡面,在牛骨湯中燙熟後盛入碗中,加入原湯、泡蓮花白和牛肉片,撒入蔥花、香菜即可。

另外可以准備一些牛油辣子、糊辣椒面和香醋,根據顧客喜好自由添加。

牛油辣子應該怎麼做呢?把牛油燒至160度,倒入辣椒面里邊,攪拌均勻即可。

糊辣椒面,直接把辣椒炒糊,冷卻後搗細即可。

燙粉

香料香料:

桂皮20克、草果20克、胡椒20克、當歸20克、八角10克、小茴香10克、三奈10克、肉蔻10克、砂仁5克、白扣5克、香葉3克

製作貴州花溪牛肉粉其實並不難,甚至很簡單,照著我說去做,保證你湯鮮味美、牛肉味濃郁。

另外分享一個小知識,做清湯類小吃,香料用量一定不要重了,否則就是一鍋香料味,吃不出原湯的鮮香味。一般香料用量占清水重量的的0.3~0.5%左右即可。

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4. 津市牛肉粉培訓

你可以去津市市煙草公司邊上的「賀記牛肉粉館」或者澧水大橋邊「劉聾子粉館」去學,我個人認為,「賀記」在碗粉上見長,「劉聾子」以燉粉見長。在津市粉館有上千家,可是只有這二家是百家老店,在用料上比別的店要多一些東西。至於學費嘛,要3000元,學習為十天左右,當然十天是虛數,准確說是教出師為止。管吃不管住。你可以通過0736114去查詢這二家的電話號碼,一查就能問到了。不過有點要說明的是,在我們津市以外有很多地方都打有我們津市招牌的米粉店,可是一吃就感覺比家裡老媽下的粉都差,更不用說和粉館相比了。希望你在學的時候,能認真學好選料、配方、調味(這當中調料放的順序也有要求。)火候。祝你成功~~~~

5. 牛肉粉粉你加盟哪家好

加盟牛聾子津市牛肉粉比較好。
牛肉粉作為一種特色小吃,在當今這個社會很受大眾歡迎,爽滑可口,百吃不厭,是一個不錯的美食小吃,因為利潤可觀,不少投資者看好這個項目,紛紛選擇投資。那麼,牛肉粉加盟哪家好?下面將為大家推薦幾個不錯的項目。

NO.1、牛聾子津市牛肉粉

劉聾子津市牛肉粉餐飲管理有限公司則以正宗津市牛肉粉製作工藝為基礎,利用十年時間發展起來的全國知名品牌。我們擁有最為專業的產品研發團隊、技術培訓團隊、開店幫扶團隊,規范會開店經營模式,迅速幫助眾多無經驗加盟投資者在市場競爭中占據優勢,開店創業城提供。總部會根據商圈的人流測試,店面的投入產出比精準的確定位置,使加盟一開業,就有源源不斷的客流。

NO.2、花悅溪牛肉粉

花悅溪牛肉粉項目是青島遠見控股集團旗下優質的餐飲加盟項目,在繼承貴州地道花溪牛肉粉傳統配方工藝的基礎上,結合現代食品工藝才用澳洲進口牛肉為主料,添加花椒、八角丁香等。令人一吃難忘,深受廣大消費者和加盟商的喜愛。專業20年專注餐飲模式成功,系統專業管理簡單化的運營提下,全國2000多家加盟店的提供成功經驗,加盟商輕松復制,快速盈利。成本低,投資小,利潤可觀,標准化操作,無需大廚,無需領班,兩人即可開店,利潤可觀。

NO.3、伏牛堂牛肉粉

北京伏牛堂餐飲文化有限公司是一家主營湖南牛肉米粉的專家品牌,由北大法學碩士張天一於2014年畢業時創立,公司通過專注經營湖南牛肉粉,持續探索傳統行業的商業模式創新。也希望吸引更多年輕人投身於傳統行業的改造和優化中來,共同打造一個受人尊重的品牌。總部將提供給合作夥伴穩定的貨源,並保證產品及時推陳更新,引領時尚潮流。

NO.4、福牛記牛肉粉

牛肉粉是當前市場上一個非常有發展前景的行業,福牛記牛肉粉作為一個受到眾多消費者們喜愛的品牌,主要經營牛肉粉,在市場上大獲好評,無論是品牌知名度還是利潤收入,都能排在行業前列。現在加盟福牛記牛肉粉品牌,即可享受最優惠的加盟政策,對於絕大多數投資者來說是天降福利,以少數的投資來獲取大大的回報。總部根據加盟店的要求可以特派專業技師上門帶店指導15-30天,保證家家開店成功!針對加盟者經營過程中出現的經營問題,提供專業的經營管理咨詢和指導。總部利用各種形式在多種媒體上實行不間斷的廣告宣傳,讓百匯餐飲品牌家喻戶曉。為加盟店提供豐富多彩的統一宣傳資料設計,包括弔旗、燈箱設計、廣告用語、招貼宣傳畫、促銷宣傳單等。

6. 開牛肉粉館賺錢嗎,有利潤嗎

當然賺錢了,如果缺少技術的話,那就去學廚師。

7. 倆萬塊錢可以加盟的牛肉粉店嗎

可以。牛肉粉屬於低投資高收入的行業,加盟的牛肉粉店兩萬塊錢就夠了,因此可以。牛肉粉加盟店是比較賺錢的,並且加盟銷量好的大品牌以後盈利的空間是非常大的。

8. 我在網上看絕味鴨脖加盟有長沙的總部,有武漢的總部,到底是哪個啊加盟費是多少學藝還要另花錢么

加盟不如自己加工,加盟費少的也得萬八千,絕味的要2.5萬,而自己加工可以提高品質和利潤,而且可以創造就業崗位,與人與已都有利,你認為對嗎? 我可以提供 久久鴨 絕味鴨 精武鴨 周黑鴨 醬板鴨 麻辣燙 牛肉麵粉 奶茶...配方及生產加工技術培訓
開一個門面月租金600元左右的創業店,所要投入資本金:一次交租金2000元,技術培訓費500--6000元,商品展示冷蕆櫃1800元左右,生產設備3000元,門面裝修2000元,第一次進原材料根據自己的資金可靈活把握,約2000元。總計為一萬多元,有很多家用廚房用具及家用冰箱等電器利用起來的話幾千元錢就夠了。 利益分析: 例一隻鴨頭進價為1.1元左右, 加工後賣10元3隻, 一個店面每天賣100隻, 毛利為260元, 腐竹每斤進價為8元, 一斤可加工成近二斤, 賣價按每斤8元, 一天買十五斤毛利為120元 鴨脖每根進價為1.8元左右, 每根按3元賣出100根, 毛利120元, 至於毛豆、藕、花生、香乾、海帶、蘿卜條等素菜利潤你上菜市場轉一圈就知道了, 菜販要利潤但比我們加工後的價格低一倍以上, 而你卻和菜販一樣在批發市場拿貨利潤空間就不用說了. 有條件的還可以做醬板鴨,而醬板鴨它是一道在任何飯店都受歡迎的中檔菜,有點檔次的店半隻鴨子拼盤價為28元,而每隻加工成成品為13元左右,一般送店價為24元,一個最少的城市按300家飯店計算,你只要有三分之一的店每天幫你銷售一隻…….!,而牛肉粉和面,麻辣燙在路邊一擺就開張大吉!!!!!! 好了,多久收回投資等這些我不細說, 數字你比我更會
我這不是培訓公司,有實體店作後盾,具體授藝方案是:先到我自已開的店裡品嘗,認為可以再去我周邊的加盟店(由我供貨的店及在我這學藝後自營店)走訪屬實後再簽訂技術轉讓合同,由所有店所需上櫃貨物的師付手把手授徒,再親自從頭至尾操作生產上櫃合格貨物為授藝成功.以上過程有一點不實,我承諾報銷一切費用.

9. 花溪王牛肉粉如何加盟

花溪王記加盟區域的收費標准

1. 直轄市、省會城市和400萬人口以上的大城市的加盟,授權單店加盟費是人民幣貳萬元(¥20,000元)整,如果加盟整個城市的加盟費另行商討。

2. 地級市的加盟,整個市區授權的加盟費是人民幣叄萬元(¥30,000元)整,授權范圍不含其管轄的縣市。

3. 縣或縣級市和鄉鎮或區的加盟,整個縣市授權的加盟費人民幣貳萬元(¥20,000元)整。

4. 花溪王記加盟費須在簽定加盟合同時一次性付清,不可分付或拖欠。

10. 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎

特色賣點要突出

做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點,要想有自己的品牌特色,打造差異化品牌門店,我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主,利用幾種銷量一般產品為輔,以此帶動銷售,從而形成自己的特色買賣點,這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉,我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體,他們更注重個人體驗與互動性,做產品把握特色,做服務把握體驗,做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。


價格品種多樣化

價格方面要符合大眾消費的需求,不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性,採用百年老配方,腌足80的腌菜,凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉,經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜,否則會讓顧客產生懷疑。

店鋪布局特色明麗

店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華,喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗,特色不復雜。