㈠ 游覽大鍋台作文450字
對於吃貨來說,有一種體驗叫作「吃著碗里的,看著鍋里的」,一直認為能實現這個境界的只有火鍋了,沒承想,那一天,在「老家大鍋台」,真切地體驗到了這種「得隴望宏讓蜀」的愉快感受!穿過喧鬧的市中心,進入鬧中取靜的里弄,安靜的道路旁整齊地排列著兩行梧桐樹,步入街口,便看到「老家大鍋台做絕銷」幾個大字。光是看著這個招牌就會覺得特別溫情,「大鍋純游台」這幾個字讓人恍惚有種小時候在農村吃飯的心情,滿滿都是回憶。
㈡ 老家大鍋台的品牌簡介
瞿記老家大鍋台餐飲連鎖有限公司簡稱「老家大鍋台」。,瞿記老家大鍋台餐飲連鎖有限公司,『老家大鍋台』是以農家地鍋,燒柴取火、獨特秘制配料、農家大鐵鍋、現場、炒、燉為主的特色農家風味飯店,現場炒制、秉承(綠色、營養、健康)的宗旨。菜餚原汁原味、清而不淡、香而不膩,其別具特色的就餐模式,溫馨舒適的就餐環境,是您商務宴客,親友歡聚,品農家特色美食的最佳之選。投入小、回報快、操作簡單、無需廚師、口味獨特、倍受客戶青睞。現面向全國省、市、縣誠招加盟合作商。共創致富大業。
㈢ 老家大鍋台怎麼樣
元旦陪LG值班,中午在單位附近發現這家店,我們就去嘗嘗鮮,發現這家的排骨不錯,五花肉也挺好,都是在旁邊的雙匯買的,很放心!味道蠻不錯的,除了環境比較一般,位置比較擁擠以外,其他都還可以。價位也算適中吧,可以接受。離的不遠的話,值得一試,如果是特意跑來倒也沒有必要了。
㈣ 老家大鍋台
閑暇的周末,幾個老友要小聚一次,三言兩語便愉快 地 決定了,聚餐地點定在了老家大鍋台,說是經濟實惠。
晚上六點,五人如約到齊,老闆往灶膛里加了五六根劈柴,又用瓶裝噴火器點燃了木柴。在城裡,飯店早已不使用木柴做飯了,看著眼前熊熊燃燒的柴火,火苗漸漸模糊起 來 ……
眼前出面一幅景象,一縷縷白煙裊裊升起,綁在兩顆楊樹上的晾衣繩上掛著衣物,幾只 牛 「 哞 哞 」 地叫著,家家戶戶的門前,柴禾一直堆到房檐,上面幾只雞在撒花玩耍。這是小時候村莊的樣子。
那時候,家家戶戶都用柴禾做飯,家家戶戶做飯用的也都是大鍋台。我喜歡大鍋台,卻不喜歡做飯,確切的說,我應該是喜歡做完飯之後的大鍋台吧!
老家的大鍋台一般都是磚頭和泥砌旅旦成,構造也很簡單。從上往下依次是放鍋的圓形托台、出煙口、灶膛、灶門、灰室,灰室和灶膛之間用灶篦隔開。那時候能吃到的美味屈指可數,而我對美味的追求卻孜孜不倦。而大鍋台帶來的美味至今想起來都垂涎欲滴。
有些美味是一年四季都能吃到的,比如說烤饅頭。嘴饞的時候,就裝作不餓的樣子,等大家吃完飯,我再偷偷告訴母親沒有吃飽,要烤個饅頭吃。之所以要偷偷,是怕父親知道,像我這樣有正餐不吃,偏偏飯後再烤饅頭吃的行為在父親眼裡是不可理喻的,是要挨打的行為。一個人拉個小木凳,坐在灶台前,也不敢開燈,生怕別人搏仔知道。用一根鐵質的燒火棍插著饅頭,借著紅通通的炭火,把饅頭烤的金黃金黃的,把外面一層金黃的脆脆的吃掉,再接著烤,直到最後剩很小一個的饅頭槌烤完全部吃掉。
有些美味是時節到了才能吃到的 , 「 田家少閑月,五月人倍忙,夜來南風起,小麥覆隴 黃 「 。每到四月份,麥穗還是青色的時候,放學回家,就會在麥地里摘幾十穗小麥回家烤著吃,那種香甜是麵粉無法比擬的。大鍋台的灰室就是儲存煙灰的地方,在灶膛里幾乎燃燒殆盡的炭火會通過灶篦的間隙落入灰室。秋冬季節,臨睡前,我會將紅薯或者玉米,也可能是花生放到灰室,用煙灰埋起來,第二天早早起來,用燒火棍扒出來,用袋子裝好,就算是課間的零食了,這種美味同學們用泡泡糖我也不換。
想著這些,竟有些入了神,被一大聲說話的朋友驚醒,細細聽來基鎮汪,大家在聊一些生活瑣事,房貸、二胎的壓力、心有不甘的而立之年,生活確實不易,負重前行的我們有時難免疲累。
而圍繞著大鍋台的一些舊時光使我充滿了力量,覺得人生大致還是美好的。