❶ 雞屎藤的做法，雞屎藤怎麼做好吃，雞屎藤的家常做法
1、五邑地區部分家庭主要是把雞屎藤葉用水洗干凈。
2、用石磨（可改用其他工具）把葉片磨成細碎狀。
3、曬干再與泡好的糯米同磨成濕粉。
4、然後把粉、紅糖(或者冰糖)、水等調成面團。
5、煮至熟，加入糯米乾粉。
6、再用傳統餅格壓製成魚、福字等寓意吉祥美滿的不同形狀的餅。
7、製成後，再用蒸籠猛火蒸10分鍾後即可出爐。
據說其有散霧毒、清熱氣、去滯等功效。廣東眾多地區都有不同方法製作，大同小異，一般只在清明節前後製作並充當早餐，副餐。
❶ 雞屎藤的做法，雞屎藤怎麼做好吃，雞屎藤的家常做法
1、五邑地區部分家庭主要是把雞屎藤葉用水洗干凈。
2、用石磨（可改用其他工具）把葉片磨成細碎狀。
3、曬干再與泡好的糯米同磨成濕粉。
4、然後把粉、紅糖(或者冰糖)、水等調成面團。
5、煮至熟，加入糯米乾粉。
6、再用傳統餅格壓製成魚、福字等寓意吉祥美滿的不同形狀的餅。
7、製成後，再用蒸籠猛火蒸10分鍾後即可出爐。
據說其有散霧毒、清熱氣、去滯等功效。廣東眾多地區都有不同方法製作，大同小異，一般只在清明節前後製作並充當早餐，副餐。